副菜

【トマトと新玉ねぎのマリネ】甘みとうま味が滴るやみつきサラダ

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漬け時間除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【翌朝お肌に透明感⁉なサラダ】 作り方はとことん簡単。 味はスープみたいに飲んじゃいたいほどおいしい♡ 見た目的には洋食に合いそうですが、 白だしのうま味がきいて和食献立にもハマります。 トマトと玉ねぎの美肌効果、侮るべからず…

材料2人分

  • ミディトマト
    3個(230g)
  • 新玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • A
    大さじ2
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • スプラウトや刻みパセリ
    適宜
  • 粗挽き黒こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    新玉ねぎはみじん切りにし、A 酢大さじ2、白だし大さじ1、砂糖大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1と共に保存容器に入れる。

    【トマトと新玉ねぎのマリネ】甘みとうま味が滴るやみつきサラダの工程1
  • 2

    ミディトマトはひと口大に切り、1に加えて和える。冷蔵庫で冷やす。 食べる直前、お好みでスプラウトや刻みパセリ、粗挽き黒こしょうを散らす。

    【トマトと新玉ねぎのマリネ】甘みとうま味が滴るやみつきサラダの工程2

ポイント

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作ってみた!

  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/04/15 09:18

    🍅新玉ねぎマリネ💙 🍅🧅いつ食べても美味しい. 新玉ねぎならもっと美味しい. マリネ液まですっかり食べる. 美味しいレシピありがとうございます. ごちそうさま💙MM💨💨 ✏️フルーツトマト使用
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(【トマトと新玉ねぎのマリネ】甘みとうま味が滴るやみつきサラダ)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/04/07 21:32

    晩ご飯の副菜その1…【トマトと新玉ねぎのマリネ】です。 新玉ねぎの食感と甘み・トマトの旨味が感じられ、白だしベースのマリネ液が飲めるほど美味しかったです😋💕 これ、食卓に上げたら一気に華やかに…ミディトマトの色が綺麗でツヤッツヤ😍
    ゆみの作ってみた!投稿(【トマトと新玉ねぎのマリネ】甘みとうま味が滴るやみつきサラダ)

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