調味料
デーツで作る無添加チョコスプレッド
投稿日2024/07/02
更新日2024/07/02
調理時間10分(冷やす時間を除く)
シュガーフリー・オイルフリー・無添加 体に優しいチョコスプレッド♪ パンにつけたりお菓子作りなどにも。 万能チョコクリームです。
材料（作りやすい分量）
- デーツ100g(種無し)
- 牛乳170ml
- 純ココアパウダー20g
作り方
ポイント
牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクなどでも美味しく作れます。
- 1
デーツと牛乳100mlを小鍋に入れ、中火で煮詰めてデーツをふやかす。5分程煮詰めたら水分が飛ぶので火から下ろす。
- 2
ブレンダー容器に移し替え、残りの牛乳70ml、純ココアパウダーを加えなめらかになるまで混ぜる。 (ミキサーやフードプロセッサーでも可能)
- 3
デーツの粒がなくなるまで撹拌したら清潔な容器に移し冷蔵庫で冷やす。
レシピID
485990
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えなり
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