レシピサイトNadia

    まだまだ食べたい♪「ひんやりスイーツ」まとめ

    まだまだ食べたい♪「ひんやりスイーツ」まとめ
    • 投稿日2022/08/27

    • 更新日2022/08/27

    そろそろ夏の終わりが近づいてきましたね。でも、まだまだ冷たいスイーツを食べたーい! という方におすすめの「ひんやりスイーツ」レシピを集めました。手軽に作れるものばかりなので、お菓子作り初心者の方にも◎。食後のお口直しのデザートにもどうぞ♪

    《喫茶店のコーヒーゼリー》ぷるぷる食感♪レンジで一発

    1.《喫茶店のコーヒーゼリー》ぷるぷる食感♪レンジで一発

    調理時間5(冷やす時間は含まない)

    このレシピを書いたArtist

    ☆☆大好きなコーヒーゼリーのレシピを再現☆☆ ある喫茶店で食べたコーヒーゼリーが忘れられず…簡単な作り方で真似してみました。 なんとレンジで一発!しかもタッパーに材料を入れて2分加熱するだけです。(はかりも不要) 超簡単なのにぷるぷるの食感に仕上がり、にごりなくすっきりとしたクリアな味わいに。ひんやりちゅるんとしたのど越しがまた最高です。そのまま食べても美味しいですが、アイスをのせるともう無敵!夏の熱った体にひんやり染みわたります☆

    材料

    水、インスタントコーヒー(ブラック)、砂糖、ゼラチン、お好みでコーヒーフレッシュやアイスクリームなど
    【簡単おやつ】豆乳のパンナコッタ~マンゴーソース~

    2.【簡単おやつ】豆乳のパンナコッタ~マンゴーソース~

    調理時間10(冷やし固める時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    豆乳を使った優しい味わいのパンナコッタです。 食感も柔らかめのプルプルに仕上げました。 マンゴーソースもレンジで簡単に作れます。 低カロリーで、甘さ控えめの身体に優しいおやつです。

    材料

    冷凍マンゴー、きび砂糖、レモン汁、無調整豆乳、きび砂糖、粉ゼラチン、バニラエッセンス
    いちごのレアチーズアイスケーキ【簡単、混ぜるだけ】

    3.いちごのレアチーズアイスケーキ【簡単、混ぜるだけ】

    調理時間5(冷やし固める時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    クリームチーズを常温に戻したらあっというま!混ぜるだけ、簡単なアイスケーキです。お子さんとも作れます。

    材料

    クリームチーズ、いちごジャム、上白糖、レモン汁、ビスケット
    混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ

    4.混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ

    調理時間15(冷やす時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    濃厚!混ぜて冷やすだけの、本格的な味の抹茶ムースケーキです。抹茶好きには絶対にたまらない、抹茶専門店も顔負け、口溶けが最高に良い抹茶ムースケーキです!お土産などにもぴったりです。ぜひお試しください!

    材料

    ゼラチン、水、牛乳、抹茶、グラニュー糖、生クリーム、抹茶
    材料2つ!混ぜて冷やすだけ【ふわふわチョコアイス】

    5.材料2つ!混ぜて冷やすだけ【ふわふわチョコアイス】

    調理時間10(冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    すぐに作れる材料2つのアイスクリーム♡ お家で作るアイスは、子供と一緒に作れて甘さなども自分好みに調節出来るのでオススメです! 濃厚なチョコレートがたまりません♪

    材料

    チョコレート、生クリーム
    桃ヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ!

    6.桃ヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ!

    調理時間5(冷やし固める時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    簡単!角切りの桃、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を混ぜて冷凍するだけ! フリーザーバッグで作り、バッグの外からもみもみすれば、ふんわりした食感に。 そのまま食べるにはやや甘みが少ない桃でもおいしくできました♪ 生クリームたっぷりでリッチな味わい。ヨーグルト入りで甘ったるくなりません。 【果物ひとくちメモ】桃はふっくらと丸く、皮のピンク色が濃いものが甘くておいしいです。桃がかたい場合は、新聞紙やキッチンペーパーで包み、風通しの良いところにおいて、追熟させてからお召し上がりください♪

    材料

    桃、生クリーム、ヨーグルト、砂糖
    加熱時間5分!なめらかプリン

    7.加熱時間5分!なめらかプリン

    調理時間20(冷やす時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    なるべく加熱時間を少なくしたレシピです! オーブンも、蒸し器も使わず鍋で作ることができます! とろけるような食感でとっても食べやすいプリンです♪

    材料

    卵、グラニュー糖、牛乳、バニラオイル、【カラメル】、グラニュー糖、水、水
    カフェオレ好きさんのための【大人のカフェオレティラミス】

    8.カフェオレ好きさんのための【大人のカフェオレティラミス】

    調理時間10(冷やす時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    めっちゃ美味しいティラミスが出来ました。自画自賛。 カフェオレ好きさんは是非試して頂きたい。 スポンジは市販の切れ端カステラを使用しました。 甘すぎず、くどくないので、いくらでも食べられそう! みんなでシェアして食べて下さいね。

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、砂糖、市販のカステラ、ココアパウダー、お湯、インスタントコーヒー、砂糖
    【冷やしてもモチモチ】豆腐で作れる!冷やしみたらし団子

    9.【冷やしてもモチモチ】豆腐で作れる!冷やしみたらし団子

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ★【お豆腐で作る白玉だんご】 冷やしても固くならず、モチモチです。 お豆腐は3連パックのひとつ分、白玉粉は100gです。 ★お団子は耳たぶの固さにと言われますが、この分量で作れば、耳たぶの固さになります。 ★【たれは電子レンジで簡単に】 片栗粉も加えて、たれは電子レンジでとろ〜りとろみがつきます。 ★【たれに味の素®︎使用】 お菓子に味の素®︎?と思われるかもしれませんが、お醤油の量を減らして、味に深みが出ました。

    材料

    白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆ、味の素、水、片栗粉
    【板チョコ・簡単】なめらかチョコバナナムース

    10.【板チョコ・簡単】なめらかチョコバナナムース

    調理時間10(冷やし固める時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    泡立て不要。混ぜていくだけの簡単ムース風デザートです。子どもと作れます。

    材料

    バナナ、板チョコ、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン、(トッピング用)バナナ、(好みで)ミント

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History