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    「そうめん×ひき肉」30選|アレンジいろいろ♪

    「そうめん×ひき肉」30選|アレンジいろいろ♪
    • 投稿日2024/06/11

    • 更新日2024/06/11

    「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
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    そうめんレシピまとめ

    いつものそうめんに飽きたら、ひき肉を使ったそうめんレシピはいかがですか? 甘辛く煮たひき肉をのせたり、ピリッと辛い担々だれにつけたり、アレンジは無限大。いろいろ楽しめる、そうめんとひき肉の組み合わせをご紹介します。

    お箸がすすむ*なすとひき肉のうま味噌そうめん

    1.お箸がすすむ*なすとひき肉のうま味噌そうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食欲のない暑い日にさらっと作れて食べられて、それでいて栄養満点のそうめんを作りました。やや濃いめの味付けですのでそうめんの代わりにご飯にのせても◎ 疲れている日にもぴったりです。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

    材料

    そうめん、なす、豚ひき肉、おろし生姜、味噌、黒砂糖、酒、みりん、しょうゆ
    台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】

    2.台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    夏休みも残りわずか...。 もうそろそろ...というかだいぶ前から、ご飯作りのネタも尽きてきているのではないでしょうか? ということで今日は、またまた、そうめんのアレンジレシピ♪ 今回は、ピリ辛の肉味噌を乗せて、見た目も豪華に。 めっちゃ手が込んで見えますが、やることと言ったら、そうめんを茹でてひき肉を炒めるだけ。 あとは、お好きな具材を乗せて、一気に混ぜて食べるだけ! いつもの食べ方に飽きてきた方や、『また、そうめん?』とご家族に言われちゃってる方... ぜひぜひ、お試しいただけると嬉しいです♪

    材料

    そうめん、豚ひき肉、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、豆板醤、にんにく、ごま油、卵黄、刻み葱、かつお節、刻み海苔
    ○○で簡単味付け!『台湾風まぜそうめん』

    3.○○で簡単味付け!『台湾風まぜそうめん』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    あれこれ調味料を使わずに焼肉のたれで台湾風ミンチの完成! 1発で味の決まる焼肉のたれのおかげで計量の手間が省けてとってもラクです♡ これから出番の多くなるそうめんを使って作りましたが、中華麺やうどんでもおいしく召し上がって頂けます♡

    材料

    そうめん、豚ひき肉、ごま油、焼肉のタレ、醤油・砂糖・豆板醤、ニラ、トマト、刻みネギ・かつお節・刻みのり、卵黄、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油
    七夕には素麺♪我が家自慢の甘辛肉味噌素麺♪

    4.七夕には素麺♪我が家自慢の甘辛肉味噌素麺♪

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ひやあつの素麺レシピ♪ 冷たく冷やしたゆでたて素麺に我が家自慢の甘辛肉味噌を熱いままたっぷりのっけて(*´艸`)♪ 温玉ものせてみましたよ~♪ 全部をよ~く混ぜて(〃)´艸`)オイシー♪ もちろん両方冷たくしても♪♪♪

    材料

    豚ひき肉(または合ひき肉)、ごま油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、水、味噌、砂糖、酒、醤油、そうめん、きゅうり、温玉
    そぼろとジンジャーごまだれの混ぜそうめん

    5.そぼろとジンジャーごまだれの混ぜそうめん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    そうめんを豪華に!お皿にホイホイ盛り付け。万能だれをかけて、豪快に混ぜながら召し上がれ。

    材料

    挽肉、タマネギ、小葱、おろしショウガ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、そうめん
    5分レシピ!そうめんで担々麺風

    6.5分レシピ!そうめんで担々麺風

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    こんな作り方あり!?な「そうめんを別茹でしない」超簡単な担々麺です! 豆乳を使うのでまろやかで優しいコクがあり、食べるラー油がしっかり担々麺感を出してくれます!

    材料

    そうめん、水、鶏ガラスープ(顆粒)、豆乳、食べるラー油、小ねぎ、ひき肉(合挽き)、焼肉のたれ、花椒
    坦々風そうめん【そうめんアレンジ♪簡単コクうまスープ】

    7.坦々風そうめん【そうめんアレンジ♪簡単コクうまスープ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    牛乳とひき肉で作る 簡単そうめんアレンジレシピ(*^-^*) スープは包丁要らずでひき肉を炒めて 牛乳と一緒に調味料と煮たら完成! あとはそうめんにかけて お好みでラー油や刻みネギ、ゆで卵を トッピングするだけ♪ ピリ辛、汗をかきながら食べる そうめんはいかが(*'ω'*)

    材料

    そうめん、豚ひき肉、水、牛乳、味噌、鶏がらスープの素、豆板醬、白すりごま、にんにく、ごま油
    坦々風そうめん

    8.坦々風そうめん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なめらか自慢ねりごまを使って、手軽に坦々風そうめんを作ります。 そうめんを茹でている間に、鶏ひき肉を炒めたり、だれを合わせたりしておくと、10分もかからずに完成です。

    材料

    鶏ひき肉、しょうが(みじん切り)、ごま油、めんつゆ・ストレート、ねりごま白、砂糖、そうめん、長ねぎ(白髪ねぎ)、ごまらー油
    スープが旨い!冷やし坦々素麺

    9.スープが旨い!冷やし坦々素麺

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    肉の旨みがギュギュッ! 麺つゆを使っているので 素麺との相性抜群です😋❤️ コクがありながら さっぱり食べられる一品です🥢

    材料

    素麺、豚ひき肉、豆板醤、にんにくチューブ、水・豆乳、麺つゆ・すりごま、トッピング
    【ジャージャー麺風豆乳そうめん】夏のアレンジそうめん☆

    10.【ジャージャー麺風豆乳そうめん】夏のアレンジそうめん☆

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    甜麺醤で味付けした肉味噌に 細切りにしたきゅうりを合わせ ジャージャー麺風に仕上げたそうめん♪ さらに豆乳つゆを合わせ、クリーミーに 食べられるようにしたアレンジレシピ💓 豆乳つゆと肉味噌の相性が抜群で とっても美味しい1品に仕上がります! ぜひそうめんアレンジしたい時に 作ってみてください🥰🧡

    材料

    そうめん、豚ひき肉、きゅうり、調製豆乳、めんつゆ2倍濃縮、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤、酒・水、醤油、砂糖、片栗粉、卵黄

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