「麺類」のレシピ4420 件

ちか

とろとろ長ねぎと旨みたっぷりの鶏肉♪簡単なのに満足する美味しさ！長ねぎと鶏肉をつゆと一緒に煮込むのでコクのあるしっかりしたお出汁です。薬膳では鶏肉と長ねぎは身体を温める働きがあります。しょうがも加えてさらにぽかぽか♡お好みで柚子を加えれば爽やかな香りも楽しめます♪休日のお昼ご飯や年越しそばにもおすすめですよ^^

はる

重ね煮で作る栄養満点な一品料理です。順序通りに重ねるだけで野菜がより甘くなるのでお子さまにもぴったり！

ゆうき

チルドうどんを使って簡単＆時短調理！忙しい日でもササッと作れるカレー焼うどん♪カレー粉の香ばしさが食欲をそそり、満足感もたっぷり！豚バラの旨みと焼きネギの香りがたまらない♪香る和風だしが、またやみつきです。一皿で主役級のメニューだから、ランチにも夕飯にもピッタリ！

tatsu

悪魔的な一杯！薬味たっぷりのしょうゆに漬けた味玉が味の決め手。「薬味味玉」を作り置きしておけばパッと作れます。※油そばではなくラーメンとして食べる場合のレシピも紹介します。

なっちゃん

冷凍うどんで簡単に！豚こま肉使うことでしゃぶしゃぶ用より安くできるのに美味しい！

はる

炒めるのが手間な焼きうどんをほったらかしで作れます。子供を食べる休日のお昼ごはんにもぴったりです。

RINATY（りなてぃ）

油揚げとわかめを甘辛く炊いて、卵、わかめと一緒に盛り付けた具沢山なきつねうどんです🦊♪寒い時期に温まる嬉しい１品🧣コスパよく作れるのに、満足感の高いうどんに仕上がります！ぜひお試しください🥢✨

はらしおり

寒い日に食べたくなる、牛すきうどん😄甘辛く味付けした牛肉にとろ〜り卵を絡めていただくと、とっても贅沢な気分に✨牛肉の代わりに豚肉でもお作りいただけます🐷ぜひお試しください〜

濱村　圭

低糖質、高たんぱくな「キッコーマン 大豆麺 細麺」とリコピン、ビタミンたっぷりなトマトジュースを使ったお手軽トマトラーメンです！ダイエット中でも罪悪感なしで完食OK！

るみ

ほっと温まる！お腹にやさしい卵のあんかけうどんです。白だし仕立てのやさしい味わいが明太子とよく合い汁まで飲み干したくなるほどのおいしさです。なので…お腹に余裕がある方はうどんを完食したら、その余ったつゆに温かいご飯を少量加えて混ぜて召し上がってみてください追い明太子などもおすすめ！絶品です。

もぐ夫婦

無添加スープで出汁までスッキリ飲み干せる。食材も調味料もシンプルで誰でも簡単に美味しくできます！

ゆうき

夏の定番食材「そうめん」を、寒い季節にも美味しく楽しめる、つけ麺スタイルにアレンジ♪豚肉、ごぼう、しめじ、青ネギをたっぷり使い、食感も香りも豊かな一品。お好みで一味唐辛子や白ごまをプラスすれば、ピリ辛風味や香ばしさがさらにアップ！みりんとしょうゆで仕上げたあったかおつゆで、ほっこり♡寒い季節にぴったりです。

むにゃ

冬に食べたくなる、身体をあたためるあんかけ麺。油を使わず、野菜の甘さとツナのうま味をしっかり感じられるヘルシーなあんかけです！ちょっと罪悪感を感じる麺類も「キッコーマン 大豆麺 細麺」を使うことで糖質を抑えながらたんぱく質もとれてます♪

ゆうき

冷凍うどんで野菜たっぷりの具沢山うどん！鶏がらスープと牛乳で作る、まろやか＆旨みたっぷりのスープが決め手。キャベツや人参などの野菜がたっぷり。さらに、うずらの卵やエビを加えて、大満足の一杯です♪

長岡美津恵akai-salad

ミーゴレンはインドネシアの甘辛い焼きそばです。ナンプラーの代わりに醤油で作るのでクセが無く、どなたでも美味しく召し上がれます。

KAJU

食べ慣れた焼きそばにバターが加わるだけで全く別の味わいに変わります！青のりをかけるのもいいですが、刻み海苔を合わせることでバターとよりマッチした一皿に！

ゆうき

手軽に作れてスタミナ満点の一品です！豚肉の旨みが焼きそば麺に絡み、ピーマンのパリパリ食感がアクセントにgood！焼きそば麺はレンジで温めることで、フライパン調理もスムーズに。ガーリックの香りが食欲をそそり、お酒のお供にもぴったり！忙しい日のランチにも◎食べ応え抜群のアレンジ焼きそばをぜひお試しください♪

ゆうき

手軽な調味料で作れるみそスープ！お肉や野菜の旨みがしっかり引き立ち、シンプルな味付けでもコク深い味わいです。豚肉とたっぷり野菜でボリューム満点、食べ応えも抜群。にんにくの風味が効いたスープが食欲をそそります！

tatsu

体温まる♪酒いりしたまいたけのうまみを加えたそばつゆが絶品！寒い日に食べれば、体が温まります。

DOI 料理人

寒い日にぴったり『鶏ごぼううどん』の作り方をご紹介。昆布とカツオから丁寧に取っただしに、うま味がたっぷりの鶏肉と香り高いごぼうを合わせました。鶏肉は霜降りして臭みを取るひと手間でさらに美味しく、ごぼうは水にさらしてアク抜きし、風味を引き出します。食材のうまみが溶け込んだやさしい味わいの一杯。秋冬の寒い日にぴったり。ぜひ、どうぞ。

かめきちパパ

白菜と海老でシンプルなラーメンを作りました白菜からいい甘味が出るのでスープも少し薄めのガラスープでございますそこに塩で味を整えてあとはラー油をしっかりとかけてピリ辛でいただきました。

管理栄養士ゆきぼむ

焼き鳥缶を使ってパパッとできちゃう焼きうどん♡焼き鳥缶に味がついているので味付けは塩、こしょうだけでばっちり決まりますよ！簡単にできあがるので、忙しい日の晩ごはんや休日のお昼ごはん、さっと済ませたいひとりごはんにもぴったりです。

moto

調理時間5分で出来るネギ塩豚うどんです。手抜きとは思えないほどのおいしさ…！純正ごま油を仕上げに回しかける事で、風味とコクが増し更に美味しく仕上がります。

アリ

具がないのに（笑）究極の美味しい焼きそばだと思ってます♪飲酒後のしめにも最高です！

菅智香

焼きそばのソースなしで作れるレシピです。牛肉だしの素を使うことでお酒とぴったりの味わいの主食になります。

gonta*

名古屋めしの中で、1、2位を争うくらい好きな味噌煮込みうどん。熱々をフーフー言いながら食べるのが醍醐味！美味しく食べてほしい一品です。是非、お試しください！

カレンガール

麺つゆ使用で、簡単に出来る鍋焼きうどんです👏寒い時の定番メニュー🤗色々、好みの具を入れて楽しめるのでオススメメニューです🥰

ゆうき

キャベツと豚肉の、間違いない組み合わせでスタミナバッチリ、あったか麺レシピ！野菜とお肉をたっぷり使い、体がポカポカ温まる一杯です。豚肉の旨味と味噌のコク、豆板醤の程よい辛みが組み合わさり、スープまで飲み干したくなる美味しさ♪キャベツのシャキシャキ感も楽しめ、見た目もボリューム満点！

DOI 料理人

昆布とカツオ節から丁寧にだしをとることで格別の美味しさになるカレーうどん。だしのうま味にしっかり炒めた豚肉と油揚げの美味しさをプラス。カレー粉をよく炒めることで香りを引き出すのも大切なポイント。カレー粉はおなじみのエスビーカレー粉（通称：赤缶）を使ってます。好みのカレー粉を使ってください！

Natsu

お昼ご飯にも晩御飯にもオススメなキムチで辛うまうどんレシピ✨️