「牛丼」30選｜お店の味をおうちで！
投稿日2024/10/04
更新日2024/10/04
「どんぶりまとめ」30選｜簡単なのにお腹満足
1.【つゆだく牛丼】めちゃめちゃ美味しい♡
調理時間20分
カロリー（1人分）872Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
多めのつゆで好きなだけつゆをかけられる幸せのつゆだく牛丼♡味も染み染みでお店で食べる牛丼のように美味しいですよ♪途中で温玉を加えて味変するのがおすすめです☆子供～大人まで美味しく召し上がって頂ける１品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（77件）
チョロリス2026/01/07 09:09
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人がスタミナ丼食べたいなぁと言うので作りました🐿️☺️💖 つゆが絶品です🐿️☺️💖 紅ショウガなくて、ゆず唐辛子を入れました🐿️☺️💖 主人も満足して、激ウマとうなって食べていました🐿️☺️💖 久しぶりに作りましたが、我が家の定番にしょうと思いました🐿️☺️♥️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
- チョロリス
2025/02/04 15:22
ユーザー友のナムディさん❗️まゆのさん❗️ありみさん❗️きなこさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 ２度目の投稿ですが家族のリクエストに 応えて作りました🐿️☺️💖 いつ作っても最高に美味しいレシピです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のナムディさん❗️まゆのさん❗️ありみさん❗️きなこさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2025/01/22 13:10
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💓 牛丼が大好きな家族の為に 作りました🐿️☺️💖 つゆが絶品です🐿️☺️💖 紅生姜を切らしてゆず唐辛子をいっぱいかけて頂きました🐿️☺️💓 又、リピします🐿️☺️♥️ リナティさん❗️素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿 ありがとうございました🐿️☺️♥️
2.つゆだく牛丼。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの煮汁で作るつゆだくの牛丼。お肉も柔らかく仕上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
くまʕ•ᴥ•ʔ2023/12/20 09:46
美味しかったです。レシピありがとうございます🥰
みえらん2025/03/19 21:49
美味しかったです！醤油と砂糖は減らしました。こういうのが作りたかった、食べたかったんだよね〜って味でした(*´艸`)また作ります！
Tsuneaki Okada2022/09/15 19:29
作ってみました。めちゃ簡単で美味しかったです！某牛丼チェーン店を彷彿とさせる味で、これは絶品です！またリピさせていただきます😊
3.しらたきが美味しい「基本の牛丼」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ごはんにのせてもりもり食べたい、基本の牛丼。 お財布にもお腹にも嬉しい「しらたき＆タマネギ」のかさ増しで、むしろ美味しさもUP！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
maho.2025/02/04 10:19
作りました！面倒な作業がなく、調味料や材料も家にあるもので作れました！- 266737
2024/03/19 09:28
いろんな牛丼レシピを試してみましたが、こちらのレシピが一番美味しく出来ました。 有難うございました！ 
ぱくりん2022/10/21 20:45
とっても、美味しかったです🎵 お肉多めで作りました✨
4.コクと旨みのつゆだく牛丼
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
愛され丼No.1に輝く みんな大好きつゆだく牛丼♡ 我が家は調味料にお酒は使わず代わりに赤ワインを入れてます。 こってり過ぎず、コクと深みのある味付けになりますよ。トッピングには七味唐辛子がおススメです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
えんぢさん2024/12/06 07:40
今週の締めランチは牛丼(≧▽≦) お肉マシマシ、つゆだくです。甘めの味付けが私向きでとっても美味しい牛丼になりました。(｡♡‿♡｡)
- marine55
2025/11/26 15:37
砂糖はやや少なめにして、ピーマンを足して作りました。初めて赤ワインを入れましたが、とても美味しくて、家族にも好評でした。
みっこ2021/12/03 17:27
旦那のお弁当用に、もう何度も作ってます。私も味見していつもおいし〜☺️と思ってます
5.【なか卯風！汁だく和風牛丼】息子が喜ぶ♡︎簡単/時短/節約
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼男子大満足♡︎我が家の牛丼／ 息子たちが、毎回大絶賛してくれる 我が家の牛丼。 息子たちが大好きななか卯を 目指したレシピになります◎ ほんのり甘くて、しっかり味で… つゆだけでもご飯がすすむほど(*^^*) ぜひ、つゆだくで召し上がってくださいね♡︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
るい2025/08/26 14:16
豚肉で使ってみました🙌 砂糖がかなり多い気がしたので、 砂糖は大さじ2.5くらいにして、煮込んだ後、醤油を少々入れて、調節しました🫡 水多めのレシピなので汁だくも可能です！ とても美味しくできたのでまた作りたいです！
- 1224899
2025/11/22 19:54
おいしかった〜！ 汁だくでいただきました。 これからの牛丼は、このレシピでいきます♪ 余った汁で2度目の牛丼をつくりました。うちはもう少し汁を減らしても良さそうです。
みつとし2023/01/14 20:31
少し砂糖が分量より多すぎたのか…ちょっと甘くなってしまいましたが美味しい牛丼が作れました。ありがとうございました。
6.＼10分煮るだけ／つゆだく牛丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
10分煮るだけ / うちの定番つゆだく牛丼のご紹介です😊 黄金比率の甘辛つゆで ご飯が進むどんぶりです^ ^ 新玉ねぎを使いましたがふつうの玉ねぎでもOK！！ 良かったら作ってみて下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
とまっちょ嫁2025/02/21 15:18
牛が安く買えたので久しぶりに牛丼 味も家族のクリーンヒットだったみたい 😱❕珍しい 「うまい」って食べてくれました。
- えんぢさん
2024/10/04 08:03
つゆだくネギたま牛丼。牛丼屋に行くといつも頼むメニューです。つゆの味付けはとってもいい感じでしたが、少し肉の匂いが気になったので生姜を少々混ぜました。ガッツリランチ週間の締めにふさわしいレシピになりました。(☆▽☆)
まゆの2025/04/02 02:05
ゆみさんが美味しそうに作られていた牛丼、家の用事でバタバタさせていた家族のご馳走に❤ 関西人で、牛肉に慣れ親しんでいる主人に対して 道産子の私は『豚肉Love❣️』なので余り牛肉料理しないのよねぇ💧(^^;ｧﾊﾊ… 汁ダクダクで作りました( ｰ̀֊ｰ́)و♡ 皆んなが食べ終わった後の汁に、うどん入れてコッソリ食べちゃいました(つ∀<｡)ﾃﾍｯ♪とーっても美味しかった(๑>ڡ<๑)🍴💕 ゆみさん、美味しさ共有ありがとう♪♪ 我が家でも、定番にするよ～😆👍✨
7.旨味凝縮♪味変しながら楽しむ『絶品牛丼』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
人気の牛丼レシピ♡味変しながら楽しんで下さい(^^)/ 甘辛なお肉、タレ、ごはんの相性は抜群♪さっぱりと味変できるおろしポン酢、まろやかに味変できる温玉、飽きがこない最後まで美味しい牛丼です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/11/30 13:05
味変しながら楽しむ♪絶品牛丼🧡🐮🥩🧅🥚🤍💫✨ 牛丼🐮🥩食べたい〜ってパパん👨🏼が、うちが、どんな感じの牛丼🐮🥩が良い❓って聞いてて、軽いノリで味変牛丼🐮🥩あるよ〜って言ってしまって、それ💛って、一杯目、二杯目で、味変するから、ふたりで三杯分作ってや〜って、１.5倍の3人分ペロリ😋後、即寝〜、牛🐮になってまえ🐮🐮🐮笑 さっぱりおろしぽん酢🤍💛と、とろ〜り温玉🥚ネギ💚と、どっちも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 九州の醤油🧡は、色が濃くて、見た目辛そうなんやけど、めっちゃ甘くて美味しい〜、ストックしてて、煮物🧡や馬刺し🐴🥩とかにも〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ りなてぃさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
8.安い牛肉でも柔らか♪黄金比のタレde絶品過ぎる牛丼の具♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
黄金比で作る簡単牛肉の具レシピ。 基本材料は少ないのでちょっとした合間などに作り置きしておくと便利です。 しらたきと玉ねぎを沢山入れるので水なしでもつゆだくになります（笑） 牛丼だけじゃなく蕎麦やうどんの具にしたりオムレツにかけたりなどなど 色んなレシピに役立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
わく子2024/03/20 00:36
安いお肉でも本当に美味しくできました‼︎ 簡単でおいしいし、リピ確ですね(*´-`) 作り置きするのもいいかな🎶
とーるじーじ2023/09/29 11:54
作って見ました。 割と簡単に出来ました。 量が多かったので、半分使って昼食に牛丼にして食べましたが美味しかったです。 残りをまた食べるのが楽しみです。
- 468065
2021/04/04 21:58
冷凍できますか？
9.男子が大好き＊やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼
調理時間10分(ご飯を炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
★牛肉と長ねぎを甘辛いコチュジャンの効いたタレで炒めました。 ★【片栗粉の効果】 ①牛肉の旨味を逃さない ②調味料の味が絡むので少量の調味料ですむ→減塩効果
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さっちゃん2025/11/17 12:34
☆簡単でめっちゃ美味しい！
ゆくゆく2024/01/22 12:36
長ネギがなくて玉ねぎで作りました。 味がしっかりしてて、ピリッとしてて、ご飯が進みます笑 今度は、長ネギで作ります♪
- ゆうママ
2023/04/07 15:03
日持ちはどのくらいですか？冷凍可能ですか？
10.3つのコツで絶品！チェーン店より旨い牛丼
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
3つのコツ ①牛脂で玉ねぎを炒める ②肉の選び方 ③玉ねぎは後半戦で鍋に戻す で激ウマ牛丼が完成。おうちで是非。 詳しくは動画で。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みほりーぬ2020/05/28 13:33
丁寧な動画付きのレシピでとても分かりやすかった！ 家にある材料で少しアレンジ(白ワイン→料理酒、しょうが片→チューブ生姜、紅しょうが→七味)しましたが、簡単で美味しくて家族にも大好評でした♪
だもん2022/02/08 12:47
このレシピも美味しかったです。ありがとうございます。 次は脂身が多いお肉を買って挑戦したいです。 ワインがなく料理酒を使ったのですが、白ワインの方がより美味しいのでしょうか？？- 425813
2020/12/05 19:01
家に牛肉があって、忙しい夕方だったので牛丼にしようと思ってレシピ検索して、参考にさせていただきました❗️ 白ワインもあったので、レシピ通り作りました！ 今まで作った牛肉レシピで一番美味しかったですm(_ _)m ありがとうございました❣️
11.身体ぽかぽか♪生姜たっぷり牛丼の素【冷凍・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで簡単に作る牛丼の素は、ご飯にのせたりうどんにのせたり。 冷凍も可能なので何かと重宝しますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
じゅん子2021/12/18 17:14
生姜が効いていて、美味しくて、何度もリピしています！前日に用意して、忙しい日の夜ご飯に、牛丼にして食べています♡- 199916
2021/05/15 10:42
一食分を解凍する場合、何時間前ぐらいから冷蔵庫に移しても大丈夫ですか？晩御飯の時間が仕事で遅いので、解凍時間が長いと危ないですかね？💦解凍したらレンジで温めます。
12.【人気食堂の爆盛り牛丼】安く簡単にお腹いっぱい食べさせたい!
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
【ハラへったーに応える爆旨めし】 これを出せば文句は言われまい…玉ねぎとしらたき多めで節約節約♪でも、チェーン店よりは牛肉たっぷりでカサ増し感もそこまで感じません。たっぷりサイズなので食べきれなければ翌日のお弁当に。少しとっておいて肉じゃがにスライドすれば、翌日の副菜もぱぱっとできあがり♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- えんぢさん
2024/08/02 07:31
３日連続ガッツリ系になってしまった。w(°ｏ°)w 数々牛丼を作ってきましたが、玉ねぎをここまで大きめに切って使ったのは初めてで、見た目も食感もこっちの方が好みだと知りました。（笑）味は甘めに仕上がり、牛脂も入れてコクのある美味しい牛丼になりました。(｡•̀ᴗ-)✧
よう2026/01/18 17:18
厚揚げがあったのでかさまししちゃいました！ つゆ多めで、美味しくできました♡ また作ります。
あわよいあおい2025/05/01 17:21
子供たちが牛丼好きなので作りました♪
13.我が家の牛丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家で人気の牛丼は、出汁を効かせたやや甘めの味付けで、子どもでも食べやすく仕上げてあります。大人向けには七味唐辛子をふり、卵と絡めながら食べても美味しいです。玉ねぎもたっぷり入れて、シンプルながら旨味の詰まった牛丼です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
やちむん大好き2020/09/03 10:43
二倍量で作りました。いつも適当に作っていましたが、レシピ通り作ると夫に誉められました。
misarin2020/07/07 09:37
2、5倍量で作りましたw とても美味しくて 家族にも好評でした（╹◡╹） 写真を撮り忘れてしまいました（^人^）
14.【基本の和食】牛丼（動画あり）
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
◯屋に売っているような味わいの美味しい牛丼です。 たかが牛丼、されど牛丼ということでシンプルながら美味しく仕上げるための工程も動画でご紹介しておりますので、ご覧いたただければ幸いです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Haru mama2019/04/13 14:46
だし100mlとは和風だし小さじ1程度に水100mlで用意すればよろしいですか？明日の夜ご飯に作ってみたいです。- 112321
2019/02/19 16:19
牛肉をさっと湯がいて冷水につけただけで臭みがとれて、とても美味しくできました！ 下ごしらえの大切さを感じましたー！ 子供にも大好評です。週末また作ります！ありがとうございます！
15.具だくさん美味しい牛丼【冷凍作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎの甘みとえのきのうま味が感じられる、野菜たっぷりの牛丼です。 冷凍保存も可能なので、ストックしておくと便利ですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
huhusuke2025/06/07 22:41
4回ほど作ってます。 すぐにできるので助かります。味も美味しいです。 冷凍保存できるので、産前に作っておいて産後に楽できました。2歳も小さく切ってごはんに混ぜると食べます。ありがとうございました！
もちあん2026/04/11 19:15
次の日の朝ごはんと冷凍作り置き用に♪ とっても美味しくて、リピ確定です！ 素敵なレシピをありがとうございました。
ヨーコ2023/05/07 14:00
つゆだくで作って冷凍し、離れて暮らす家人へ送りました。えのきがいいお味を出してとても美味しかったと大好評でした。 我が家の定番にさせていただきます。 ありがとうございます。
16.お箸が止まらない！激うま♡牛丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番の牛丼！！ 肉を焼いたら１度お皿に移しておくことがポイント♡ 肉がパサパサなりすぎず、とても美味しく仕上がります！！ 水分を少なめで作るので、煮詰める時間が少なくてもしっかり味に♡ 卵黄はお好みでのせてください！ (卵黄をのせるときはなるべく新鮮なものを◎) 大人にはプラスワンで ・一味 ・七味唐辛子や柚子胡椒 ・紅生姜 などもインパクトを与えるのでおすすめです♡ 簡単なので是非お試しください✨ 動画を載せています。 イメージしやすくなると思うので是非ご覧ください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
しゃけ茶漬け2023/06/30 20:10
貧乏性で白身も使いたかったので、調味料の投入と同時に卵を落として蓋をし、煮込みました。半熟で仕上げてみましたが、これでもじゅうぶんに美味しかったです！
17.レンジで作る牛丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱するだけで作れる牛丼です。作業時間10分もかからず出来上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- とーるじーじ
2023/08/09 12:28
作って見ました。 レンジで簡単に作れましたが、美味しかったです。 嫁さんからも「美味しい」と合格点がもらえました。
18.お弁当用の牛丼の具
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
煮汁を煮詰めたしっかり味の牛丼はお弁当にぴったり！めんつゆで味も簡単に決まります＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
のりのり🐾🎀🤍2024/05/21 11:59
お店の牛丼みたいに美味しくできました‼️レシピありがとうございます😊
- chiyo
2024/02/25 05:40
朝になってお弁当がいると分かった時。ごはんを炊いている間に準備できるくらいお手軽でした(^^)お弁当用なのでもともと汁気が少ないレシピで、別盛りにせずに済んで大助かりです。
14062552025/10/22 09:38
汁気がなく、お弁当にぴったりです😊
19.作り置きに便利！牛丼の具
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
牛肉特売日におススメ！作っておくととても便利です＾＾牛丼の他にも、肉うどんや、豆腐やきのこなどと煮てすき煮風に、じゃがいもを足して肉じゃがにアレンジもできますよ＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
20.ヘルシー牛丼の素【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
糸こんにゃくがたっぷり♪ 少し濃いめの味付けの牛丼の素。 甘いたまねぎもポイントです。
材料
21.【かきこんで食べたい☆わが家のつゆだく牛丼】味染みしみ！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
かきこんで食べたくなるわが家の牛丼☆ お肉に味がよく染みて、ちょうど良い味付けなので最後の最後までおいしく食べられます！汁も多めなのでお好みでつゆだくにしてどうぞ。よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- えんぢさん
2024/03/05 09:40
今日はつゆだく牛丼弁当でガッツリ行きます。
- Takana N
2022/04/20 19:58
めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾ - 269058
2023/03/22 15:40
煮込むとお肉が固くなりませんか？
22.我が家の自慢！これぞ！「究極の牛丼」
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お家で美味しい牛丼が食べたくて何度も作ってやっと「コレ！」と言える味に辿り着けたお気に入りのレシピ。 フォロワーさんにもとっても人気のレシピで「何度も作ってます！」とたくさん言っていただけている自慢の一品！ 牛丼って何だかちょっと贅沢なご飯だったりするからこそ！美味しく作れると作って、食べて大満足！ ぜひ、作ってみていただけると嬉しいです♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あやこ（otak0303）2024/02/09 03:20
本当においしかったです！ たくさんあるレシピの中から直感で選びましたが、大正解でした🙌甘めの味付けで我が家の好きな感じでした。我が家の牛丼は、これからこのレシピに決定です★
23.絶品つゆだく牛丼【糸こんにゃくでかさ増し】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お肉が少ししかない時に。 糸こんにゃくでかさ増しした牛丼です。 お肉以外の具にもしっかりと味が染み込んでいるのでご飯によく合います♡ がっつりと食べたい日にぜひお試しください。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○こんにゃくには腸内環境を整える働きがあるほか、コレステロールと糖の吸収を抑制する効果もあり、糖尿病、高血圧、動脈硬化の予防が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/24 10:11
絶品つゆだく牛丼🧡🐮🥩🧅🤍🫚🥚🌶️💫✨ 昨日の夜ごはん🍚に、糸こんにゃく🤍入りの牛丼🤍🐮🥩💫✨ 味しみしみ糸こんにゃく🤍入りの、すりおろし生姜🫚の効いた絶品なつゆ🧡に絡んだ、柔らかな牛肉🐮🥩の旨味と、しっとり味しみ玉ねぎ🧅に、卵黄🥚とろ〜りで、ピリッと一味🌶️で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 調味料合わせたところに、具材入れて煮ていくだけで、ちゃちゃっと簡単に出来ちゃう〜💜🥳💫✨✨ 糸こんにゃく🤍は、無漂白精粉不使用の赤城高原農場のお気に入りを使って、紅生姜は自家製〜、ちょっと色薄いけど〜笑 パパん👨🏼が牛丼🐮🥩好きやし、良く作るけど、糸こんにゃく🤍が、入ってると、めっちゃ美味しいし、甘すぎず、濃すぎず、絶品のつゆ🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
24.玉ねぎたっぷり♪旨みたっぷりの牛皿
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
これを食べたら元気100倍になれる！ もりもりご飯もすすむ1品です🍚 ご飯にかけても◎ つゆだくで美味しく仕上がります☺️お弁当やおつまみにも🍶🍻 作り置きも可能で3〜4日程、保存可能です💛 ちょっと食べたい時にも多めに作ればすぐ食べられるのでおすすめです♪ 倍量作って冷凍保存も可能☆
材料
25.【しみ旨♡つゆだく牛丼】簡単とろとろ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お家でも簡単に♪じゅわっと旨みたっぷりの牛丼💓 牛肉はさっと下茹でをすることで、余計な臭みや油を取り除きます。 冷凍保存も可能です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/08/28 01:33
しみ旨♡つゆだく牛丼🧡🐮🥩🧅🫚💫✨ 水木曜日はカンファレンスとか、薬💊のメーカーさん来て、遅くなっちゃうから、頑張った分のパワーチャージで、汁だく牛丼🧡、２人なのに、４人分ペロリ😋めちゃめちゃ美味しくて完食〜💖😽💕💫✨ 牛丼は汁だく🧡必須〜💖😋💕💫✨ 下茹でして、アクがほとんど出なくて、つゆもめっちゃ美味しくて、牛肉🐮🥩の旨味に、新玉🧅の甘味で、しみ旨で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ お肉🐮🥩や、玉ねぎ🧅にもしっかり味しみで、皮ごとすりおろした生姜🫚がしっかり爽やかに効いて、汁だくで、至福〜💜🥳💫✨✨ 一通りのお世話が、お腹いっぱい、満足すぎて、動くの大変やった〜笑 めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😆💕💫✨ まいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
mayu2024/02/28 13:11
お肉を下茹でしたせいか灰汁があまり出ず、臭みもなく美味しくできました😄
- 751557
2025/01/15 19:21
お肉を下茹でして作ったのが初めてでしたが、美味しくできました！これからはこのレシピで作ります！
26.チェーン店を凌駕する！焼き牛丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼くからこその香ばしさ、肉の柔らかさを両立する、効率的な調理法を伝授します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Memento-MORI2026/05/20 13:26
焼き牛丼♡スナップ添え こんな牛丼あったんや． 牛肉を片面焼き付けて取り置き、 別にタレを作って焼き目のついた 牛肉をからめる． いつもと違う、少し変化球の牛丼 美味しくいただきました． レシピありがとう． ごちそうさま💙MM💨💨
27.10分煮込み！つゆだく甘め【我が家の牛丼】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
具材を入れたら10分煮るだけ◎ あっと言う間に「いただきます」← バタバタ忙しい時は丼に限る！！ 我が家の牛丼は、甘めでつゆだく♡ 甘辛の味付けが食欲そそる♫ 家族みんな大好きな自慢のレシピです！ 小さいお子さんへの取り分け方法も載せていますので、ぜひ参考にしてください◎ 取り分けごはんをもっと気軽に〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 936858
2025/02/24 20:33
牛肉は熱湯に通してから煮たので灰汁取りの手間がはぶけました やさしい味付けで美味しく😋いただきました😊また作って食べます✨
𝙼𝚊𝚜𝚊2026/03/18 21:18
仕事から帰って本当に何もしたくない笑笑 そんな時にとっーても簡単にできるレシピをありがとうございます♪ ほぼレシピ通りの分量です。 が、小松菜としめじをどうしても使い切りたくて足してしまいました…。 せっかくのレシピに失礼な事をしてしまい申し訳ございません。 温玉を作ったのに乗せるのをすっかり忘れてしまいましたがチーズはしっかり乗せてみました。 レシピ通りが1番シンプルで良さが出ると思います。 リピートします‼︎
- 1199007
2025/10/17 09:23
砂糖大さじ２、みりん大さじ１にしてみました。甘めで優しい味が家族に大好評でした！リピートします！！
28.かさまし♪具だくさん牛丼
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
出来立ても味が染みた牛丼です♪ こんにゃくやごぼうが入ることでかさ増しになると同時に、旨みたっぷり！食べ応えのある牛丼の具に。 何度もキッチンにたたなくて良いように、作り置きしてごはんの準備を楽チンに☆ 冷蔵庫で4〜5日保存可。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/11/15 23:54
本日のメイン…かさまし♪具だくさん牛丼 作ってみました✨ 作り置きも出来ると言うことで…2.5倍量で作ったのですが…おかわりまでされて、すっからかんに🤣 皆の好きな糸こんにゃくが入ってるから、そりゃ無くなるわ〜💦 甘めが好きな家族なので調味料、少し調節しました。 美味しいレシピ通り有難うございます😊🍀
29.我が家自慢の絶品牛丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家自慢の絶品牛丼！ 家族がよろこぶ人気の丼レシピです♡ 甘辛い味が牛肉とたっぷりの玉ねぎに 染みて最高♪ ご飯が進みまくります◎ お好みで卵黄やネギなどをトッピングしても。
材料
30.たった10分でお店の味！基本の絶品牛丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
やっっっと牛丼レシピができました！！！！！！10分で作る牛丼レシピの中で1番美味しいものを目指して作りました！短い時間の中に美味しくなる工夫をたくさん入れています😏 10分でできたと思えないクオリティです！家族が大絶賛した簡単で本格的な牛丼、ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Jun.Jun2024/02/23 21:16
こちらの牛丼を作るのは２回めです。前回は投稿しそびれまして今回は忘れないうちに写メしました。１０分で出来る簡単でも美味しい牛丼になりました。タレが美味しいんです！前回はタレまでスープがわりに飲み干したんです。 今回のタレの味見をしたらちょっと甘みが欲しかったのですき焼きの割り下を入れたところちょうどいい甘さになりました。 いつも美味しいレシピ考案ありがとうございます👍💕✨
