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トマトツナそうめん【ごま油風味でやみつき味】

10

2020.06.26

分類主食

調理時間: 10分

ID394059

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪

ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。

型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。
無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^)

【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

ぶっかけ素麺 ホーロー鍋 野菜 パプリカ 時短 節約 シニア アイデア料理 簡単レシピ ツナ 子供に人気 夏野菜 小ねぎ 缶詰 簡単 子供 すりごま ランチ トマト めんつゆ 夏レシピ ヘルシー そうめん ごま油 七夕そうめん ごま

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材料4人分
そうめん 400〜450g
トマト 2個
ツナ缶(オイル漬け) 2缶
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
すりごま 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
少々
ごま油 適量
小ねぎ 適量
作り方
Point!
•めんつゆ、すりごまはお好みで増やしてください。 •2人分は半量でお作りください。
  1. 1㎝角にカットしたトマトとツナ缶(オイル漬け)をオイルごとボウルに入れA

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、すりごま 大さじ2、砂糖 小さじ1、塩 少々

    を加えてよく混ぜる。鍋に湯を沸かし素麺を袋の表示通り茹で冷水で洗ってぬめりをとる。
  2. そうめんに1を盛り付けごま油を回しかけ、小口切りにした小ねぎを散らしたら出来上がり。星飾り(型抜きしたパプリカ)をトッピングすると七夕の行事食にもピッタリですよ(^ ^)
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コメント・感想 Comment
さとう(あ) さん
2020.07.08 10:48

七夕の夜に作りました🎋他のおかずがなくてもこれ一つでとても華やか! ごま油の風味とトマトの甘さで本当にコク旨ですね😋美味しかったでした❤️

ちおり
ちおり さん
2020.07.13 21:39:24

さとう(あ)さん😊彩りが😍美しい〜!ランチョンマットの赤も素敵🙌七夕の行事食としてお作りくださりとても光栄です☺️いつもありがとうございます🙇‍♀️💕

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