主菜
【鶏肉とかぼちゃの甘酢がらめ】やみつきになる美味しさ♡
投稿日2022/03/14
更新日2022/03/14
調理時間15分
鶏肉とかぼちゃでボリューム◎のやみつきおかず！ 甘酢との相性ばっちりでお箸が進みますよ🥰
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250g)
- 塩･胡椒少々
- 片栗粉大さじ1
- かぼちゃ200g
- A醤油、みりん、砂糖、酢各大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用可能です。 鶏むね肉の場合は下味は酒と醤油を小さじ1ずつ読み込んで、片栗粉をまぶしてください。
- 1
かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱皿にのせて、水小さじ1(分量外)をかけてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
- 2
鶏もも肉は1口大に切り、塩･胡椒をかけて、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏もも肉を焼く。
- 4
両面焼き色がついたら、かぼちゃとA 醤油、みりん、砂糖、酢各大さじ1を加えて絡める。
レシピID
433488
質問
作ってみた!
みーちゃん2023/08/29 20:48
とっても簡単で短時間で作ることが出来ました！ 味もとっても美味しかったです！ また作りたいと思います。 素敵なレシピをありがとうございます😊
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- Artist
みくぽん
料理研究家
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