【ささみとほうれん草の韓国風サラダ】ごま油香るうま辛味♪

• 5分

材料3人分

• 鶏ささみ
  3本(150g)
• 酒
  大さじ1
• サラダほうれん草
  1袋(50g)
• ミックスビーンズ
  1袋(70g)
• A
  ごま油・すりごま・コチュジャン・すし酢
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  鶏ささみは、フォークなどで全体に数カ所穴をあけ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分20秒ほど加熱する。 サラダほうれん草は3〜4cm幅に切る。

  
• 1

  ささみはさっと流水で流して、ペーパータオルで水けをとる。 A ごま油・すりごま・コチュジャン・すし酢各大さじ1をボウルにいれて混ぜ、ささみは筋を取り除きながらひと口大にさいて加え、混ぜる。

  
• 2

  サラダほうれん草・ミックスビーンズも加えてさっくり混ぜる。

  
• 3

  器に盛り付ける。

  

ポイント

火を一切使わず、レンチンだけでできちゃうやみつきサラダ♪ 調味料の量は一律大さじ1で作りやすいです！

作ってみた！

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