増田陽子さんのプロフィールページ
こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ
プロフィール
キッズ食育トレーナーとして、こどもの食育スクール「青空キッチン」を開講。
中食企業の店舗管理、メニュー開発を経て、結婚を機に幼稚園の調理師として転職。
幼稚園の運営する赤ちゃんカフェで大人のランチ、赤ちゃんの離乳食を提供する仕事を経験の後、フリーランスの道へ。
ブログでは、行事食や食の記念日を紹介するとともに、食を通じて、子育てを少し楽にするお手伝いができるように心がけて書いています。
毎日メニューを考えて、ごはんを作るのは大変。でも、ごはんを作ってこどもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思っています。
増田陽子さんのNadia記事
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写真の技術が高い！
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お料理が美味しい！
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レシピのアイデアが光ってる！
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簡単なお料理で作りやすい！
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レシピが丁寧でわかりやすい！
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盛りつけやスタイリングが素敵！
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料理に感想をくれてありがとう！
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レシピの数が豊富！
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2018.01.04
The 和食❗️ 鯖を蒸すとこんなにも美味しくなるのですね。 お野菜も大好きな鯖とお豆腐も一緒に摂れるなんて ありがとうございます。 鯖の下に敷いた昆布もしっかり頂いて 汁も飲んでしまいました。生臭さなんて全然ありませんでした。
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2017.08.18
さっぱりしていて良かったです。多めに作っておいてもすぐになくなりそう。胃腸にもいいですね（＊´∀｀＊）サラダ感覚で食べちゃった。レシピありがとうございました。
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2017.05.15
こちらのサイトは家庭料理なんですね。食育？の力が入った料理と写真を拝見しまして圧倒されました。少しほっとしました。。。ご活躍なによりです。
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2017.04.09
柔らかい「春キャベツ」・美味しいサラダでした。カリカリベーコンの脂が、キャベツに馴染んで良いです。 私は「ポーチドエッグ」を載せて戴きました。
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2017.02.09
こんにちは！今日は雨で外で遊べないので、バレンタインの予行練習も兼ねて娘と作ってみました！チョコチップを加えて少しだけアレンジしましたが、陽子さんのレシピは子供と一緒に作れて簡単で美味しいのでいつも重宝しております。かぼちゃのクッキーも何度作ったか分からないほどです！これからも楽しみにしております！
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2016.12.21
ブロッコリーとエビのクリスマスツリーサラダ かぶドレッシング
先日、一品持ち寄りクリスマスパーティーへ持参しました。サラダ担当でしたので助かりました。ドレッシングは水切りヨーグルトとオリーブオイル、塩、胡椒にしてみました
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2018.03.30
お返事が遅くなり、またレシピ通り作っていただいた上で大好きなりんごを無駄にしてしまい、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。そして貴重なご指摘ありがとうございました。確認しました。塩が小さじ1でしたので、修正致しました。もし他に作ってくれた人がいたら、きっと同じことを思い、そのままもう作らない!と思っていたと思います。教えていただき、本当にありがとうございました。
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2018.01.10
Alec Katzeさん、コメントありがとうございます!嬉しいです^^ そうなんです、生臭さがなく、焼くとも違う味わいになっておいしいですよね!一度に調理できて栄養もとれるので、助かるところも私は気に入ってます。
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2017.11.07
これはゼッタイ子どもも喜ぶし、私も好きなやつだ!!と思い、作りました! 作ったらそのとおりでした^_^ 子どもも喜んでました。おいしいだけに、食べ過ぎ注意ですね。
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2017.05.30
トマトちゃんさん、ありがとうございます!掲載しているレシピの思いはいろいろあって、ブログの方にここで書ききれないことを書いています。よかったらブログものぞいてみてください^_^
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西山京子/ちょりママ
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