みずかのレシピ一覧 (142件)

みずか

ツナとひじきの美味しいコラボです。煮物だけじゃない！ひじきのポテンシャルの高さを感じてください(笑)おつまみにもお弁当にも、もちろんご飯のお供にも◎

みずか

お酒もご飯も進む！カレー風味のささみの唐揚げです。意図してなかったんですが、まるでカールのカレー味のようなお味になりました(笑)あと引くお味で食欲をそそります！

みずか

粒マスタードとレモンのほのかな酸味とゴーヤがベストマッチ♪合わせ調味料の効果で、下処理なしでもゴーヤの苦味がやわらぎます！

みずか

ガツン！とにらとにんにくの香りが来るスタミナおつまみ。にらの食感も美味しい！餃子のような具材ですが、鶏ひき肉で作るのでそれほどヘビーではありません。気になる方は翌日何も予定がない時に作るのをお勧めします(笑)気にしない方はお弁当にも！（チャレンジャー）

みずか

あっという間に出来ちゃうオクラのおつまみ。夏はスパイシーなものが食べたくなる！という方におすすめ◎

みずか

低糖質で美味しい、小さなおかずです。炒めることにより、茹でるよりも水っぽくなりません。にらには疲労回復や免疫力アップの効果が期待でき、わかめは整腸作用や、コレステロールを低下させる作用があるとされています。

みずか

パプリカをコクのあるオイスターソースで炒めた彩りメニューです。サッパリしたパプリカも、オイスターソースのおかげでおかずの1品に♪お弁当や付け合わせにどうぞ！

みずか

レモンの風味がさわやかな、めかじきのさっぱりソテーです。焼いてタレと絡めるだけなのでめっちゃ簡単！魚は火の通りが早いので手早く作りたいお弁当にも◎

みずか

秋の彩り、食用菊を甘酢漬けに。食べる時にふわっと菊のいい香りが漂います。クセがなく、とても食べやすく、栄養や効能もたっぷり♡写真2～4枚目のように、漬け汁ごとご飯に混ぜたり、薄切りにした大根や人参などの野菜と和えても◎食用菊は地域により「もってのほか」「もって菊」「かきのもと」などの呼び方があります。季節になるとスーパーでも買えますよ♪写真は黄色ですが紫色もあります！

みずか

甘酢漬けも美味しいけど、レモンの香りがしたら美味しいんじゃないかな～と思って作ったレシピです。以来、何度となく作り続けて来た我が家の定番レシピ！さっぱり爽やかで、夏にピッタリの蓮根です。漬け汁はご飯に混ぜるとレモンの風味の酢飯になります。2枚目、3枚目の写真のように蓮根の蜂蜜レモンちらしなどいかがでしょうか！