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「揚げもの」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/18
10分
副菜朝どれの小海老が売られていたので素揚げにしました。「やめられない、とまらない!」美味しさで、食べすぎ注意です。ひとりで一気に全部食べちゃうほど旨味たっぷりですよ。
2024/03/17
15分
主菜パパッと作れる「ししゃものフライ」。衣づけは卵と小麦粉と水を混ぜ合わせたバッター液を使えば、手軽にサクッとしたフライに。手作りの味噌だれソースでいただきます。ししゃもは骨までまるごと食べられるので小さなお子さまでも食べやすい一品です。ししゃもは骨までまるごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。育ち盛りのお子様や骨粗鬆症の心配があるご年配の方におすすめの食材です。
2024/03/17
20分
副菜まるでお店の味!と驚かれるオニオンリングのレシピです。衣の秘訣は炭酸水を使うこと。びっくりするほどサックサクに仕上がります。また、最初に玉ねぎに片栗粉をまぶすことで、衣がムラなくつき、揚げている途中に中身が出てきた...なんてことはなくなります!この時期ならではの新玉ねぎの甘さひきたつオニオンリング、ぜひお試しください。
2024/03/17
25分
主菜蟹クリームコロッケが大好きでなので、ならば海老で作ったら?と、風味づけに海老と相性のいいレモンの皮のすりおろしとレモン果汁を加えたら!これが絶品!海老はお求めやすいバナメイ海老で十分!コスパも最高でレストラン級にごちそうに!普段の食卓からおもてなしや記念日にも◎失敗しにくいようにホワイトソースと具材は別に調理しますが、フライパンは1つでできるよう手順に工夫をしました。レシピの最後に買い物リストを載せてます。
2024/03/15
20分
主菜子供も大人も好きな鮭をカラッと揚げて、まろやかなタルタルソースをたっぷり添えました。衣はサクッと、身はふっくら。ごはんが進むうれしいおかずです。我が家の1歳&3歳の子供もタルタルソースがあるとテンションが上がってよく食べます。玉ねぎが入っていてもこれなら食べてくれます。
2024/03/13
15分
主菜外はカリッと♪中はジューシー♪今夜の晩ごはんは鮭の竜田揚げはいかがでしょうか。少ない油でカリッと香ばしい竜田揚げに仕上がります。お弁当の一品にも大活躍してくれますよ!★こんな人におすすめ□ごはんがすすむおかずを作りたい人□魚料理を楽しみたい人□お酒に合うおつまみを作りたい人鮭は体をつくるたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富。また体内でほとんど作ることができないDHAやEPAという脂肪酸が含まれています。DHAは主に脳や神経の発達に、EPAは血管や血液の健康維持に効果があるといわれています。
2024/03/12
30分
主食寒い季節はクリーミーなものが食べたくて、シチューやグラタンなどをヘビロテしていたのですが、最近は少しさっぱりめの物を食べたくなってきました。そこで、普段は鶏もも肉で作っている、子供達も大好きな「ハニーチキン」を、手羽もとで作ってみたのですが…これがかなり大人気!!!使用したのは100g=69円の激安手羽元。こちらを可愛くチューリップ型に形成して揚げ、蜂蜜×レモンが効いた照り焼きだれをたっぷり絡めていただきます。今回は見栄えが良くなるためにレモンの輪切りを加えていますが、レモン汁だけでも作れますのでご安心を。
2024/03/11
20分
主菜旦那に「美味すぎる!」と言わしめた絶品春巻き!中はすでに火が入っているので時短にも。野菜もたっぷり入っていて、皮はパリパリ触感がたまらなく美味しいですよ♪もちろん、巻かずにご飯の上に乗せ、卵を落として頂くのも◎レンチンでお手軽にできるのでぜひお試してください♡▼お弁当メニュー例 ごはん ビビンバ春巻き ケランマリ https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476521/ 花ハム春巻きに巻いた状態で冷凍保存可:約10日ほど(皮はフニャフニャになります)調理した状態で冷凍保存可:約2週間程度
2024/03/09
20分
主菜漬け込み時間がかかるけど、しっとりさらに味もスパイシーで美味しい唐揚げに☺手間はかかる分美味しいって言ってもらえると唐揚げは頑張って作ってよかったなってなるんですよね🥰揚げたてよりも少し時間が経って味が落ち着いてからもまた美味しいです!
2024/03/07
40分
主菜我が家では日ごろから2種類の唐揚げを作っていて…一つは子供たちが食べるためのノーマル唐揚げ。そしてもう一つが、大人が食べる紅生姜唐揚げ!紅生姜が加わることで、とってもさっぱりした味わいになり、唐揚げがどんどん食べれちゃう…ビールも止まらなくなっちゃうという…ある意味危険な一品です(笑)調味料に若干違いはありますが、前にご紹介した梅&大葉の唐揚げとベースは一緒。マヨネーズを加えて肉を漬け込むことで、肉質がとっても柔らか&ジューシーに仕上がるし、粉をまぶした後に「追い片栗粉」をすることで、表面がしっかりザクザクになります。