副菜
【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
投稿日2024/03/26
更新日2024/03/30
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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あともう1品や、ボリュームあるおかずの日など使い勝手抜群なトマトマリネ。 すぐ食べても美味しいですが、ぜひ冷蔵庫で少し馴染ませて食べてみてください。
材料2人分
- ミニトマト15個
- Aオリーブオイル大さじ２
- A酢大さじ２
- Aはちみつ大さじ１
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
食べるときには全体を混ぜてから盛り付けるとしっかりマリネ液が絡んで美味しく食べれます♪
- 準
ミニトマトはヘタを取り、よく水洗いし水気を拭き取る。
- 1
ミニトマトを半分に切る。
- 2
ボウルにA オリーブオイル大さじ２、酢大さじ２、はちみつ大さじ１、塩ひとつまみの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルにトマトを加えスプーンなどで優しく混ぜ合わせる。
- 4
ラップをし、冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。
レシピID
479618
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- Artist
しょうこ
料理家
4歳2歳兄弟を育てる元シェフママ⌂ 「子どもが喜ぶおうちごはん」をモットーに 家族みんなで楽しめるごはん作りのお役に立てるレシピを開発。 実際に、子どもの好き嫌いに悩む母の1人として 作り手の負担にならないレシピや 家族みんなに美味しい!と褒められるレシピを通して ママのごはん作りが少しでも楽しくラクになってもらえたら嬉しいです。 □調理師免許(フランス料理9年) □外食企業で商品開発職(4年) □離乳食・幼児食コーディネーター保有