かぼちゃだけでできる簡単レシピです! 副菜の一品にはもちろん、子どものおやつにも♡ 作り置きや、お弁当にもgood‼︎‼︎
かぼちゃは電子レンジで加熱した後、串を刺し、串がすっと通ればOKです! (硬い場合は加熱を長めにしてください。)
かぼちゃは一口大にし、耐熱容器に入れ、大さじ2の水を加え電子レンジ(600w6分)加熱する。
ボールにかぼちゃ、塩、はちみつを加え、ヘラで優しく和える。
お皿に盛り、お好みで仕上げに粗挽き黒胡椒をかける。
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り