Name: ジャージャーそうめん
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん １００ｇ; 豚挽き肉 １５０ｇ; にんにく、しょうがチューブ 各４ｃｍ; 長ネギ(みじん切り) １/2本; 甜麺醤 大さじ２; 豆板醤 小さじ１; 水 １００ｃｃ; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１; みりん 大さじ2; 砂糖 小さじ１; 片栗粉 小さじ１; 水 小さじ２; ラー油 適量; きゅうり １本; 白髪ネギ 長ネギ５ｃｍ分; 塩、こしょう 少々

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

「そうめん×ひき肉」30選｜アレンジいろいろ♪

「ジャージャー麺レシピ」30選｜肉味噌も本格的な味

「きゅうり×そうめん」30選｜ササッと作れる◎

そうめん

豚挽き肉

にんにく、しょうがチューブ

長ネギ(みじん切り)

甜麺醤

豆板醤

鶏がらスープの素(顆粒)

みりん

砂糖

片栗粉

ラー油

きゅうり

白髪ネギ

塩、こしょう

麺類

ひき肉

ジャージャー麺

豚ひき肉

ピリ辛

お昼ごはん

ジャージャーそうめん

料理家・調理師

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエプロ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

NPO法人日本食育協会

食育指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

ジャージャーそうめんの作ってみた！一覧

「ジャージャーそうめん」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ