主食

おせちをリメイク！ベトナム風サンドウィッチバインミー

Name: おせちをリメイク！ベトナム風サンドウィッチ バインミー
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: フランスパン 1切れ; 紅白なます 30～40g; 焼き豚 1切れ; 香菜（パクチー） 適量; レバーペースト 適量; ナンプラー 小さじ1/2

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5分

エネルギー280kcal
炭水化物40.5g
脂質8.5g
たんぱく質12.5g
糖質38.0g
食塩相当量2.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なますを挟んだベトナム風サンドウィッチのバインミー。おせちの紅白なますが余ったら、ぜひ作ってみてください。

材料1人分

フランスパン
1切れ
紅白なます
30～40g
焼き豚
1切れ
香菜（パクチー）
適量
レバーペースト
適量
ナンプラー
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フランスパンは真ん中に切り込みを入れ、レバーペースト(なければバター)を塗る。
2
紅白なますは軽く水気をとり、ナンプラーで和える。紅白なますを作る場合:千切りにした大根とにんじんに塩を振ってしんなりしたらぎゅっと絞り、砂糖小さじ1、お酢小さじ1、ナンプラー小さじ1/2で味付けをする
3
焼き豚、なます、香菜（パクチー）を挟む。