「ジンギスカン」のレシピ4 件

ちおり

道民のソウルフードジンギスカンは唐揚げにしても絶品ですよね。仕上げに山椒を振っても◎いつものジンギスカンの味がちょっと格上げされて居酒屋のメニューにもでてきそう😊ジンギスカンは漬け汁をしっかり切って、片栗粉をまぶしましょう。でも漬け汁も捨てずに使わなきゃ勿体ない！ということで、これを活用して焼きナムルを作ります。主菜と副菜がいっぺんに作れる一石二鳥レシピです^ ^🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年6月1日（月）放送レシピです。

松山絵美

たっぷり野菜をもりもり食べれるジンギスカン風です。ラムが苦手な方は、豚こまや牛こまでも美味しいです＾＾炒めた野菜をザルにあげておくことで水っぽくならずに頂けます♪薬膳効果☆ラム、マトン…お腹や足腰の冷えに、慢性の疲れに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

apii cook (あぴ)

生のラム肉には独特の臭みがありますが、タレに漬けることで軽減し、食べやすくなります！ジンギスカン鍋がなくても、フライパン、ホットプレートなどで調理可能です★

MARI

ラムチョップよりももりもり食べたい味付ジンギスカン。炒めるだけで家庭で楽しめる手軽さ……そこにひと手間ふた手間工程を増やすと『これウマイな！』に変わります♪