材料3つでやみつき【メキシカンおかかふりかけ】

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存6~7日

• 冷凍保存-

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材料2人分（作りやすい分量）

• 鰹節
  5g(小袋2袋程度)
• みりん
  大さじ1と小さじ1
• 香りソルト メキシカンミックス
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンに鰹節、みりんを入れ、菜箸で混ぜて全体を湿らせる。

• 2

  火をつけ、弱火にして菜箸で混ぜながら水分を飛ばしていく。

• 3

  全体的にパラパラになったら、火を止め、香りソルト メキシカンミックスを入れて混ぜる。

ポイント

・火にかけると最初は固まってくっついていた鰹節がほぐれてきます。お好みの状態で止めてから香りソルト メキシカンミックスを入れてくださいね。 < 子どもの食育ポイント > ・なかなかご飯をあまり食べない子も、スパイスの香りで食欲が増し、きっとご飯も進みます! おにぎりにすることで食べやすくもなるので、混ぜ込むのもおすすめです。 辛みがあるスパイスが入っているので、お子様の好みによって減らしてください。

作ってみた！

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