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あともう1品や、ボリュームあるおかずの日など使い勝手抜群なトマトマリネ。 すぐ食べても美味しいですが、ぜひ冷蔵庫で少し馴染ませて食べてみてください。
食べるときには全体を混ぜてから盛り付けるとしっかりマリネ液が絡んで美味しく食べれます♪
ミニトマトはヘタを取り、よく水洗いし水気を拭き取る。
ミニトマトを半分に切る。
ボウルにA オリーブオイル大さじ2、酢大さじ2、はちみつ大さじ1、塩ひとつまみの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
ボウルにトマトを加えスプーンなどで優しく混ぜ合わせる。
ラップをし、冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。
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2024/07/27 20:46
2024/07/16 15:29
2024/07/10 11:33
しょうこ
料理家
4歳3歳兄弟を育てる元シェフママ⌂ 「子どもが喜ぶおうちごはん」をモットーに 家族みんなで楽しめるごはん作りのお役に立てるレシピを開発。 実際に、子どもの好き嫌いに悩む母の1人として 作り手の負担にならないレシピや 家族みんなに美味しい!と褒められるレシピを通して ママのごはん作りが少しでも楽しくラクになってもらえたら嬉しいです。 □調理師免許(フランス料理9年) □外食企業で商品開発職(4年) □離乳食・幼児食コーディネーター保有