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簡単過ぎる!揚げない!かぼちゃ南蛮【作り置き】

15

2020.02.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID386262

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

かぼちゃの甘味を生かした、揚げないかぼちゃ南蛮♪
作り置きしてお弁当にもどうぞ!
Instagramで大人気メニューです♪

かぼちゃ フライパン 南蛮 お弁当 サラダ油 簡単 常備菜 おべんとう ごま 作り置き
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材料4人分
かぼちゃ 1/4個
サラダ油 大さじ1
A
大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
白ごま 適量
作り方
Point!
蓮根を加えたり、かぼちゃをさつま芋に変えても美味しい♡
  1. A

    酢 大さじ2、醤油 大さじ2、酒 大さじ2

    は合わせておく。
  2. かぼちゃは種を取り、6~7mmの暑さに切る。

    ※切りにくい場合はラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。
    ※スライスかぼちゃなら簡単!
  3. サラダ油を熱したフライパンでかぼちゃを両面こんがりと焼く。
  4. 2にA

    酢 大さじ2、醤油 大さじ2、酒 大さじ2

    を回し入れて絡め、白ごまをふり混ぜる。
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