「夏休み」のレシピ608 件

濱村　圭

いちごが手に入りやすい値段になったら必ず作るいちごシロップ🍓かき氷シロップに使うことが多いけど琥珀糖にするととっても可愛い🩷

よえみ

具だくさんで彩りも美しい、冷たいさっぱりそうめんです。食欲が落ちがちな暑い日でも、つるんと食べやすく、白だしと米酢のやさしい酸味があとを引く美味しさ。ツナのコクと、トマトやオクラのさっぱり感が絶妙に合わさり、ひと口食べれば元気がチャージされる一杯に仕上がっています。買い置きしやすい「ツナ缶」と、日常使いの「トマト」「オクラ」でパパッと作れるのも嬉しいポイントです！

すずめ（笠原由紀恵）

夏になると、なぜか飲みたくなるのがクリームソーダ。今回は、おうちでも簡単に作れる「青のクリームソーダ」をご紹介。爽やかな炭酸に、バニラアイスのまろやかさが加わって、見た目も味も涼しげな一杯に仕上がります。火を使わずにさっと作れるので、忙しい日のおやつや、ちょっと気分転換したいときの“ごほうびドリンク”にもぴったり。お好みのグラスに注ぐだけで映えるので、ぜひお好きな器・お好みのシロップで楽しんでみてください♪

Zono

海藻からできているアガーは、寒天と同じく常温でも溶けないので差し入れやピクニックに持っていくのにもぴったり！食感はゼリーのようにつるっとしていて、くちどけがとても良いです♪フルーツをたっぷり使っているので、ダイエット中にも嬉しい100kcal未満のスイーツになっています。とても簡単に作れるので、長い夏休みにお子さんと作るのもお勧めですよ！

Nadia Artist

・夏休みの簡単ランチにおすすめ・ひき肉の味付けはバーベキューソース1本でOK・時短＆火を使う時間は5分だけ・ソースは子どもも食べやすいマイルドアレンジ可能・栄養バランス◎＆彩りもキレイで食欲アップ・お弁当にもおすすめ（冷めても美味しい！）

すずめ（笠原由紀恵）

夏にぴったりのシュワシュワスイーツ♪かき氷シロップと炭酸水で作るゼリーは、口に入れると爽やかで見た目も涼しげ。ホイップクリームとバニラアイス、さくらんぼをのせれば、まるでクリームソーダそのもの！混ぜて冷やすだけで作れるから、夏休みのおやつやおうちカフェにも大活躍です。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。

はるあん

生クリームでつくった濃厚なフルーチェにクリームチーズとクッキーを加えて、さらに濃厚なアイスに仕上げました。まるでチーズケーキとアイスを一緒に食べているみたいな美味しさです！

さちカフェ

材料3つ、混ぜて冷やすだけで簡単に作れるのでお子様にもおすすめです。とっても簡単なのにビスケットとクリーミーなフルーチェアイスとの組み合わせが最高に美味しいアイスレシピです。

はな【アイデアごはん研究家】

子どもの頃から大好きだったフルーチェ♡ギリシャヨーグルトと混ぜてみたら、なめらかでちょっと贅沢な味に…！そのまま食べても美味しいけど、ひんやり冷やしてアイスにしたらもっと最高でした🍋パリッとしたチョコと瀬戸内レモンの優しい酸味で大人も子供もハマる味です✨

Akka（あっか）

なんとなく背徳感のあるラーメンも、給食風にすれば栄養満点！食べ応えもあって子どもも大人も大満足♡長期休みのお昼ご飯にもオススメです。

sako（栄養士）

ワンパン5分！！食べ盛り男子も大満足！！あえて豚こまでボリューム満点タコライス♡半熟卵もプラスしてオシャレなカフェ風ボリュームランチです✨簡単で美味しいので、夏休みランチにもおすすめです🥰🥰💕

sana

夏休みに！実験スイーツ🌡️そして、かき氷シロップ救世レシピだよ〜シュワシュワ楽しいラムネを作って、どうして泡が出るのかを理科の視点から学んでみるのも楽しいですよ。

Yasu*やす

ピラフは炊飯器にお任せなので食材は多めですが簡単に短時間で作れます♪和風あんがバター香るピラフと相性抜群！70代の母もサラッと食べやすく喜ばれるそして大学生息子も小さい頃からお気に入りの絶品オムライスです✨

片山美紀

たこ焼き器がなくても簡単に作れる「四角い」たこ焼きです！お祭りや花火大会シーズンのお供にも♪夏休み中にお子様と作って楽しむのもおすすめです★

長田知恵(つき)

暑い今こそ、そうめんの出番！麺つゆにつけて食べるだけじゃない混ぜるだけなのに絶対ハマるつゆが美味しい簡単そうめんレシピをご紹介します😊⁡すぐできるので夏休みのお昼ごはんにも重宝しますよ☆良かったら作ってみて下さい❣️

ゆぅゅぅ

肉そぼろはお鍋で放ったらかし、たまごそぼろはレンジにお任せ。ぱぱっと作れてお腹も満足の簡単二色丼です。夏休みのお昼ごはんにも。

まかご飯

夏休みのお昼ごはん、毎日何を作ろうか悩んでいませんか？そんな時におすすめなのが、ご飯にもパスタにも合う「ナスミート炒め」🍆たくさん作っておけば、日替わりでアレンジが楽しめますよ🍳

DOKIN

炊飯器で簡単！夏休みにもオススメな、ガーリック香る海老ピラフです。たくさん作って冷凍保存もオススメですよ♪ぜひお試しください(*^^*)

しょうこ

休日や夏休みのランチにぴったり！なワンパンレシピ。我が家の男子も大絶賛でした！焼肉のタレを使わないでできるので、手軽に作れます＾＾おにぎりにしても美味しいですよ〜！

sana

外側はシャリッと、内側はくにゅっとしていて心地良い食感と涼しげな見た目で、夏のおやつにぴったりの「琥珀糖」。その美しさから“食べる宝石”とも呼ばれ、SNS上でも大人気！！ 実は自宅で簡単に作れて、かき氷シロップでの色付けなので身近なシンプルな材料で作れます。

玉田　悦子

おしゃれなセパレートドリンクのご紹介です♪きれいに2層にセパレートするには、グラニュ糖を使用した手作りシロップがポイントです！アレンジは自由に楽しんで、お好みのドリンクを見つけてください。メニュー例を3つご紹介します。

DOKIN

長期休みのランチにもオススメ♡︎ウインナーと卵だけで作る、和風風味に仕上げた丼です。3分で出来るのに、ハマるほど美味しい‥！息子たちが食べながら、これは美味しいわ、っと何度も言ってくれたレシピになります。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですが、お弁当の際は卵にしっかりと熱を通してくださいね。

おねこ

【とにかく簡単、めちゃくちゃ美味しい♡】電子レンジだけの簡単調理。すぐ出来ます♪サバの水煮とザクザク食感の燻製かつお味のラー油が相性抜群！冷やしたうどんと混ぜると、あまりの美味しさにペロリです♪うどんはそうめんに代えても美味しいですよ♡パパっと済ませたい朝やランチ、お酒の〆にもおすすめです。

富岡清美

作業時間3分でできる手作りアイス。混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単です。栄養たっぷりで夏休みのおやつにぴったりです！是非作ってみてくださいね。

ゆうき

ごろごろベーコンの香ばしいバターチャーハン！ベーコンの他、玉ねぎ、ピーマンも入れて、野菜もしっかり摂れる、食べ盛りも大満足の具沢山な逸品。夏休み中や、休日のランチにぴったりです♪

うさまる

夏休み、まだまだ後半戦です。お昼ご飯に悩んでる方はぜひこれ作ってみてください。レンチンで即席完成しちゃうガパオライス。食べたくなったらあっという間にできちゃいます。卵はレンジでしてもフライパンで一気に作っても！作りやすい方法でぜひ作ってみてください。

あーぴん（道添明子）

★【そうめん活用術】焼肉屋さんの冷麺風をそうめんで簡単に作りました。韓国冷麺はそば粉を使い、シコシコした食感ですが、そうめんでお手軽に代用しました。お子様にも食べやすいツルツルそうめんです。★【スープの配合が酸っぱうまい味】スープは酸味、うま味、ほんのり甘くて汁を全部飲み干したくなる美味しさです。★ゆで卵は冷蔵庫から出した卵を熱湯に入れ、6分30秒茹でて冷水にとって、余熱で固まるのを防いでいます。切る時は包丁ではなく糸を使うと卵の黄身が流れ出ないです。★ そうめんは100gに対して1ℓのお湯を沸かしてそうめんをゆでてください。

うさまる

夏休みのお昼ご飯、毎日頭をぐるぐると悩ませてないですか。あれも作ったしこれも作ったし…作りたくないし…そういう時にこれはどうですか。焼きそば麺などがあればあっという間にできるトマト味の焼きそばです！まるでパスタのようだけど、焼きそば麺などで作ると茹でる時間がなくてぱぱっと仕上がりますよ。

サクライチエリ

担担麺にハマり、色々なお店で食べてみたりして、とうとう自宅で作るようになりました。　うちは、タレを別容器に入れてお弁当にも持って行っています。肉味噌も作り置き可能で、夏休みのランチにもぴったりです。

はな

包丁、まな板を使わずに作れる炒飯。簡単で満足度の高い一品！休日のお昼ごはんや、長期休みのお昼ごはんにもぴったりです。サッと作って食べたい時にぜひ。