主食
【ご飯が無限に進む】絶品すぎる甘辛牛丼
15分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物81.2g
- 脂質42.8g
- たんぱく質38.2g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は特製の焼肉のたれを使った絶品の牛丼です！ 甘辛ベースのタレが、ご飯にも染み込んでもう止まりません！！
材料1人分
- 牛切り落とし肉180g
- A塩ひとつまみ
- Aごま油大さじ1
- Aおろしにんにく3cm
- 油小さじ1
- 料理酒大さじ1
- B醤油大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B砂糖小さじ1
- Bコチュジャン小さじ1
- Bおろしにんにく2cm
- ご飯180g程度
- 小ネギ適量
- 白いりごま適量
作り方
下準備
・牛切り落とし肉にA 塩ひとつまみ、ごま油大さじ1、おろしにんにく3cmを漬け込み、10分程度冷蔵庫で寝かせる。 ・B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく2cmを混ぜ合わせておく。
- 1
フライパンに油をひき、中火にかけ、お肉を入れる。
- 2
お肉の色が変わったら、強火にかけて、料理酒を入れる。
- 3
料理酒が煮詰まったら、B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく2cmを入れて、中火で2分煮詰める。
- 4
ご飯にお肉をのせて、小ネギと白いりごまを散らす。
作ってみた！
ma_mii2025/08/13 20:33
楽キチさんの投稿が美味しそうで真似っ子してお弁当です😋 甘辛のタレが美味しくてごはんが進みます🌻 暑い日は味付け濃いめがよいですね👍✨ 楽キチさん、美味しい投稿ありがとうございました🥳 あきごはんさん、素敵なレシピありがとうございました😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/03/07 01:37
絶品過ぎる甘辛牛丼🧡🥩🧄🌶️💫✨ 柔らか牛肉🥩に、にんにく🧄と、胡麻油の風味と、ピリッとコチュジャン🌶️の効いた、甘辛のタレ🧡がたまらない〜💖😻💕💫✨ ごはん🍚かき込みたくなる、🥢が止まらなくて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ あきさん🩵😸、パパん👨🏼が、あきさん🩵の男飯の🥩首を長くして待ってて、待ってた甲斐があって、悶絶級🤩に美味い〜って、大絶賛してた〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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