副菜

【かぼちゃの甘辛炒め】かぼちゃでぱぱっと副菜♡

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物24.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質22.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃで作る簡単副菜です🎃♪ かぼちゃのほくほく食感がおいしい 甘辛味の1品!フライパンで焼いて 調味料と絡めるだけなので簡単🍳 ぜひお試しください🥰

材料2人分

  • かぼちゃ
    正味250g
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • A
    醤油・本みりん・酒
    各小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 黒ごま
    適量

作り方

  • 1

    かぼちゃは食べやすい長さに切り、5mm幅にスライスする。

    【かぼちゃの甘辛炒め】かぼちゃでぱぱっと副菜♡の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぼちゃを加えて広げ、あまり触らずに2〜3分焼く。 裏返して同様に2〜3分焼く。

    【かぼちゃの甘辛炒め】かぼちゃでぱぱっと副菜♡の工程2
  • 3

    A 醤油・本みりん・酒各小さじ2、砂糖小さじ1を加えて汁気がなくなるまで炒める。 仕上げに黒ごまをふる。

    【かぼちゃの甘辛炒め】かぼちゃでぱぱっと副菜♡の工程3

ポイント

●フライパンにかぼちゃをできるだけ重ならないように並べ、あまり触らずに焼くのがポイントです! ●焼き時間は目安ですのでかぼちゃに火が通るまで焼いてください。竹串などを刺してみてスッと通ればOK!

作ってみた!

質問

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