簡単★エスニック♪人参のスイチリマリネ

10

2020.05.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 391253

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

スイートチリソースとナンプラーの最高の出会いのマリネです!
分量が変わっても、スイートチリソース2に対し、他は1と覚えておくと便利♪
何度リピしてるかわからないくらい、我が家の定番です。

    材料4人分
    人参 1本
    A
    スイートチリソース 小さじ2
    A
    ナンプラー 小さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    スイートチリソースはモノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね♪
    1. 人参は千切りにして耐熱容器に入れ塩をふり混ぜてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、水気を切る。
    2. ボウルにA

      スイートチリソース 小さじ2、ナンプラー 小さじ1、レモン汁 小さじ1、ごま油 小さじ1、胡椒 少々

      を入れて良く混ぜる。
      1を加えて和える。
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