「ささみの天ぷら」20選｜揚げ焼きもお手軽

投稿日2024/09/14
更新日2024/09/14

1.【お弁当にも】サクサク！のり塩風味のささみの鶏天

調理時間15分(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

Artist

松田みやこ

管理栄養士
フードコーディネーター
幼児食インストラクター
ナチュラルフード・コーディネーター

ヘルシーで安く使い勝手の良い鶏のささみを使った鶏天です。鶏の唐揚げに比べて衣もサクサク軽く、あっさりしているので、いくらでも食べれちゃいます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメですよ！

材料

鶏ささみ、しょうゆ、酒、ごま油、てんぷら粉、水、青のり、塩、揚げ油

作ってみた！

レビュー（1件）

とーるじーじ
2023/09/04 17:17
作って見ました。表面はサクサクして、中身はささみとは思えないぐらい柔らかくて美味しかったです。嫁さんからも高評価もらえました。

このレシピの詳細を見る

2.みんな大好き☆のり塩チキン（のり塩ささみ天）

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Artist

おおもとのりこ（大本紀子）

調理師
食品衛生責任者

のり塩味のとり天をあっさりしたささみで作りました♪ おかずにもおつまみにもなります。鶏むね肉で作ってもおいしいですよ！

材料

鶏ささみ、めんつゆ(2倍希釈）、塩、青のり（あおさ）、天ぷら粉、水、油

作ってみた！

レビュー（2件）

508550
2021/07/08 08:50
美味しい出来ました‼️ ささみがしっとり柔らかかったです。
508550
2021/07/06 09:28
天ぷら粉の代用ってできますか？

このレシピの詳細を見る

3.衣が秘密！鶏ささみの揚げない磯辺揚げ【お弁当・作り置き】

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Artist

あーぴん（道添明子）

栄養士

★【定番の磯辺揚げ】鶏ささみを下味をつけて柔らかくしてから磯辺揚げにしました。お砂糖をまずまぶしてから塩をすりこむと、お砂糖の保水性でしっとり仕上がります。 ★【衣が秘密】マヨネーズでサクッと、昆布茶で旨味を増しました。 ★【ちくわとごぼうの揚げない磯辺揚げ】🆔400536 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/400536

材料

鶏ささみ、砂糖、塩、天ぷら粉、水、マヨネーズ、昆布茶、青海苔、サラダ油

作ってみた！

レビュー（3件）

ハニー
2024/04/23 20:57
昆布茶がなかったので、顆粒の昆布だしプラス塩少々で作りました。食べた瞬間、磯の香りがふわっとして、ササミもふわふわでとっても美味しかったです。また作ります♪
やっち
2021/04/10 13:38
鶏胸肉で簡単に作れました！美味しかったです。
メイプル
2020/07/26 13:40
おいしい！　フワフワに柔らかく、旨み味の衣がお気に入りです！😋　ごちそうさま😊

このレシピの詳細を見る

4.簡単ズボラレシピ〝衣ザクザクお肉しっとりササミ天〟

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Artist

おねこ

疲れて帰ってきて、あんまり頑張りたくない。けど、どうしても揚げ物系が食べたい！そんな時によく作る、スーパーズボラ天ぷらレシピです。ポリ袋に入れてもみもみ味付けしてしまうので、まるで唐揚げみたいにそのまま食べられます。衣は酒の効果でザクザク！絶妙なタイミングであげるササミはしっとり♡ 揚げ時間も短いので思いの外すぐ出来て、お弁当にもピッタリです。

材料

ササミ、めんつゆ、しょうがチューブ、天ぷら粉、水、酒、揚げ油

作ってみた！

レビュー（10件）

みぃ
2020/03/10 08:13
ご親切にありがとうございます！温めは魚焼きグリル使わせて頂きます！マジックソルト使用の手羽先といい、マヨネーズ使用の唐揚げといい味だけでなくザクザク、サクサク、ジューシーな仕上がりで感動してます。
みぃ
2020/03/10 07:18
いま、私は朝食として戴いてます。噛んだ瞬間、ザクザク音がして感激してます。既に揚げてから時間が経過してるのに感激です。お味も生姜が程よくきいていて美味しいです！
みぃ
2020/03/10 05:55
おはようございます。本当に楽な下準備で衣ザクザクなささみ天が出来あがりました！また、作らせていただきます！