「丸鶏」のレシピ24 件
「丸鶏」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
迷ったらコレ！
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2023/11/15
20分
主食鍋ひとつで家庭でも簡単に作れる『参鶏湯』のレシピ
薬膳料理といわれる参鶏湯は、いくつかのポイントを押さえるだけで家庭でも簡単に美味しく作れます。身体がポカポカ温まる食材をたっぷり使用しているため、寒い季節にぴったりです。「参鶏湯」の名前の由来にもなっている、参＝高麗人参は欠かせない食材です。（韓国食材店などでは購入が可能です）干しナツメ、ニンニク、生姜、ネギなどの材料を入れてじっくり煮出すことで、味わい深いスープに仕上がります。
2021/04/22
60分
主菜ひな丸鶏のBBQ風オーブン焼き
アメリカ産ゲームヘン（ひな丸鶏）をBBQのタレに漬け込みオーブンで焼きました！お腹に詰めたマッシュポテトは鶏の旨味を吸ってとても美味しく仕上がります。下処理をしてタレにつけてオーブンで焼きます。意外と工程も少なく簡単なレシピです。詳しい写真付きレシピです！アメリカ家禽鶏卵輸出協会さんのアメリカ産ゲームヘン（ひな丸鶏）を使いました。柔らかくジューシーな旨味のあるゲームヘンでより美味しく出来ますよ！
2020/12/23
5分
汁物【旨み溢れる清湯スープ】ぽかぽか丸鶏鍋（炊飯器でとろとろ）
丸鶏を炊飯器に入れてスイッチ押すだけの清湯（ちんたんは透明のスープ）鍋。旨味たっぷりの贅沢な鶏出汁で煮込んだとろとろの白菜は至極の味わいです。調味料は塩だけですが充分な旨み！調理はほとんど炊飯器まかせなので、実際にかかる手間は数分！からだの底からポカポカ温まる滋味深い味わい。〆雑炊もおすすめです。【アレンジ】無添加の鶏スープストックとしても活用できます。鶏肉が余ったら身をほぐしてサラダ用のチキンとしてお召し上がりいただけます。
2016/12/02
100分
主菜クリスマス🎅には、やっぱりローストチキン〜チキンライス入り
クリスマスにはやっぱりローストチキン‼️丸鶏で作ると、華やかな、メイン料理になりますね！お腹の中には、チキンライス！鶏の旨味たっぷりの美味しいチキンライスになります。子供たちも大好きな、我が家のクリスマス定番メニューです。
2016/10/28
5分
主菜高圧力鍋でほっとけ丸鶏 あなわた×丸鶏＝4品完成その1と2
パーティーシーズン到来。お肉屋さんで丸鶏を買ったら、高圧力鍋あなわたで一気に4品パパッと完成しちゃったお話しとレシピです。今日のレシピはもも肉を外した胴体部分と、さつま芋のお料理です。
2015/12/21
90分
主菜【本場アメリカ 絶品ローストチキン】30年作り続けたレシピ
シンプルですが、満足できる自慢の一品。クリスマスやパーティの主役ローストチキンを確実においしく焼く手順をお教えします。20年以上前から少しずつ変化し、数年前に完成したレシピです。媚びることのないシンプルなテーストが、裏切ることなく満足させてくれる一品です。クリスマス、パーティーや記念日などの特別な日のディナーに ぜひ作っていただきたいと思います。20年作り続けた本場の味、ご堪能ください。
