大人も子どもも手が止まらない!【レンコンの青のりチーズ焼き】

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• レンコン
  120g
• 油
  大さじ1/2
• 粉チーズ
  大さじ1・1/2〜2
• 青のり
  大さじ1

作り方

• 1

  レンコンは5mm厚の輪切り(断面が大きいものであれば半月切り)に切る。

  
• 2

  フライパンに油を入れて中火で熱し、レンコンを並べる。

  
• 3

  底面がこんがりしてきたら裏返し、粉チーズを振る。

  
• 4

  粉チーズがこんがりとしてきたら再度裏返し、青のりを振って絡め、火を止める。

  

ポイント

・焼き色をつけるとより風味がよくなります。混ぜずにじっと置いてこんがりとしたら裏返すようにしてください。 < 子どもの食育ポイント > ・レンコンはかみごたえのある野菜。噛む力を育てます。麺類、パンなど噛む回数が少ないような食事の時に組み合わせるのもおすすめです

作ってみた！

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