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簡単!グレープフルーツゼリーソーダ

30

2014.06.20

分類

調理時間: 30分

ID116591

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

簡単で暑い時期にぴったりの爽やかデザートを食べたくて作りました。のんでもたべてもよし!

アウトドア おもてなし 記念日 子供

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材料(4人分)
グレープフルーツ 1個
グレープフルーツジュース 400cc
板ゼラチン 1枚(2.5g)
砂糖 30g
炭酸水 500ml
あればミントなど 適量
作り方
Point!
ピンクグレープフルーツジュースだと可愛い色が出ますお好みでゼラチンや砂糖の量を調節してください
  1. 板ゼラチンは冷水に浸す。グレープフルーツは房から出して一口大にカットする
  2. 小鍋にジュース、砂糖を入れて中火にかける。砂糖がとけたら火を止め固く絞ったゼラチンを入れる。ボウルに移しへらでまぜながら粗熱とれたら冷蔵庫や氷水で冷やす
  3. グラスに2を1/3ほど入れて炭酸水を注ぐ
    あればミントなど飾る
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