あれこれ調味料を使わずに焼肉のたれで台湾風ミンチの完成! 1発で味の決まる焼肉のたれのおかげで計量の手間が省けてとってもラクです♡ これから出番の多くなるそうめんを使って作りましたが、中華麺やうどんでもおいしく召し上がって頂けます♡
ニラは細かく刻む。 トマトは1㎝角ほどに切る。 他の具材も用意する。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを表記時間茹で、ざるに上げ水気を切りB めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、ごま油小さじ2とよく和える。
同時進行で、別のフライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めA 焼肉のタレ大さじ1、醤油・砂糖・豆板醤各小さじ1を加えて炒め合わせ味付けする。
器にそうめんを盛り、台湾風ミンチ、ニラ、トマト、刻みネギ・かつお節・刻みのりを盛りつけ、卵黄をのせる。
◆焼肉のタレで調味料をいろいろ省きました!より簡単に作って頂けます(^^)/ ◆そうめんは、中華麺やうどんでも代用可能です。
レシピID:392853
更新日:2020/06/03
投稿日:2020/06/03
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