主菜
ピーラーで簡単！にんじんシリシリ
15分
- エネルギー305kcal
- 炭水化物21.7g
- 脂質20.8g
- たんぱく質11.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじん１本があっという間に食べられちゃいます。しっかり味でごはんも進んで子どももたくさんにんじん食べてくれる嬉しい一品です。低カロリー高たんぱくなお麩を入れると味が染み込むのはもちろんボリュームもアップします。お麩なしでもおいしく召し上がれます！
作り方
下準備
麩（乾燥）は水に浸しもどす。軟らかくなったら水気を絞る。- 1
にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄切りにする。ベーコンは２cm幅くらいに切る。
- 2
オリーブ油を熱し、１を炒める。油が全体に回ったらA めんつゆ・三倍濃縮大さじ3、水大さじ3を入れ、麩も加え蓋をして蒸し焼きする。
- 3
汁気がなくなってきたら卵を溶いて流し入れ、サッと炒め混ぜ皿に盛る。
![[うちの定番！にんじんとじゃこのしりしり]お弁当に♪](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/65/65990001a10171d8eb7f6577eedc0ac2.jpg?impolicy=cropwm&w=143&h=143)
