「梅酒」のレシピ35 件
「梅酒」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
迷ったらコレ！
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2024/05/21
30分
飲み物【自家製梅酒の作り方】初夏のおすすめレシピ
5〜6月にさわやかな青梅がお店に並んだら、氷砂糖とホワイトリカーで梅酒を作ってみませんか？ 手作りの梅酒は格別な美味しさです。
2023/07/06
10分
飲み物季節を楽しむ「基本の梅酒」
・季節のお楽しみ「基本の梅酒」 今回は冷凍梅を使ってつくることで、発酵の心配がなく、普通の梅で作るよりも早く完成します。・自分で仕込むことで、季節の楽しみをぜひ感じてほしいです。 自家製梅酒は本当においしい...！
2022/09/28
25分
主菜やわらかチキンとキノコの旨味あふれる梅酒煮込み
梅酒のクエン酸でお肉が柔らかく仕上がります！フランス料理の鶏肉の白ワイン煮込み「コック・オー・ヴァン・ブラン」を梅酒で作るレシピです。梅酒の酸味とコク、チキンやキノコから出るだしでスープまで飲み干したくなる旨味あふれる一品。お料理に添えた梅酒のロックが入った素敵なグラスは東洋佐々木ガラスさんの「Lelac（ルラック）」フリーグラスルラックとはフランス語で「湖」の意味。季節や時間で徐々に変化する湖の姿を表現したグラスでソフトドリンクにも幅広く使えます。
2022/06/03
15分
飲み物ウイスキーで作るまろやかで香り豊かな梅酒のレシピ
甘さはやや控えめでウイスキーの美味しさも活かしたお酒好きの大人の梅酒です。美味しさを追求した絶妙な配合！まろやかでコクがあり、芳醇で華やかな味わいです。炭酸で割ると香り豊かなハイボールをお楽しみいただけます！赤い蓋の梅酒を漬けた素敵な瓶は、東洋佐々木ガラスさんの「果実酒びん」4リットル(5号)です。赤い蓋と本体の瓶の間に注ぎ口のついた中蓋も付いているので、とても便利で衛生的です！
2021/06/04
20分
飲み物自家製梅酒（ブランデー梅酒）
甘くて飲みやすい人気の自家製ブランデー梅酒♪ホワイトリカーで漬けた一般的な梅酒は１年程度が飲み頃と言われていますが、ブランデーで漬けた梅酒は３か月程度で飲めるようになります。ですが、長く熟成させるにつれてコクと酸味が深まってくるので、１年以上熟成すると、柔らかな口当たりと深いコクが出ておいしくなりますよ。
2020/11/12
15分
副菜里芋入りで濃厚 【むね肉】 リエット
むね肉のリエットのレシピです。里芋を加えて作るので、里芋が繋ぎの役目になりますし、栄養価もUP。このレシピは、圧力鍋で時短に作っておりますが、普通の鍋で作る場合は柔らかくなるまで加熱するだけです。（作るポイントのところに詳しく記載しております）ディップソースの変わり、パンに乗せたり、サンドイッチに挟んだりするのに、ぴったりです。
2019/08/10
3分
デザート【熱中症予防】♡ミスなでしこの梅シロップピンクのソーダ♡
★ミスなでしこの《梅シロップ》🆔376747https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376747梅パワーで熱中症予防！！★層になるように注ぐのは氷がポイントです。液体に液体を注がずに氷を伝わらせて注ぎます。
2019/07/08
30分
調味料梅酒の梅ジャム
手作り梅酒の梅の実はつけてから１年くらいで取り出すのですが、そのままだと食べきれないのでジャムにしてみました。我が家の梅酒は黒糖で漬け、さらにクコの実も入っているので色が黒っぽいですが作り方は同じです。パンなどに塗って楽しむ他に、煮込み料理の隠し味に入れるとコクが出てとても美味しいです。
2018/02/24
50分
副菜じっくりしみしみ♡豚肉の梅酒煮
ストウブで、豚肉をじっくりと煮込みます。梅酒効果で肉は柔らかく味わい深くなります。（アルコールは飛んでいます）時間はかかりますが、美味しくなる大切な時間です♡途中で一緒に煮込むゆで卵も美味しくなりますが無くても構いません。
