めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』

20

2020.04.06

分類主食

調理時間: 20分

ID 389182

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

多めのつゆで好きなだけつゆをかけられる幸せのつゆだく牛丼♡味も染み染みでお店で食べる牛丼のように美味しいですよ♪途中で温玉を加えて味変するのがおすすめです☆子供~大人まで美味しく召し上がって頂ける1品です(^^)/

    材料2人分
    牛肉 250~300g
    玉ねぎ 1/2個
    A
    200ml
    A
    ほんだし 小さじ1
    B
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
    B
    生姜すりおろし 小さじ1
    白ご飯 適量
    温玉 2個
    紅しょうが お好みで
    作り方
    Point!
    ・温玉を途中で加えると味変でき最後まで美味しく召し上がれますよ♪
    ・玉ねぎを5分煮る→牛肉加えて灰汁を取る→調味料を加え蓋をして10分煮るの3ステップで完成です♡
    ・日持ちは冷蔵で2~3日です。
    1. 生姜をすりおろしておきます。
    2. 玉ねぎは少し細めのくし切りにする。
      小さめのフライパンにA

      水 200ml、ほんだし 小さじ1

      を加え沸騰したら、玉ねぎを加え中火で5分煮る。
      その間に牛肉は食べやすい大きさにカットする。
    3. 5分経ったら牛肉を加え、灰汁を取る。
      B

      醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1、生姜すりおろし 小さじ1

      を加え蓋をして弱火で10分煮る。
    4. 丼ぶりに白ご飯を盛り、具材と煮汁を好きなだけかける。
      お好みで紅しょうがをトッピングし、別皿に温玉を添える。

      温玉を加えて味変♡半分くらい食べたところで加えるのがおすすめですよ♪
      【温玉の作り方】
      鍋にたっぷりの水を加え、沸騰させる。
      沸騰したら火からおろし、卵をおたまでそっと加えそのまま12分放置。
      その後、器に卵を割り入れる。
    70 4200
    コメント・感想 Comment
    260072 さん
    2020.06.02 21:43

    白滝も入れたいんですけど、味変わってしまいますよね?😢😢

    238487 さん
    2020.04.26 23:34

    とっても美味しくで来ました❤️!! 旦那も美味しく食べてくれおかわりしてくれました☺️ りなてぃさんのレシピはすごく使いやすいです😄これからも沢山配信していただければとおもいます(^^)💕💕

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.05.09 21:43:36

    わぁ♡作って下さりありがとうございます!!そして嬉しいお言葉…(´;ω;`)ウゥゥ。これからもレシピの配信頑張ります!!!

    きよみ さん
    2020.04.13 20:06

    写真は撮ってないんですけど、とっても簡単にほんと美味しくできました!!時間なくても簡単にすぐ出来て、最高レシピありがとうございます!!♡

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.04.18 12:31:50

    きよみさん♡ 作って下さりありがとうございます‼️‼️お口にあってよかったです😍✨わたしも簡単に済ませたい時によく作ります😆👌🏻💞これからも簡単に作れるレシピをお届けできたらなとおまいます🥰

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「牛丼 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。