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    ご飯がすすむ!かぼちゃの炒め物まとめ

    ご飯がすすむ!かぼちゃの炒め物まとめ
    • 投稿日2020/09/01

    • 更新日2020/09/01

    ホクホク食感が美味しいかぼちゃは、甘辛い味付けにするとご飯にぴったり! 今回は、かぼちゃとお肉やちくわなどを合わせた、ご飯がすすむ炒め物をまとめてご紹介します。和洋中どんな味付けとも相性がいいので、覚えておくと重宝するレシピばかりです。

    『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩

    1.『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃとベーコン…いつもクリーム系な料理になってしまいがちな組合せを気分を変えてうま塩味にしてみました♩甘みと塩味のバランスの取れた1品です☆副菜にいかがでしょう(*^^)

    材料

    かぼちゃ、厚切りベーコン、サラダ油、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、味の素、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • さんたママ
      さんたママ

      2024/05/17 15:30

      個人的にかぼちゃは煮るより焼くほうが好きなので、大好きなレシピです。 野菜苦手な子供たちも夫も、これならかぼちゃをモリモリ食べてくれます^ ^
    • チョビの助
      チョビの助

      2024/03/21 21:12

      レンチンしてるのでさっと炒めるだけで簡単 調味料は中華味の素とブラックペッパー スライスベーコン使用で味が 濃いかな?と思いましたがちょうど良く酒のつまみになりました!
    • 852468
      852468

      2023/11/02 10:42

      ズッキーニを足して作りました。彩りも良く、ゴロゴロ野菜とベーコンで食べ応えもあり、美味しく頂けました。また作ります!
    *かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*

    2.*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃとジューシーな鶏肉甘辛照り炒めです^ ^ お酢が入るのてさっぱり!あと引く美味しさですよ! お弁当にもオススメです♡ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

    材料

    かぼちゃ、鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、ごま油、砂糖・みりん・酢、醤油、ごま

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • さやか
      さやか

      2023/05/02 23:23

      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです(*ˊᵕˋ*)
    • y
      y

      2020/10/11 18:09

      めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!
    • マシュマロ
      マシュマロ

      2019/12/23 22:30

      彼氏に作ってあげたら すっごいおいしかったみたいで また作ってほしいといわれました! また作ってあげようと思います! ありがとうございます😂
    お弁当にもおすすめ!かぼちゃと大豆の甘辛炒め

    3.お弁当にもおすすめ!かぼちゃと大豆の甘辛炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃは先にレンジで火を入れておくので、サッと炒めたら出来上がり😉かぼちゃも大豆も、少し焦げて焼き色がついた方が香ばしさが出ておいしくなります! 片栗粉をつけて焼いているので、自然にタレが絡んで煮込まなくても甘辛味しっかり☺️冷めてもOKな料理なので、お弁当にもいいですよ✌️

    材料

    かぼちゃ、大豆(水煮)、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ、きび砂糖、白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • y
      y

      2021/06/06 15:09

      味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    かぼちゃときのこのツナマヨソテー【作り置き】

    4.かぼちゃときのこのツナマヨソテー【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ツナの旨味がしめじに染み込み、ホクホクで甘いかぼちゃと相性抜群♪ ご飯のおかずにならないかぼちゃも、これでご飯が進みます♪ 節約したい時にはぜひ、お試し下さいね。

    材料

    かぼちゃ、しめじ、ツナ缶、マヨネーズ・みりん、醤油
    全て大さじ1♡ほどよい酸味のかぼちゃとちくわの甘辛ダレ炒め

    5.全て大さじ1♡ほどよい酸味のかぼちゃとちくわの甘辛ダレ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    甘辛ダレにすし酢の酸味が加わってめっちゃ美味しい♡ かぼちゃとちくわとの組み合わせもいいですよ♡ ご飯もビールもすすみます♡

    材料

    かぼちゃ、ちくわ、片栗粉、ごま油、醤油、砂糖、すし酢、いりごま
    かぼちゃと豚バラのオイスターソース炒め

    6.かぼちゃと豚バラのオイスターソース炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃと豚肉で疲労回復&夏バテ予防! 甘目のかぼちゃもしっかりごはんのおかずになり、にんにくを効かせた甘辛い味が食欲をそそります♪ 味も落ちにくく、汁気もないのでお弁当にもおすすめです。

    材料

    かぼちゃ、ししとう、豚バラ薄切り肉、塩、小麦粉、オイスターソース、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • mariko
      mariko

      2024/07/17 22:38

      倍量で♪美味しく出来ました😊かぼちゃ大好きなのでレパートリーが増えて嬉しい🩷また作ります♪
    • 333218
      333218

      2020/09/07 07:29

      何回もリピさせていただいてます!食欲の出る味でとても美味しいです( ¨̮ )
    マヨ醤油が隠し味♡かぼちゃとベーコンのガーリック炒め

    7.マヨ醤油が隠し味♡かぼちゃとベーコンのガーリック炒め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ガーリックがきいたかぼちゃとベーコンだけでも美味しいですけど、マヨ醤油が加わると更に美味しい♪ マヨのコク+醤油でかぼちゃの甘みが引き立ちます♡

    材料

    かぼちゃ、ハーフベーコン、にんにく、オリーブオイル、マヨネーズ、醤油、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • mogpoo
      mogpoo

      2020/10/17 13:40

      ニンニク抜きですが美味しかったです。今晩の一品にさせて頂きます!
    • こたぴん
      こたぴん

      2020/06/16 12:48

      かぼちゃとにんにくがマッチして、とても美味しかったです。パンともあうメニューでよね!ありがとうございます😊
    ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め

    8.ボリューム満点*豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚ロース厚切り肉とかぼちゃで食べ応えあり!のボリュームおかず♪ 作り方は簡単! 豚ロース厚切り肉とかぼちゃをフライパンで焼いて、調味料を入れて味が絡むまで炒めたら出来上がり! 豚ロース厚切りと合わせる事でかぼちゃがご飯が進むおかずに変身♪ 普段のおかずやおつまみ、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。 子供も大人も大満足の1品です♡

    材料

    豚ロース厚切り肉、片栗粉、かぼちゃ、油、料理酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、オイスターソース、ごま油、糸唐辛子やネギ

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • せき
      せき

      2023/12/20 20:08

      糸唐辛子はごまで代用 美味しかったです🥹
    • みちゃ
      みちゃ

      2023/07/17 15:24

      簡単でとっても美味しいので何度も作ってます(^_^) お弁当のおかずにもピッタリです☆
    • ぷぷはな
      ぷぷはな

      2019/05/30 18:05

      オイスターソースはどのタイミングで どれ位加えますか?
    さっぱりおつまみ・あと一品♡かぼちゃのガーリックごまポン炒め

    9.さっぱりおつまみ・あと一品♡かぼちゃのガーリックごまポン炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ポン酢でさっぱり♪ ガーリックもきいていいおつまみになります♡ あまじょっぱい感じもいいです♪ あと一品てときにもオススメ♡

    材料

    かぼちゃ、にんにく、オリーブオイル、ポン酢、すりごま、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • こまりこ😃
      こまりこ😃

      2020/07/01 05:33

      かぼちゃのレンチンさえ済ませれば後はチャチャっと出来ました🙌😉早めに作って味染みさせておきました、が、早めに作っちゃうと台所のにんにくの残り香が早く食べたくなるので罪深いレシピです😂
    【簡単】かぼちゃと豚のスパイシー炒め

    10.【簡単】かぼちゃと豚のスパイシー炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃのおいしさを引き立てる、甘辛スパイシーな味付けです。ごはんのおかずやビールのおともにおすすめです。

    材料

    かぼちゃ、豚バラ肉、こしょう、塩、しょうゆ、カレー粉、はちみつ、酒、唐辛子(輪切り)、オリーブ油、パクチー(あれば)

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