簡単過ぎる!揚げない!かぼちゃ南蛮【作り置き】

15

2020.02.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 386262

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

かぼちゃの甘味を生かした、揚げないかぼちゃ南蛮♪
作り置きしてお弁当にもどうぞ!
Instagramで大人気メニューです♪

    材料4人分
    かぼちゃ 1/4個
    サラダ油 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    A
    大さじ2
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    蓮根を加えたり、かぼちゃをさつま芋に変えても美味しい♡
    1. A

      酢 大さじ2、醤油 大さじ2、酒 大さじ2

      は合わせておく。
    2. かぼちゃは種を取り、6~7mmの暑さに切る。

      ※切りにくい場合はラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。
      ※スライスかぼちゃなら簡単!
    3. サラダ油を熱したフライパンでかぼちゃを両面こんがりと焼く。
    4. 2にA

      酢 大さじ2、醤油 大さじ2、酒 大さじ2

      を回し入れて絡め、白ごまをふり混ぜる。
    37 764
    コメント・感想 Comment
    みきち さん
    2020.09.15 21:07

    旨味を感じました! かぼちゃの甘みとお酢のコラボで、 パクパクと食べてしまいました😊 とてもおいしかったです!

    みずか
    みずか さん
    2020.09.15 22:12:10

    みきちさん♡ 嬉しいコメントありがとうございます❤ かぼちゃの甘みを活かしたかったので、まさにそれを感じて頂けて感激です❣ レシピを選んでくださってありがとうございます🙏

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