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簡単★エスニック♪人参のスイチリマリネ

簡単★エスニック♪人参のスイチリマリネ
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10分
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイートチリソースとナンプラーの最高の出会いのマリネです！ 分量が変わっても、スイートチリソース2に対し、他は1と覚えておくと便利♪ 何度リピしてるかわからないくらい、我が家の定番です。

材料4人分

  • 人参
    1本
  • A
    スイートチリソース
    小さじ2
  • A
    ナンプラー
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    胡椒
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参は千切りにして耐熱容器に入れ塩をふり混ぜてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、水気を切る。

    簡単★エスニック♪人参のスイチリマリネの工程1
  • 2

    ボウルにA スイートチリソース小さじ2、ナンプラー小さじ1、レモン汁小さじ1、ごま油小さじ1、胡椒少々を入れて良く混ぜる。 1を加えて和える。

    簡単★エスニック♪人参のスイチリマリネの工程2

ポイント

スイートチリソースはモノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね♪

レシピID：391253

更新日：2020/05/22

投稿日：2020/05/22

作ってみた！

レビュー（1件）
  • キトリ
    キトリ

    2022/07/06 20:51

    スイチリとナンプラー、最高のコンビですね。砕いたナッツや、ハムなどを足してアレンジして頂いてます。

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