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副菜

かぼちゃだけで作れる! 簡単デリ風サラダ♡

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かぼちゃだけでできる簡単レシピです! 副菜の一品にはもちろん、子どものおやつにも♡ 作り置きや、お弁当にもgood‼︎‼︎

材料4人分

  • かぼちゃ
    300g
  • 2つまみ
  • はちみつ
    小さじ2
  • 粗挽き黒胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは一口大にし、耐熱容器に入れ、大さじ2の水を加え電子レンジ(600w6分)加熱する。

  • 1

    ボールにかぼちゃ、塩、はちみつを加え、ヘラで優しく和える

  • 2

    お皿に盛り、お好みで仕上げに粗挽き黒胡椒をかける。

ポイント

かぼちゃは電子レンジで加熱した後、串を刺し、串がすっと通ればOKです! (硬い場合は加熱を長めにしてください。)

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作ってみた!

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