2020.06.05
分類主食
調理時間: 20分
ID 393083
愛され丼No.1に輝く
みんな大好きつゆだく牛丼♡
我が家は調味料にお酒は使わず代わりに赤ワインを入れてます。
こってり過ぎず、コクと深みのある味付けになりますよ。トッピングには七味唐辛子がおススメです(^ ^)
牛薄切り肉 | 500g | |
玉ねぎ | 1個 | |
A
|
水 | 450㎖ |
A
|
赤ワイン | 大さじ3 |
A
|
醤油 | 大さじ4と1/2 |
A
|
みりん、砂糖 | 各大さじ4 |
A
|
和風だしの素 | 小さじ2 |
塩 | 少々 | |
炊きたてごはん | 適量 |
水 450㎖、赤ワイン 大さじ3、醤油 大さじ4と1/2、みりん、砂糖 各大さじ4、和風だしの素 小さじ2
を合わせて玉ねぎを入れ中火で5分煮る。(蓋はしない)つくメモ
<つくメモって?>
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