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    主食

    鯖バインミー サバの水煮缶でさっぱり!

    • 投稿日2021/05/03

    • 更新日2021/05/03

    • 調理時間10

    サバの水煮缶をしっかり焼き鯖にしてバインミーに。

    材料2人分

    • ショートフランスパン
      2本
    • サバ缶(水煮缶)
      1缶
    • なます
      少々
    • レタス・胡瓜
      各少々
    • マーガリン
      少々
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      スイートチリ
      小さじ1
    • A
      醤油・砂糖・ナンプラー
      各少々

    作り方

    ポイント

    生サバは臭みがありますが水煮缶ならさっぱり&骨ごとでカルシウムアップ。 お好みでパクチーを! ショートフランスパン ID:411970 焼きサバ缶 ID:411994 なます ID:411980

    • ショートフランスパンを焼く。

      鯖バインミー サバの水煮缶でさっぱり!の下準備
    • 1

      なますを漬ける。

      鯖バインミー サバの水煮缶でさっぱり!の工程1
    • 2

      サバ缶(水煮缶)をフライパンに水気を飛ばして焼く。

      鯖バインミー サバの水煮缶でさっぱり!の工程2
    • 3

      レタスをちぎって、胡瓜を千切りにする。 パンを斜めに切ってマーガリンを塗る。 レタス・胡瓜を挟んでA マヨネーズ大さじ2、スイートチリ小さじ1、醤油・砂糖・ナンプラー各少々を良く混ぜて塗る。 サバ缶(水煮缶)、なますを詰める。

      鯖バインミー サバの水煮缶でさっぱり!の工程3
    レシピID

    411997

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