頑張りすぎないおうちごはん

ピーラーで簡単！にんじんシリシリ

レシピ 

暑い時期はさっぱりした冷たいスイーツが美味しいですが、だんだん気温が下がってくると濃厚なクリームのスイーツが恋しくなるという方も多いのではないでしょうか。そんな時は、濃厚でリッチな味わいのバタークリームをクッキーではさんだ「バターサンド」がおすすめです。今回はバタークリームにアレンジを加えたり、市販のクッキーを使ったりして、手軽に自分好みのバターサンドが作れるレシピをご紹介します。

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<h2>
寒くなってくる時期に至福の美味しさ♪話題のバターサンドを作ってみよう</h2>

気温が下がってくる秋は、濃厚な味わいや香ばしいものが美味しく感じられる時期ですね。サクッとしたクッキーに、リッチなバタークリームをサンドしたバターサンドは、そんな秋のティータイムにぴったり。

最近では、朝ドラに登場したあんバターのサンドや、手土産で人気のプレスしたクッキーにキャラメルとバタークリームをサンドしたバターサンドが話題になり、コンビニなどでも見かけるようになりました。

今回は、家庭でもできる美味しく口どけの良いバターサンド4種類をご紹介します！　クッキーはココア風味や抹茶風味などさまざまな味わいを手軽に楽しめるよう、市販のものを使いました。また、バタークリームも基本のレシピさえ覚えれば、ラムレーズンやナッツなどを加えて簡単にお好みアレンジができますよ。


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<h2>
濃厚でリッチな味わいがたまらない♪おうちでできる絶品バターサンド4選</h2>

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<h3>
焦がしキャラメルで香ばしい♪キャラメルバターサンド</h3>

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香ばしくてコクのあるキャラメルバタークリームをサンドしたバターサンド。キャラメルソースをどれくらい焦がすかによって風味が変わってくるので、好みの加減に仕上げてオリジナルのキャラメルクリームが作れます。クリームはプレーンのものと交互に絞ってサンドしても楽しいですよ。全粒粉のクッキーでサンドすると、甘さ控えめで香ばしい味わいのバターサンドに！　サンドしてから冷蔵庫で冷やすと、バタークリームが固まってクッキーからはみ出しにくくなります。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
生クリーム 
全粒粉クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380878">『キャラメルバターの全粒粉サンド』</a>



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<h3>
ナッツのカリカリ食感がアクセント！チョコクッキーのバターサンド</h3>

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ミックスナッツをたっぷり入れたバタークリームは食感がよくて香ばしい美味しさ！　ナッツのカリカリとした食感がキープできるのは、水分が少ないバタークリームならではです。こんもりと丸口金で絞ることで厚みが出て、チョコクッキーとのコントラストもよりはっきりして楽しめます。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
ミックスナッツ 
チョコクッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380893">『かりかりナッツのバターサンド』</a>



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<h3>
甘じょっぱさがたまらない！ひと口サイズの抹茶あんバタサンド</h3>

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ほろ苦い抹茶とあんバタが相性抜群で、食べやすいひと口サイズのバターサンド。小さいクッキーで作ると手軽に食べられるので、ホームパーティーなどにもぴったりです。バタークリームを型抜きすると立体感が出て華やかな仕上がりに！　型抜きする場合はしっかり冷やしてから型抜きしてください。ゆるいと型でうまく抜けません。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
あんこ 
抹茶クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380887">『ひと口抹茶のあんバタサンド』</a>


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<h3>
ホワイトチョコでコクをプラス！レーズンバターサンド</h3>

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定番のレーズンとバタークリームの組み合わせ！　バタークリームにホワイトチョコを加えてコクを出しました。ホワイトチョコの甘さがあるのでラム酒の効いたレーズンを入れるとすっきりとした甘さに仕上がりますよ♪　ちょっと厚めの香ばしいクッキーにサンドすれば、リッチなレーズンサンドのできあがり。秋のおもてなしやカフェタイムにぴったりの美味しさです。



【主な材料】 
バター 
ホワイトチョコレート 
ラム酒漬けレーズン 
卵白 
グラニュー糖 
クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219551">『おうちで本格！レーズンバターサンド』</a>

 

バタークリームは脂っぽいイメージがあるかもしれませんが、手作りするととっても美味しいクリームなんです。コクがあってすっと溶ける口どけで、至福のティータイムにしてくれますよ。ベースができたら、お好みの素材を混ぜ込んでいろいろなパターンのバタークリームが楽しめます♪　今回ご紹介したほかにも、コーヒーや抹茶などを入れるのもおすすめです。涼しくなってくるこの季節、お好みアレンジのバターサンドを手作りして、あったかい紅茶やコーヒーと一緒に楽しんでみませんか？





 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/article/2144">インスタで話題！キュートで食べやすい「ワンハンドチーズケーキ」</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/2006">ふわふわ食感で見た目もかわいい！人気の「シフォンサンド」を作ってみよう</a>

秋のティータイムに♪濃厚クリームがたまらないバターサンド

簡単そうに見えて意外と上手に焼くのは難しいクッキー。基本の『型抜きクッキー』と『アイスボックスクッキー』の作り方を詳しくご紹介します。それぞれのかわいいアレンジレシピも併せてご紹介しますので、基本に慣れたらぜひ挑戦してみてくださいね！　Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

&nbsp;<h2>失敗しないサクサククッキーを作りたい！</h2>

サクサクでバターの香り漂うクッキーはお菓子作りの定番。簡単そうなのに、広がって型で抜いた通りに焼き上がらない、固くなってしまったなど思ったようにうまく焼き上がらないことも。 
ポイントさえ注意すれば誰でも失敗なく、サクサク美味しいクッキーができます。
型抜きクッキーは、材料も少なく工程もシンプルなので、まずは基本の型抜きクッキーからチャレンジしてみませんか？　美味しく作れたら、アイスボックスクッキーやアレンジクッキーにも挑戦してみてくださいね。


&nbsp;<h2>サクサク美味しい！基本の型抜きクッキーの作り方</h2>

&nbsp;<h3>【材料】35個分（直径4～5cm型使用）</h3>


薄力粉　170g 
アーモンドプードル　30g 
バター　100g 
グラニュー糖　80g 
卵　1個 
バニラエッセンス　適量
 

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&nbsp;<h3>【作り方】</h3>

【下準備】 
・バターは室温に戻してやわらかくしておきます（やわらかくなりすぎないように注意する）。



1．ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。


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 【ポイント】クリーム状にしたバターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよく混ぜることで、適度に空気を含んで口当たりのいい生地になります。



2．卵を溶いて2～3回に分けて入れ、よく混ぜます。卵は一度に全部入れるよりも、少しずつ加えて混ぜていくほうが混ざりやすくなめらかになりますよ。 
卵が混ざったらバニラエッセンスも加えます。
 


3．薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
 

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 【ポイント】練ってしまうと固くなる原因になるので練らないように混ぜてください。


4．粉っぽさがなくなり、生地がひとまとまりになってきたらラップに移し、表面がきれいになるようまとめたら、5mm厚に延ばします。
 

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 【ポイント】ラップの上で延ばすとそのまま冷蔵庫に入れやすいのでおすすめです。


5．上にもラップをし、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。 
生地がやわらかいと型抜きがうまくいかなくなるので、しっかり冷やしてくださいね。


6．冷蔵庫から取り出して、お好みのクッキー型で抜いていき、クッキングシートを敷いた天板に並べます。この間にオーブンを170度に予熱します。
 

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メッセージスタンプや箸などで模様をつけるのもおすすめです。
 【ポイント】バターが溶けないよう、生地にはなるべくさわらないようにしましょう。溶けると焼いたときに生地がゆるんで広がったり、でこぼこの表面になったり、バターの風味も半減したりします。


7．170度のオーブンで15分焼きます。焼きむらがある場合は前後の向きを変えて3分程さらに焼いてくださいね。 焼き上がったあと、チョコレートでデコレーションするのもおすすめです。 
 

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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/374062">サクサク基本の型抜きクッキー</a>

&nbsp;<h3>【アレンジ編】3色の生地を並べるだけ！かわいい猫型マーブルクッキー♪</h3>

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プレーン生地に加えるココアの量を変えて、薄い茶色と濃い茶色の3種類の生地を作ります。ランダムに3色の生地を並べていき、猫型で型抜きすると、ひとつずつ違う模様になっていろいろな柄が楽しめる三毛猫クッキーの完成！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243643">猫型マーブルクッキー♪</a>

&nbsp;<h2>型なしでOK！アイスボックスクッキーも作ってみよう！</h2>


アイスボックスクッキーとは、棒状にした生地を冷やし固め、お好きな厚さにスライスして焼き上げるクッキー。アイスボックスクッキーのいいところは型がなくてもクッキー作りが楽しめるところです。まずは定番のチェック模様からチャレンジしましょう。プレゼントやお子さんのおやつにも喜ばれること間違いなし！
 

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【主な材料】 
バター 
グラニュー糖 
卵 
バニラエッセンス 
薄力粉 
ココアパウダー



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239144">切って可愛い！チェックアイスボックスクッキー</a>

&nbsp;<h3>【アレンジ編】プレゼントにも♪抹茶生地でのこのこカメさんクッキー</h3>

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サクサククッキー生地に抹茶を混ぜて緑色の生地を作ります。プレーンとチェック模様に組み合わせて、まわりにも抹茶生地を巻き、顔と手足の生地をつけたらカメの形の完成です。焼き上がったらチョコペンで目をつけてあげるとカメらしく仕上がります。動物形はたくさん作って並べてもかわいいですね♪
 

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239173">抹茶生地でのこのこカメさんクッキー♪</a>

 

プレーンの生地にはアーモンドプードルを入れるとナッツの風味が加わり、より香りのよいクッキーに焼き上がりますので粉と置き換えて作ってみるのもおすすめです。 
おやつやプレゼントにも最適な手作りクッキー、ポイントをおさえて作ればサクサク香ばしいクッキーに仕上がります。いろいろな形のオリジナルクッキーを作ってお菓子作りを楽しんでみてくださいね！





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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/888">・女子がときめく！ステンドグラスクッキーの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/2128">・これはハマる！ねっちり濃厚なチーズクッキーレシピ</a>

本当に美味しいクッキー｜何度も作りたい定番レシピVol.51

もうすぐハロウィン！　ハロウィンのばらまきお菓子やホームパーティーのおやつにおすすめのハロウィンスイーツをご紹介します。見ているだけでワクワクするキュートなお菓子です♪

もうすぐ、ハロウィン本番！　10月になるとあちらこちらでハロウィンムードに。街でも仮装した人をよく見かけますね。 
おうちでハロウィンパーティーをする人も年々増えて、今年のハロウィンには何を作ろうと悩んでる人もいるのでは？



そこで今回は、お手軽ハロウィンレシピとして、デコレーションするだけで簡単にハロウィン仕様になるかぼちゃスイーツ4選をご紹介します。



パーティーのデザートにもぴったりですし、お友達へのプレゼントにしても喜ばれること間違いなし！ 
ハロウィン向けの簡単ラッピングも一緒にご紹介します。 
お手軽スイーツで今年のハロウィンをもっと楽しみましょう！


&nbsp;<h2>簡単デコのかぼちゃスイーツ4選</h2>

&nbsp;<h3>1. ホワイトチョコでミイラに変身！かぼちゃのスイートポテト風</h3>

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1つ目はハロウィンならではの、かぼちゃのスイートポテト風。ホワイトチョコレートをかければミイラに変身しちゃいます！ 
バター・生クリーム・卵黄が入っているので、コクのあるなめらかな口当たりです。



デコレーションのポイント 
ホワイトチョコをかけるときはスプーンを使うことでランダムな太めの線ができ、ミイラっぽく仕上がります。目の部分は空けておき、最後に目を描いて冷蔵庫でしっかり冷やしたらできあがり！ 
ハロウィンパーティーのデザートにもぴったりです♪



【主な材料】 
かぼちゃ 
バター 
生クリーム 
卵黄 
砂糖 
ホワイトチョコレート 
チョコペン


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367572">●『ミイラのパンプキンスイートポテト』</a>

&nbsp;<h3>型いらずのほろほろパンプキンクッキー</h3>

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続いてはパンプキンパウダーを使ったほろほろクッキー。ポイントは一口サイズの楕円に生地を丸めたら、上下を指でつまんでへこませてかぼちゃの形にすること。 
上新粉を使うと色がきれいに仕上がるだけでなく、ほろほろとした食感に。 
焼き上がったらチョコペンでジャックオランタンの顔を描いて出来上がり♪



ラッピングのポイント 
この時期にはかわいいハロウィン柄の紙コップが売っていますね。これを使って簡単にラッピングができちゃいます。 
紙コップのフチから等間隔に4か所、紙コップの高さの半分まで切込みを入れます。その切込みから細長い三角形を切り取ります。できた4つの台形の部分のうち、向かい合う2か所は上1cmくらいを切り取ります。 
残りの2か所は口の部分を互い違いになるように半分まで切り込みを入れます。


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中にクッキーを2～3個入れ、短い方の台形を折り込んでから長い方の口部分を引っかければ、かわいいラッピングバッグの完成です。 
紙コップの中はコーティングされているので、クッキーの油も染み込みません。そのまま渡してもとってもかわいいので、おすすめですよ。



【主な材料】 
バター 
上新粉 
薄力粉 
粉糖 
パンプキンパウダー 
チョコペン


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367591">●『ほろほろパンプキンクッキー』</a>

&nbsp;<h3>メッセージも書ける！パンプキンチョコでハロウィンビスコッティ♪</h3>

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3つ目はフライパンでできる簡単かぼちゃのビスコッティ。材料を全て混ぜてフライパンで焼くだけなので、とっても簡単です。 
仕上げにチョコペンでメッセージや絵を描いてよく乾かし、ラッピング袋に入れればハロウィン仕様のお菓子が完成！ 
甘すぎず小さいお子さんにも食べやすい味わいなので、たくさん作って子どもたちに配るのもいいですね。



ラッピングのポイント 
透明のラッピング袋に、大きさを合わせてカットしたハロウィン模様のクッキングシートを敷きました。ハロウィンにぴったりのギフト袋が簡単に作れちゃいますよ。


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【主な材料】 
薄力粉 
グラニュー糖 
卵 
ベーキングパウダー 
かぼちゃ 
ホワイトチョコレート 
クランベリーミックス 
チョコペン（白、黒）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367531">●『パンプキンチョコでハロウィンビスコッティ♪』</a>

&nbsp;<h3>大人も満足！濃厚かぼちゃのチーズムース</h3>

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最後はかぼちゃたっぷりの濃厚ムース。ラム酒をきかせてちょっぴり大人味に仕上げました。 
マスカルポーネと生クリームを混ぜたホイップをかぼちゃペーストに混ぜて、軽い食感のムースに。同じマスカルポーネクリームをムースの上にも絞り、フレッシュな柿といっしょに食べます。秋の美味しさが存分に楽しめますよ。




デコレーションのポイント 
旬の柿をかぼちゃの型で抜いてトッピング♪　かわいいハロウィンピックを一緒に飾るとさらに華やかになります！



【主な材料】 
かぼちゃ 
グラニュー糖 
ラム酒 
シナモンパウダー 
生クリーム 
マスカルポーネチーズ 
柿


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367577">●『濃厚かぼちゃのチーズムース』</a>


チョコペンなどでハロウィン向けにデコレーションした定番スイーツはいかがでしたか？　ちょっとしたデコレーションをプラスするだけで、手軽にハロウィン仕様のお菓子が作れちゃいます。手作りのスイーツに自分好みのいろいろなアレンジを加えて、おうちハロウィンをもっと楽しんでくださいね！

ハロウィンにプレゼントしたい！インスタ映え間違いなし！簡単デコでできるかぼちゃスイーツ 

今少しずつ話題を集め始めている「パフェタルト」をご存じでしょうか？　特別な型がなくても大丈夫！　プリン型を使ってタルト生地を作り、フルーツなどをトッピングするだけ♪　パーティ―におすすめの一品です！


&nbsp;<h2>プリン型でできる！話題のパフェタルトを作ってみよう！</h2>

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インスタを中心に、今話題になっている「パフェタルト」。プリン型を使ってタルトを作り、焼き上げたらそこに生クリームやフルーツなどをトッピングしてパフェのようにデコレーション！　パフェもタルトも一度で楽しめてかわいさも抜群です♪



サクサクのタルト生地はプリン型に手でのばすだけでOK。めん棒や重しなどもいりません！ 
フルーツだけでなく、チョコ菓子やナッツ、マシュマロなどいろいろなものをのせて楽しめるのでハロウィンなどイベントにもおすすめです！


&nbsp;<h2>フルーツパフェタルトを作ってみよう！</h2>


プレーンのタルト生地に生クリーム、フルーツをトッピングした基本のパフェタルト。タルト生地はバターが溶けてしまわないよう、なるべく手で触らず作るのがポイントです。



【材料（160mlのプリン型6個分）】 
薄力粉…200g 
粉砂糖…50g 
アーモンドプードル…20g 
塩…ひとつまみ 
バター…100g 
卵…1個 
〈トッピング〉 
生クリーム…200ml 
砂糖…10g 
カステラ（市販品）…90g 
キウイフルーツ（グリーン、ゴールド）…各1個 
バナナ…1/2本 
みかん（缶詰）…6粒 
チョコ菓子…12本



【下準備】 
・バターは1cm角に切り、使う直前まで冷やしておく。 
・オーブンは180度に予熱しておく。



【作り方】 
1. 薄力粉、粉砂糖、アーモンドプードル、塩をフードプロセッサーに入れて10秒程回す。そこにバターも加える。


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2. サラサラとした粉状になるまで回す。


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3. 溶いた卵も加える。


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4. 少し回すとまとまってくるので取り出してひとまとめにする。


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5. 平らにしてまとめたらラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。


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6. 生地を6等分し、プリン型に入れて手でのばしていく。


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ポイント 
空気が周りに入らないようにしっかりはりつけます。バターが溶けださないようになるべく手早くのばしましょう。生地は薄めのほうがサクッと焼き上がります！ 


7. 膨らんでこないように底にフォークで穴をあける。側面も空気が入っているところには穴をあけ、180℃のオーブンで20分～25分焼く。


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8. トッピングの準備をする。 
キウイはそれぞれ3/4個を縦に9等分に切り、長さを半分にする。残りはいちょう切りにする。バナナは輪切りにする。

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9. カステラは2cm角に切り、焼き上がったタルトカップに入れる。


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10. 生クリームに砂糖を加え泡立て、ホイップクリームを作り、9の上に絞る。そこに、キウイフルーツとバナナ、みかん、チョコ菓子も飾って皿に盛る。
　 

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このレシピをお気に入り保存する <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353805">●『プリン型でできる！フルーツパフェタルト』</a>

&nbsp;<h2>いろんな組合せでパフェタルトを楽しもう♪アレンジレシピに挑戦</h2>

&nbsp;<h3>市販のお菓子をトッピング♪マシュマロチョコナッツのパフェタルト</h3>

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ココアのタルト生地にナッツとカラフルなミニマシュマロをトッピングしたキュートなパフェタルトはいかがですか。仕上げにチョコソースをたっぷりかけてどうぞ！　サクサクカリカリの生地にふわふわのマシュマロで食感も楽しめます♪



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
ココア 
バター 
生クリーム 
カステラ（市販品） 
ミックスナッツ 
チョコソース 
ミニマシュマロ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353807">●『マシュマロチョコナッツのパフェタルト』</a>

&nbsp;<h3>ハロウィンに！秋の味覚たっぷり！ぶどうパンプキンタルト</h3>

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かぼちゃのホイップに巨峰をのせた秋味のパフェタルト。市販のおばけのチップスを飾れば一気にハロウィン仕様に！　おばけチップスは、餃子の皮をおばけの形に切って、目と口の部分をカットし、トースターで焼いてもOK。 
おさつチップスやチョコ菓子を飾るとさらに華やかに仕上がります♪ 
ハロウィンパーティーにかわいいパフェタルトはいかがですか？



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
生クリーム 
かぼちゃ（皮なし） 
種なしぶどう 
チョコレート菓子（市販品） 
おさつチップ（市販品） 
おばけチップ（市販品）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353822">●『ハロウィンパフェタルト☆ぶどうパンプキン』</a>


タルト型が焼けたら手軽なフルーツやトッピングで作れるパフェタルト。ぜひオリジナルの組合せで楽しんでみてください！　パーティーの締めのデザートとしても喜ばれそうですね！



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おうちで楽しくパフェタイム♪ 
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パンケーキといえば、ふわふわ厚いのや何枚も重ねたボリュームのあるものがトレンドでしたが、最近SNSを中心に話題なのが薄く焼いたパンケーキを主役にしたオープンパンケーキです。お好みのトッピングを使って手軽に作れる、朝食にぴったりなパンケーキレシピをご紹介します。

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<h2>重ねず魅せる「オープンパンケーキ」！</h2>

今、話題の「オープンサンド」ならぬ、「オープンパンケーキ」。薄く焼いたパンケーキ生地にいろんな具材をのせるが特徴です。薄いので焼く時間も短縮でき、手軽に作れますよ♪

スイーツ好きならフルーツ系やチョコを使ったり、しっかり食べたいときは卵やベーコンなどをのせた食事系のメニューにしたりと、幅広いスタイルが楽しめます。旬の食材を使って季節感を取り入れられるのも、オープンパンケーキのいいところ。楽しくおいしい朝ごはんにオープンパンケーキいかがですか？

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<h2>ベーコンエッグは間違いないおいしさ！「とろとろ目玉焼きのせパンケーキ」</h2>

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カリッと焼いたベーコンと旬のアスパラに半熟目玉焼きをのせました！　とろとろ卵にテンションアップ！　半熟の黄身を割って絡めながら食べるのがポイント。パンケーキが見えるように今回はセルクルを使って目玉焼きの大きさを調整しましたが、もちろん普通に焼いたのをのせればOKです♪

パンケーキは、お食事系の具材に合うように全粒粉のパンケーキミックスに豆乳を入れて、甘さ控えめに仕上げました。味付けは、マヨネーズとブラックペッパーで。ブラックペッパーがピリッとアクセントになっています。彩りもよく、見た目にも元気になるオープンパンケーキは、朝食におすすめです！

【主な材料】
	
ホットケーキミックス（全粒粉入り） 
豆乳 
卵 
ベーコン 
アスパラガス

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275303">
●とろとろ目玉焼きのせパンケーキ</a>

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<h2>フルーツいっぱい♪「季節のフルーツパンケーキ」</h2>

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いちごやオレンジ、マスカットなど、季節に応じて旬を楽しめるフルーツ。お好みのフルーツをたっぷりのせれば、彩り鮮やかなフルーツパンケーキのできあがり！　メープルシロップをかけていただきます！

薄いパンケーキにフルーツ盛り盛りなので、フルーツ好きにはもってこい♪　お皿に盛るときに、写真のようにフルーツのカッティングにも工夫すると、華やかで楽しいプレートになりますよ。

これからフルーツがおいしい季節。程よい甘みや酸味のあるフルーツをたっぷり使ったパンケーキで、爽やかなモーニングタイムをお過ごしください。

【主な材料】

ホットケーキミックス 
牛乳 
ネーブルオレンジ 
いちご 
マスカット

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275394">
●季節のフルーツパンケーキ♪</a>

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<h2>大きく焼いて2種楽しむ!?「チョコバナナ＆サーモングルトのピザパンケーキ」</h2>

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小さく焼いたパンケーキにいろいろな具材をのせるのも楽しいですが、何枚も焼くのはちょっと大変。そこで提案するのが、大きく焼いて、三角にピザ風カットするという方法です。これなら手で持って食べやすく、具材もスイーツ系から食事系といろいろなバージョンが一度に作れちゃいますよ！

ひとつは定番のチョコバナナです。輪切りのバナナにチョコソース、ローストしたくるみをトッピング。チョコも削って飾ってみました♪

もうひとつはさっぱりお食事系です。水切りヨーグルトとスモークサーモンをトッピングし、クレソンを添えました。ソースにはサーモンとの相性ばっちりのアボカドマヨを使い、クリーミーさもプラスしました。

切り分けるピザ風はホームパーティーにもおすすめですよ！

【主な材料】

ホットケーキミックス 
牛乳

〈チョコバナナ〉 
バナナ 
チョコソース 
チョコ 
ローストくるみ

〈サーモングルト〉 
水切りヨーグルト 
スモークサーモン 
クレソン 
アボカド

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275397">
●チョコバナナ＆サーモングルトのピザパンケーキ</a>

さっと焼いてお好みの具材をのせるだけ。家族とも一緒に楽しみやすいオープンパンケーキ。気分や季節に合わせていろいろなおいしさを試してみてくださいね！


 
 

●おしゃれな朝食レシピはこちらにも！ 
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重ねなくてもインスタ映え！オープンパンケーキで贅沢朝ごはん♪

コストコといえばビッグサイズの商品がいっぱい！　ほんのり甘くて小さめで食べやすいパン「ディナーロール」は人気商品です。パンは冷凍しておいてその都度楽しむのがおすすめ。今回はディナーロールの上手な冷凍＆解凍方法とその活用レシピをご紹介いたします！

&nbsp;<h2>コストコの人気食材「ディナーロール」って？</h2>


コストコとは会員制倉庫型スーパー。多くのブランド商品を低価格で購入することができて、品揃えも豊富！　コスパ抜群ということで、人気を集め続けています。コストコ商品の中でも人気商品でもある「ディナーロール」。味はごくシンプルでミニサイズのパン。素朴な味わいでふわふわ食感が人気なんです。



一袋36個くらい入っているディナーロール。そのまま温めてバターを塗って食べるのもおいしいですが、フルーツと一緒に朝食にしたり、ガーリックトーストにして食べたり、具材を挟んでハンバーガーにしたりと、色々なアレンジを楽しめますよ♪
 

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&nbsp;<h2>おいしく食べる！冷凍＆解凍方法</h2>


ひとつひとつをラップできっちりくるみ、保存用のチャック付き袋に入れる小分け保存がおすすめです。数が多いのでちょっと手間ですが、空気にふれて乾燥しないようにしっかり包みます。チャック付き袋に入れるときも、なるべく空気を抜いて保存するようにしましょう。
 

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一番おすすめの解凍方法は自然解凍です。でもすぐ食べたい！　というときにはレンジ解凍でもおいしく食べられます。そのまま温めると水分が飛びやすいので水分補給を。ラップを一旦とり、霧吹きやなければ水を含ませたキッチンペーパーで表面をしめらせます。


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再びラップできっちり包んで、500Wのレンジで20秒前後加熱します。一度に温める個数やレンジにもよるので状態を見ながら温めてください。温めすぎると表面がしわしわになってしまうので気を付けて！


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レンジではふわふわになりますが、カリッとさせたい人はそのあとオーブントースターで焼いてください。その際、焦げやすいので上にアルミホイルをかけてあたためると焦げずに焼き上がります。


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せっかくのパン、上手にあたためておいしくいただきましょう♪


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&nbsp;<h2>アレンジ自在！コストコのディナーロールはこう使う！</h2>

&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「手作りいちごコンポートのせバタートースト」</h3>

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ふわっと軽いディナーロールにバターを塗ってこんがり焼いて手作りのいちごのコンポートをのせました。



バターを塗ることでおいしそうな焼き目がついてカリッと食感がたまりません！　いちごのコンポートはレンジであたためるだけで簡単♪　ホイップと一緒にのせるだけでグッとおいしそうになります。朝ごはんの新たなバリエーションにいかがですか？



【主な材料】 
ディナーロール 
いちご 
グラニュー糖 
レモン 
バター 
生クリーム


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275758">●『手作りいちごコンポートのせ♡バタートースト』</a>

&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「さっぱりサルサハンバーガー」</h3>

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ディナーロールは丸い形なのでハンバーガーのバンズにもぴったり！　サイズも小さめなので子どもにも食べやすいハンバーガーになります。



ハンバーグのパン粉は、冷凍してあるディナーロールを使うのもおすすめ！　冷凍した状態のものをすりおろし器で細かくして、生パン粉にします。やわらかジューシーなハンバーグができますよ。



サルサソースにはトマト、たまねぎ、ピーマンを入れてレモン汁でさっぱり。お肉と一緒に野菜も摂れる暑い日におすすめハンバーガーです。ボリュームもあるので大満足！


お休みの日のお昼ごはんにおすすめ♪　大人はキリっと冷えたビールと一緒にいかがですか？



【主な材料】 
ディナーロール 
合挽き肉 
たまねぎ 
パン粉 
卵 
牛乳 
トマト 
青ピーマン 	
紫たまねぎ 
レタス 
スライスチーズ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275744">●『コストコのディナーロールで”さっぱりサルサハンバーガー！！”』</a>


&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「ガーリックトースト＆クリームチーズディップ」</h3>

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ディナーロールがガーリックバターの香りがたまらないガーリックトーストに変身！　クリームチーズとレモン汁のさわやかなディップをつけてやみつきのおいしさ！



パセリも入れるとさっぱりといただけます。胃の調子を整えて食欲増進効果もアップ！　そのままでも、お肉料理と一緒に食べてもおいしいですよ！



【主な材料】 
ディナーロール 
バター 
オリーブオイル 
おろしにんにく 
クリームチーズ 
レモン汁


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275738">●『ガーリックトースト＆クリームチーズディップ』</a>


くせがなく食べやすいディナーロールは、ほかにもフレンチトーストや揚げパン、サンドイッチなど甘いものから食事パンまで様々な組合せに合うので、冷凍してレシピアレンジを楽しんでみてください！


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人気のショップの食材を使いこなしましょう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/article/1616">・カルディの人気食材を使い倒す！「ニョッキ」活用レシピ大公開</a> 
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【冷凍＆解凍方法付】コストコの人気食材「ディナーロール」のおいしい食べ方

デザート

マフィンカップでふわふわいちごのシフォンケーキ

主菜

鶏ひき肉のメキシカンナチョス

ふりふりメキシカン唐揚げ♪

フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。

栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開

頑張りすぎないおうちごはんbymoka

わたしのとっておきレシピ