「かぼちゃだけで作れるレシピ」30選｜煮物からサラダまで
投稿日2024/12/13
更新日2024/12/13
「かぼちゃレシピ」30選｜栄養も抜群！
甘みとホクホク食感が美味しい「かぼちゃ」。今回は、かぼちゃだけで作れる簡単レシピをご紹介します。煮物から炒め物、サラダまで。あと一品にもぴったりなレシピが満載です。
目次
1.【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【かぼちゃが甘い🎃♡ごま香る甘辛ごま照り焼き⠀】 かぼちゃを薄めに切って 片栗粉をまぶし、少し多めの油で こんがり焼きます🍳🎃 あとは簡単甘辛たれを てりっと絡めて、仕上げに ごまをふれば完成❣️❣️ 味付け簡単💫⭐︎ 甘〜いかぼちゃのおかずは 小さな子にも大人気の メニューですよ👦🥄 お弁当にも◎🍱♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
なこち2024/10/11 13:16
薄く切ることですぐ柔らかくなり時短になりました☺️ 味も美味しかったです！また作ります🥰
みーこ2024/09/24 13:50
カボチャおかずの定番にしていきたいと思います😆💕✨🍚🎃凄く美味しかった〜❤ありがとうございます😊☀
- 822195
2024/09/29 10:46
かぼちゃ大好き！ 冷蔵庫にあったので保存させていただいていたこちらを作りました！ つまんでいるうちになくなりそう…
2.我が家の【かぼちゃの煮物】甘めが美味しい♡
調理時間30分
カロリー（1人分）189Kcal
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
我が家の定番のかぼちゃの煮物です♡何度も味付けを変えて作り、一番喜んでもらえたのがこの甘めの味付けでした♪それ以降、かぼちゃの煮物を作る時はこのレシピで作ってます☆
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
fuka2024/06/23 21:34
旦那さんにも好評でした♡
momo2024/10/03 17:59
とっても美味しいかぼちゃの煮物が出来ました😋次もこのレシピで作りたいと思います🎶ありがとうございました✨
- 823261
2024/09/05 20:32
ちょっと柔らかくなりすぎてしまいましたが、トロトロも美味しかったです 味の甘めがいいですね！
3.【かぼちゃの甘辛バター】甘辛味にバターが合う♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【かぼちゃが甘い♡甘辛味にバターが合う！作り置きにも◎⠀】 ホクホクもっちりとした かぼちゃが甘くて美味しい かんたん副菜です🎃♪ かぼちゃは事前にレンチンしておくので 焼き時間2分ほどでOK(^^)👌 甘辛い味付けには コクのあるほんのり甘い バター風味が最高に合います！！ 冷めても美味しいので お弁当や作り置きにも便利です🍱
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
こむぎ2025/01/17 20:18
かぼちゃの煮物も大好き💕ですが、こちらはかぼちゃを薄切りにしてレンチンするから、短時間でできるのも嬉しい😄です 砂糖、醤油、みりんにバター🧈で間違いない美味しさ😆✨ バター醤油の香りが伝わるといいのに〜💖💞💫✨ とっても美味しかったです🥰 コスモスさん🥰、美味しそうな投稿ありがとうございます💖💫✨共有できて嬉しいです😆💖💫✨ cotoさん、美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
コスモス2025/01/16 19:42
あら〜、かぼちゃ🎃の美味しいレシピが増えましたぁ😺 一口で食べれるように小さめに切りました💞、 甘辛味にホントにバターが合う、合う〜☺️ とっても食べやすいお味で、かぼちゃ🎃の甘みがよ〜く分かりますね… おつまみにもgood👍です🥃🍻
さんたママ2024/11/17 21:16
かぼちゃが固くて薄切りが難しかったので、切る前に2分、切った後に2分レンジに入れてみました！ 片栗粉大さじ2とビニール袋に入れて振りましたが、かぼちゃ同士が引っ付きあって、フライパンに並べる時に少し苦戦しました🥲 だけど、かぼちゃとバター、美味しくないわけがない！！ 明日のお弁当にもいれようと思います🩷
4.自慢したくなる！カボチャの旨煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
角のたった美しい煮あがり💖 パサつかない、水っぽくない 素材の味を生かした、ちょっと薄味の旨煮。 そのままパクパク食べられちゃう上品な味付け。 カボチャ嫌いも克服させちゃう、旨煮に挑戦✨
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
まいまい2019/12/19 13:43
皮が好きなので残しましたが、優しいお味で美味しくいただきました(*^^*)
- ゆんちゃん
2019/11/27 18:43
今日作ってみたのですが 今まで作ってきたかぼちゃの煮物の中でダントツで美味しかったです！！ ずっとリピートしようと思います🥰 
Sawaママ2019/09/13 18:25
はじめまして。ちょっと間違えてだし汁と調味料を最初から全部合わせて作ってしまったんですが、味は上品で美味しくできました✨次はレシピ通り正確に作ります！ありがとうございました！
5.【レンジで簡単！美味しいかぼちゃの煮物】おばあちゃんの味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
田舎のおばあちゃんが昔作ってくれた、甘じょっぱくて美味しいかぼちゃの煮物。それをレンジで簡単に作れるレシピにアレンジしました。レンジだと本当にラク！（でも美味しさに妥協はなし）ちゃ〜んと味がしみて美味しく作れるからびっくり☆煮崩れの心配もありませんよ。 レンジで9分加熱して完成です。 このレシピを知ったらもう鍋で作れないかも…!? よかったらお試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
ナムディ2025/04/08 06:45
ユーザー友さんのゆくゆくさんがとても美味しそうな投稿をされていたので真似っこしました😊✨ レンチンでとても簡単で味も染み込んでいて色も綺麗で美味しかったです😋💕(昨日の夕食) ゆくゆくさん、美味しさの共有出来ました😋投稿ありがとうございます😊💕 スギヤマヒサエさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とーるじーじ2024/09/09 22:09
作ってみました。 レンジで簡単に出来ましたが、味がしみて美味しかったです。
- N's
2024/11/09 23:07
もう何度作っているか分からないくらいリピしてます♬.*ﾟレンチンでここまで美味しくできるとは！煮崩れもしないですし、短時間で一品できるのはありがたいです。
6.鍋ひとつで作る♡『皮ごとかぼちゃだけサラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃと鍋だけで作る簡単なかぼちゃサラダです！ シンプルですが、素材の味を堪能でき美味しいですよ♡ お弁当おかずや作り置きとしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りん737888
2025/03/06 21:04
ワインのおつまみにもなりそうです！ 和食でも洋食でもちょうど良い副菜になりました♪
y2020/09/18 10:09
味付け最高です！めっちゃ絶品でした！！絶対リピ確定です！
- しゅんちゃんのパパ
2020/10/04 15:37
初めてのカボチャサラダ。最後に入れる粗挽き胡椒がいい仕事をします。マヨが苦手な人は大さじ0.5から少しずつ味見しながら追加していくのがいいかも。作りやすいので秋の定番メニュー化するかも。
7.THEかぼちゃ 《甘辛のバター醤油がくせになる！》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料はシンプルにかぼちゃだけで♡ 甘じょっぱくて美味しい🥺💕 バターやお醤油の香りもよく絶品！ 作り置きで作っておいて グラタンに入れたり 洋風スープに入れても美味しく仕上がりアレンジが広がるのでおすすめです♡ お弁当にも☺️ 美容にも良いので安心して召し上がれます🌸
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2024/03/30 19:59
バター&醤油&砂糖、間違いなく美味しく頂きました😋🍴💕あっという間に食べちゃいました✨自分は倍量で作ります🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
Rinrin·͜·2024/01/26 12:20
冷凍かぼちゃで作ったけどめちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！また必ず作ります😋
9126632023/11/12 20:41
バターの味が美味しいのでペロリと食べれました^ ^
8.【冷凍作り置き】簡単！甘うま♡お弁当に！かぼちゃの甘辛焼き
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
黄色いお弁当おかずに！ かぼちゃを醤油で甘辛く焼き、子供も好きなかぼちゃメニューにしました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さら2024/12/02 12:47
付け合せとして作ったけど、1品にもなって家族にも喜んでもらえました！😆- y
2024/02/29 06:22
作り置き冷凍し、レンチンしてお弁当に入れました！🍙 めちゃくちゃ美味しかったです☺️ このかぼちゃ大好きなので、絶対リピします💓
9.かぼちゃのきんぴら。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃできんぴら。焼き色をつける気持ちで炒めると、崩れずきれいに仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ハニー2022/12/14 20:30
とーっても美味しかったです。新しいかぼちゃの食べ方を知れてありがたいです😊わが家のレギュラー入りしました♪
- 461418
2021/04/18 20:10
キンピラって牛蒡か人参でしか作ったことなかったんですが、カボチャでも美味しいですね😊 また作りたいと思います🎃 - つむぽん
2020/09/06 17:57
どのくらい日持ちしますかね？
10.材料3つ！レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お惣菜屋さんのようなあま〜いかぼちゃサラダを、少ない材料&レンジで簡単に！ 味付けは砂糖とマヨネーズだけ！ 作り置きにおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
anju2023/11/30 11:04
かぼちゃと調味料だけでこんなにおいしいサラダが作れるなんて驚きました。お砂糖がとても良い仕事するんですね。今では朝食サラダの定番です。素敵なレシピありがとうございました！
ぴーぱり2023/09/05 09:19
簡単に作れました。 保存期間が分からないので、記載していただけると助かります。
ぽたぽた2023/08/04 08:21
簡単で美味しかったです。
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