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    ハワイの主婦のおうちごはん『エバユリ食堂』byEwaYuri(エバユリ)ハワイの主婦のおうちごはん『エバユリ食堂』

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    おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

    おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ

    EwaYuri(エバユリ)

    ハワイに暮らし始めたころ、ノースショアのフードトラックで初めて食べた時に衝撃を受けたのが”ガーリックシュリンプ”でした。バターとガーリックがこれでもか!ってくらい入っていて、和食の繊細さとは真逆な感じの”ワイルド感”に衝撃!!を受けました。 毎日でも食べに出かけたいくらいハマった味でしたが、さすがに毎日外食もできませんし、カロリーも気になるところ。。という訳でおうちで簡単に作れるように、何度も試行錯誤してたどり着いたのがこのレシピです。 材料も作り方もシンプルで簡単にしてあります。 ハワイに旅した事がある方はぜひ”ハワイの景色”を思い浮かべながら、まだハワイに旅したことがない方も、ハワイの青い海など想像しながら食べていただいて、ハワイの風を感じていただければ嬉しいです。

    EwaYuri(エバユリ)
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    EwaYuri(エバユリ)

    プロフィール

    ◆大切な人と囲む美味しい楽しい食卓の思い出が心の栄養になる◆ ◆美味しいご飯と笑顔は言葉や文化の壁を超える万国共通語◆ 小さい頃、家族で囲む食卓が大好きでした。 母の作る美味しいご飯...

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