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*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*

10
ご飯をおかわりしたくなる!スタミナ満点の焼き肉レシピコンテスト

2019.07.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID378322

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

かぼちゃとジューシーな鶏肉甘辛照り炒めです^ ^
お酢が入るのてさっぱり!あと引く美味しさですよ!
お弁当にもオススメです♡
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

鶏肉のおかず フライパン ヘルシー 美肌 照り焼き 簡単 鶏もも肉 弁当 かぼちゃ 炒め物 鶏肉のおかず レンジ お弁当 ごま

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材料4人分
かぼちゃ 1/4玉(450g)(正味400g)
鶏もも肉 500g
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
ごま油 適量
A
砂糖・みりん・酢 各大さじ1
A
醤油 大さじ2
ごま 大さじ2
作り方
Point!
今回鶏もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいですよ^ ^
  1. かぼちゃ→食べやすく切る。

    鶏もも肉→ひと口大に切り塩胡椒をまぶす。

    A

    砂糖・みりん・酢 各大さじ1、醤油 大さじ2

    は混ぜておく。
  2. かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
  3. 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。
  4. 両面こんがり焼けたら、かぼちゃを加えて炒め合わせる。
  5. 最後にA

    砂糖・みりん・酢 各大さじ1、醤油 大さじ2

    を加え、照りが出るまで炒めたらごまを絡めて出来上がり!
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コメント・感想 Comment
n さん
2020.10.11 18:09

めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!

松山絵美
松山絵美 さん
2020.10.17 09:21:09

nさん♡こちらも作っていただきありがとうございます!!甘辛で我が家でも人気のおかずです♪気に入っていただけて嬉しいです♡

マシュマロ さん
2019.12.23 22:30

彼氏に作ってあげたら すっごいおいしかったみたいで また作ってほしいといわれました! また作ってあげようと思います! ありがとうございます😂

松山絵美
松山絵美 さん
2019.12.23 22:36:39

マシュマロさん こんばんは! 作っていただき、コメント下さりありがとうございます!! 彼氏さん気に入って下さり、嬉しいです! また是非よろしくお願いします^ ^

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