「油」のレシピ2774 件

きゃらきゃら

簡単に出来る、トマトクリームパスタです。市販のトマトソースを使うことで、簡単にワンランクアップの味付けになります。

長谷美穂

旨みが凝縮♡モチモチの食感が子供たちにHIT☆隠し味の蜂蜜はケチャップをより優しい味わいに包んでくれます♪簡単にできるので夏休み中の子供達のランチやお弁当、おやつにももってこいな1品です♡

小春（ぽかぽかびより）

エビチリを作るときに、一緒に野菜やキノコ類を加えてボリュームUPさせたおかずです。今回は、アスパラガス・ぶなしめじ・長ねぎを入れていますが、冷蔵庫にあるお好みの野菜をお使いください。　　味付けはケチャップと豆板醤がベースのチリソース。　ふわふわの卵を加えているので、辛さがマイルドに感じますよ。（辛いのが苦手な方は、豆板醤の分量で調整してください）ホットプレートで作ると、食卓でゆったり調理でき、食べる時も熱々が長続きしておすすめです。

長谷美穂

【早！美味！レシピ】夏はなるべくキッチンにいる時間を減らしたい🥺なので茹でてる間にできる具材でパパッとレシピ♪美容に良い旬のトマトは油と摂取すると吸収率がアップするのでツナの油もそのまま使用で旨みもアップ♪なめこのネバネバが麺にもよく絡み、食べやすく爽やかで飽きのこない1品です☆

栄養士：木内由紀

レモンの消費の勢いが止まりません！最近のお気に入りは「レモン＋味の素Ⓡ＋玉ねぎ」[ブルブルってスッパー]のレモン汁が、旨レモンに変身するから、すごく気に入っています。今日はツナと合わせて、パパっともう1品！さわやか旨い夏のおかずです。ちょこっとお醤油たらしてもニジュウマル。ビールにもワインにもチューハイのお供にもどうぞ。旨ツナレモンはドレッシング感覚で、たっぷりサラダや蒸し野菜等と一緒に混ぜて使っても。

松山絵美

大さじ1強～大さじ2の油で出来ちゃうのでとってもお手軽！！さっぱりレモンとすし酢とかつお節の香ばしさが最高です＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

松山絵美

豆板醬でピリ辛な中華風唐揚げです。大さじ1強～2の油で出来ちゃうのでお手軽です＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

RYOTA

唐揚げのアレンジレシピといえば油淋鶏ですよね。あのたれってめちゃくちゃ美味しいんです。なので今回はナスを揚げ焼きにして油淋鶏だれと合わせてみました。お酒にもご飯にもあう鉄板レシピになりますよ!!

両角舞【手をかけレシピ】

ゴーヤの輪っかの形を活かしたユニークな見た目の一皿です。牛肉と合わせたので全体がまとまるしっかり目の味付けにしました。お弁当のおかずにもおすすめです。

川崎利栄

噛むとカリッとした食感とえびとパクチーのおいしさが，口に広がります。揚げ物好きなら作りたい一品です。

金子美和（さとみわ）

トロトロで味がしみた茄子とプリプリのお肉が美味しい簡単おかず。茄子を加えてボリュームアップするので安い鶏むね肉1枚でも立派なメインのおかずに仕上がります。酒、みりん、酢で最初にサッと炒めることでお肉がしっとり柔らかく仕上がり味のしみこみがよくなります。コッテリなのに後味がさっぱり！ご飯にも、ビールにも合うおかずです☆

村越仁美

✓津軽の夏のふるさとごはんのご紹介です。✓ささげ＝いんげん　でんぶ＝炒め煮のことを言います。✓一般的には、ささげを千切りにして、油揚げと一緒に炒め煮にすることが多いです。✓ご飯が止まらなくなる美味しさ。あと一品にもおすすめです。

松山絵美

好き嫌いが分かれるラム肉ですが、夏バテ解消にも、ダイエットにもおススメです＾＾苦手な方は牛肉でも大丈夫です♪薬膳効果☆ラム、マトン…お腹や足腰の冷えに、慢性の疲れに☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

川崎利栄

ポン酢では酸味がキツく感じたので、めんつゆに好みの酸味になる分量の酢を加えて漬けました。辛いものが苦手な方はとうがらしは加えずに作ってください。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

少ない油でもパリッと美味しい油淋鶏レシピです♪甘酸っぱいタレで食欲の無い日でもパクパク食べれちゃう一品♡夏バテぎみの身体にスーッとしみわたる旨さです♪肉類の中でも安価で使いやすい鶏肉は低カロリーで高たんぱくという筋トレやダイエット中にもオススメの食材です。鶏肉はアミノ酸のバランスが整った食品でアミノ酸の働きをサポートするビタミンも含まれているのでアミノ酸の効果がより期待できます。また必須アミノ酸である「メチオニン」を含んでおり、メチオニンには肝臓の毒素を排出し肝臓機能を高める働きがあるのでお酒のあてにもオススメの食材です。

むっちん（横田睦美）

夏休みの定番メニュー、焼きそばにひと工夫。冷蔵庫にありがち食材、ピーマンとちくわを使った青椒肉絲風焼きそばです。たれの味付けがシンプルなので、調理しやすく夏休みのパパッとランチにどうぞ♪

村越仁美

✓どこか懐かしさを感じる醤油風味の野菜たっぷり具だくさん焼きうどん。✓休日や夏休みなどのお昼ごはんにもオススメです！

Akiyama Keiko

夏の定番レシピです。梅でサッパリ！ひとくちサイズなので子供も食べやすいですよ。お弁当にもおつまみにも最高です！

桃咲マルク

キンナゲットって目の前にあると、ついつい手で摘まんでしまいますね＾＾こちらは豆腐とチーズを入れ、油で揚げずにフライパンで焼いて作れる豆腐ナゲットです。チーズを入れるので香ばしくなり、焼くだけでカリッとしてくれる効果もあります。お豆腐が入ってるとわからないほど～まんまナゲットになっています。油で揚げず、豆腐入り、チーズは低糖質なので、ヘルシーなナゲットです＾＾お弁当のおかずにも便利です！

松山絵美

大さじ2の油でＯＫ！！お弁当にもおススメ！！飽きの来ない旨塩唐揚げです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

松山絵美

豚こまで出来ちゃう豚唐揚げです＾＾大さじ2の油で出来るのでとってもお手軽。お弁当にもおすすめです♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

kikusuzu／菊地美鈴

みんなが好きなバターコーンの味付けで、おかずの鶏肉も一緒に出来る楽ちんメニューです。帰りが遅くなってしまった日などに重宝します。

金子美和（さとみわ）

茄子がきれいに仕上がる簡単副菜。暑い日は冷やして食べても美味しいです。茄子は油をからめてレンジ加熱すると、時短で彩りよく仕上げることができるので火を使いたくないときには便利ですよ！下味をつけて加熱するので、味がしみこみやすくなります。

川崎利栄

休日のお昼ご飯によく作ります。具とあんは冷凍保存ができますので、保存しておくと便利です。

だんどり

箸が止まらない美味しさ！ふわふわトンテキ。

熊橋麻実(くまみ)

冷凍ポテトを活用した簡単メニューです！ストックできる食材ばかりですぐ作れるので、便利ですよ♪

両角舞【手をかけレシピ】

簡単に作れるインド料理です。スパイスと夏野菜は相性が良いので夏の副菜として食卓に加えてみてくださいね。カレーライスの日の、あと一品欲しい時にもおすすめです。

kikusuzu／菊地美鈴

生姜とネギ油の組み合わせはとても良いので、色々な食材と和えて使えますので便利です！お好きなものと合わせてみてくださいね。

MARI（奥山 まり）

細かい材料不要♪ 少ない油でOK！子供はもちろん、柚子胡椒を添えて大人テイストにも人気の簡単春巻きです。さっくり食感の皮と、ふわふわ食感の種のコントラストと風味に子供も大人もやみつきになっちゃうかも？一人分２本で4人分・・・と言いつつ、3〜4本はなくなっちゃうので我が家は倍量仕上げです。冷めてもおいしいので、半分にカットしてお弁当おかずにもおすすめですよ♪

MARI（奥山 まり）

【お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け】を鰤バージョンで♪暑い日にもおすすめ！しっとりさっぱりだけど、しっかり味♪淡白すぎたり、お魚の臭いが苦手という方にも試して欲しい、ご飯にもお酒にもあう一品です。