デーツで作る無添加チョコスプレッド

材料（作りやすい分量）

• デーツ
  100g(種無し)
• 牛乳
  170ml
• 純ココアパウダー
  20g

作り方

• 1

  デーツと牛乳100mlを小鍋に入れ、中火で煮詰めてデーツをふやかす。5分程煮詰めたら水分が飛ぶので火から下ろす。

• 2

  ブレンダー容器に移し替え、残りの牛乳70ml、純ココアパウダーを加えなめらかになるまで混ぜる。 (ミキサーやフードプロセッサーでも可能)

• 3

  デーツの粒がなくなるまで撹拌したら清潔な容器に移し冷蔵庫で冷やす。

ポイント

牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクなどでも美味しく作れます。

作ってみた！

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