副菜

【ささみとほうれん草の韓国風サラダ】ごま油香るうま辛味♪

Name: 【ささみとほうれん草の韓国風サラダ】ごま油香るうま辛味♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ささみ 3本(150g); 酒 大さじ1; サラダほうれん草 1袋(50g); ミックスビーンズ 1袋(70g); ごま油・すりごま・コチュジャン・すし酢 各大さじ1

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物7.3g
脂質7.2g
たんぱく質17.5g
糖質5.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨなしで、すりごまたっぷりのごま油香るサラダ！コチュジャン入りで、少しピリ辛が美味しいー♪ しっとり柔らかささみとシャキシャキサラダほうれん草とゴロゴロお豆の組み合わせもイイ♪栄養もたっぷり！

材料3人分

鶏ささみ
3本(150g)
酒
大さじ1
サラダほうれん草
1袋(50g)
ミックスビーンズ
1袋(70g)
A
ごま油・すりごま・コチュジャン・すし酢
各大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏ささみは、フォークなどで全体に数カ所穴をあけ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分20秒ほど加熱する。サラダほうれん草は3〜4cm幅に切る。
1
ささみはさっと流水で流して、ペーパータオルで水けをとる。 A ごま油・すりごま・コチュジャン・すし酢各大さじ1をボウルにいれて混ぜ、ささみは筋を取り除きながらひと口大にさいて加え、混ぜる。
2
サラダほうれん草・ミックスビーンズも加えてさっくり混ぜる。
3
器に盛り付ける。