主食
おせちをリメイク！ベトナム風サンドウィッチ バインミー
投稿日2017/12/28
更新日2017/12/28
調理時間5分
なますを挟んだベトナム風サンドウィッチのバインミー。 おせちの紅白なますが余ったら、ぜひ作ってみてください。
材料1人分
- フランスパン1切れ
- 紅白なます30～40g
- 焼き豚1切れ
- 香菜（パクチー）適量
- レバーペースト適量
- ナンプラー小さじ1/2
作り方
ポイント
挟むものは、焼き豚でなくても、ハム、ベーコン、サラダチキンなどでもOKです。 レバーペーストのレシピは、こちらをご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/140668
- 1
フランスパンは真ん中に切り込みを入れ、レバーペースト(なければバター)を塗る。
- 2
- 3
焼き豚、なます、香菜（パクチー）を挟む。
レシピID
225173
質問
作ってみた!
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- Artist
笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。
