「バインミー」のレシピ18 件
「バインミー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
「バインミー」のレシピまとめ
2022/01/05
10分
主食お節の紅白なますで！ベトナム風サンドイッチ【バインミー】
お正月も三が日が過ぎ、お節料理にも少し飽きてきた頃…余った紅白なますで、ベトナム風サンドイッチのバインミーはいかが？お正月料理の余った食材などを使って作れるバインミー。家にある食材で手軽に作れて、子供から大人まで食べやすいような味付けにしました。中に入れる具材は自由！お好きな具材で作ってくださいね！我が家はこのバインミーを作りたいが為に、紅白なますを多めに作ると言っても過言では無いぐらい！なますのおかげでさっぱりいただけます。
2022/01/04
15分
主食おせちをリメイク！紅白なますとマグロのバインミー
おせちで余らせた「紅白なます」が、ベトナム生まれのサンドイッチ・バインミーに大変身！ はさむ具材は、マグロのお刺身をにんにく・しょうゆで下味をつけて、五香粉で風味を出しました。添える野菜は、定番のパクチーにみょうが大葉といった、和の薬味もおすすめです◎【薬膳メモ】紅白なますに使う大根は「消食類」に属し、体に溜まった未消化物を降ろす役割があるので、食べ過ぎたお腹のお掃除にぴったりです。特に、冬の食卓に並ぶ頻度の多い、大根、白菜、豆腐は、薬膳の本場中国で“養生三宝”といい、積極的に取り入れたい食材です。ぜひ、毎日のご飯に加えてください。
2021/07/09
10分
主食ベトナムスタイルのサンドイッチ”バインミー”
シャキシャキ大根、ボリュームたっぷりのお肉、パクチーの風味をバゲットで挟むベトナムスタイルのサンドイッチです。ハワイでもベトナム料理は人気、そしてサンドイッチは気軽に食べれるので人気です。このサンドイッチに欠かせないのは”大根サラダ”このレシピではベトナム料理に欠かせない調味料”ライム＆ニョクマム（ナンプラー）”を使って味付けをして、お肉の味付けは塩、コショウのみ！といたってシンプル。大根サラダの風味とパクチーを合わせることで、一気に深い味わいになっちゃいます。大根サラダは多めに作って冷蔵庫に保存しておけば、サラダとしても、例えば冷やし麺のトッピング等にも使えて便利です。
2021/05/02
20分
主食『オイマヨが決めて』牛肉たっぷりバインミー
『オイスターソース』を使って本格味♡お家でベトナム気分を味わえるバインミーです♪大根と人参の紅白なますがアクセントになりとってもおいしいです♡
2019/08/29
15分
主食お出かけに持っていきたい！「豚バラのバインミー」
バインミーは、フランスパンにレバーパテを塗り、なますとお好きな具材を挟んだもの。最近パン屋さんでもよく見かけますし、専門店もどんどん増えてきていますが、自宅で簡単に作れちゃうんです。レバーパテとなますは、未知の組み合わせに感じるかもしれませんが、実は相性抜群！ 今回は具材に豚バラスライスを入れましたが、ほかにもハム、卵、チキン、さば缶等、いろいろ合いますよ。今回は、あえてうす味にしていますので、食べる直前にマヨネーズや自宅にあるドレッシング、ポン酢、ナンプラーなどをかけて自分好みの味付けで食べてみてください。
