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豚肉のソースケチャップマリネ

  • 2013.12.15

  • 112205
    豚肉のソースケチャップマリネ
    豚肉のソースケチャップマリネ

    コメント

    うまソースとケチャップで茹でた豚肉をマリネします。
    冷めた状態でもしっとり美味しくてご飯が進むおかずです。

    材料(2人分)

    150g
    1玉
    大さじ4
    大さじ4
    少々

    作り方

    1

    鍋に湯をわかしておく。
    玉ねぎは皮をむき縦半分に切った後、繊維にそって 薄くスライスする。

    2

    鍋で豚肉を茹で、玉ねぎもさっと茹でる。

    3

    ザルにあげて 水分をしっかりと絞り、ケチャップ・うまソース・塩コショウで和える。

    ポイント

    アクは取り除きながら湯がきますが、気になる方は、別鍋で茹でて下さい。
    玉ネギだけ電子レンジでさっと火を通しても構いません。(辛みが少なくなるように)

    このレシピのキーワード
    お弁当 時短 豚肉薄切り シニア

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    レビュー1件

    • 緑川鮎香

      うまソースかっちゃいました^^♪ 小春ちゃん、これ丼でいけます~!冷めても美味しいからお弁当にもいいですね!! また作ります~~♡

      2014.01.08 12:41

      緑川鮎香さん

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