What's Cookin'?　アメリカでおうちごはん　

アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト 今年休館した日本語新聞「いろは」で26年間コラムを担当ANA https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル37年。 今も、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心にエスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで、これまで数多くのコンテストで受賞、企業とのコラボを手掛けています。 オーガニック菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。