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    【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼

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    • 15

    今回は特製の焼肉のたれを使った絶品の牛丼です! 甘辛ベースのタレが、ご飯にも染み込んでもう止まりません!!

    材料1人分

    • 牛切り落とし肉
      180g
    • A
      ひとつまみ
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      3cm
    • 小さじ1
    • 料理酒
      大さじ1
    • B
      醤油
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      砂糖
      小さじ1
    • B
      コチュジャン
      小さじ1
    • B
      おろしにんにく
      2cm
    • ご飯
      180g程度
    • 小ネギ
      適量
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    • 下準備
      ・牛切り落とし肉にA 塩ひとつまみ、ごま油大さじ1、おろしにんにく3cmを漬け込み、10分程度冷蔵庫で寝かせる。 ・B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく2cmを混ぜ合わせておく。

      【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼の下準備
    • 1

      フライパンに油をひき、中火にかけ、お肉を入れる。

      【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼の工程1
    • 2

      お肉の色が変わったら、強火にかけて、料理酒を入れる。

      【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼の工程2
    • 3

      料理酒が煮詰まったら、B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく2cmを入れて、中火で2分煮詰める

      【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼の工程3
    • 4

      ご飯にお肉をのせて、小ネギと白いりごまを散らす。

      【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼の工程4

    ポイント

    下味→牛肉に下味をつけて、寝かせることでより美味しくなります。

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2025/03/07 01:37

      絶品過ぎる甘辛牛丼🧡🥩🧄🌶️💫✨ 柔らか牛肉🥩に、にんにく🧄と、胡麻油の風味と、ピリッとコチュジャン🌶️の効いた、甘辛のタレ🧡がたまらない〜💖😻💕💫✨ ごはん🍚かき込みたくなる、🥢が止まらなくて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ あきさん🩵😸、パパん👨🏼が、あきさん🩵の男飯の🥩首を長くして待ってて、待ってた甲斐があって、悶絶級🤩に美味い〜って、大絶賛してた〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
      楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼)

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