のり塩味のとり天をあっさりしたささみで作りました♪ おかずにもおつまみにもなります。 鶏むね肉で作ってもおいしいですよ!
天ぷら衣をしっかりからめて揚げ焼きしてくださいね。
鶏ささみは筋をとり、一口大に切ったら全体に塩を振ってキッチン用ポリ袋に入れる。
1にめんつゆ(2倍希釈)も加えて袋の上からもむ。 A 青のり(あおさ)大さじ1、天ぷら粉大さじ3、水大さじ3を混ぜて袋に入れる。
フライパンに油を入れて中火にかけ、衣をからめたささみを揚げ焼きしていく。 両面にこんがり焼き色がついたら油をきって器に盛る。
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2021/07/08 08:50
2021/07/06 09:28
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。