涼やか＆ヘルシー！カラフルゼリーのソーダ割り

材料（一度に作りやすい分量です。11㎝×18㎝の保存容器2台分）

• かき氷シロップ（ブルー）
  20ml
• 寒天（顆粒）（ブルー用）
  2g
• 熱湯（ブルー用）
  250ml
• かき氷シロップ（レモン）
  20ml
• 寒天（顆粒）（レモン用）
  2g
• 熱湯（レモン用）
  250ml
• お好みのフルーツや缶詰など
  適量
• サイダーなどの炭酸飲料
  適量

作り方

• 1

  （青の寒天ゼリーを作る） ボウルに寒天（顆粒）（ブルー用）を入れて熱湯（ブルー用）を注ぎ、かき氷シロップ（ブルー）を加えてダマにならないように泡だて器などで1分ほどかき混ぜて溶かす。

  
• 2

  （黄色の寒天ゼリーを作る） ボウルに寒天（顆粒）（レモン用）を入れて熱湯（レモン用）を注ぎ、かき氷シロップ（レモン）を加えてダマにならないように泡だて器などで1分ほどかき混ぜて溶かす。

  
• 3

  それぞれ、タッパーなど清潔な保存容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。（なるべく平らで長方形のタッパーのほうが取り出しやすく、切り分ける際もラクです。）

  
• 4

  寒天ゼリーが冷やし固まったら、それぞれ1㎝角程度に切ってグラスに盛り付ける。（単色でも、二層にしても、お好みでアレンジして盛り付けてください。）

  
• 5

  お好みのフルーツや缶詰などをトッピングして、サイダーなどの炭酸飲料を注いだら完成。

  

ポイント

寒天ゼリー自体はかき氷シロップの甘みのみなので、甘さが物足りない場合は砂糖を足すか、トッピングにアイスクリームを添えるなどして調整してください。かき氷シロップの味は、いちご味などお好みでアレンジしてください。

作ってみた！

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