主菜
豚肉のソースケチャップマリネ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物36.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質33.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
うまソースとケチャップでゆでた豚肉をマリネします。 冷めた状態でもしっとり美味しくてご飯が進むおかずです。
作り方
- 1
鍋に湯をわかしておく。 玉ねぎは皮をむき縦半分に切った後、繊維にそって 薄くスライスする。
- 2
鍋で豚肉(こまぎれ)をゆで、玉ねぎもさっとゆでる。
- 3
ザルにあげて 水分をしっかりと絞り、ケチャップ・うまソース(なければ中濃ソース)・塩コショウで和える。
ポイント
アクは取り除きながら湯がきますが、気になる方は、別鍋でゆでて下さい。 玉ねぎだけ電子レンジでさっと火を通しても構いません。(辛みが少なくなるように)
レシピID：112205
更新日：2013/12/15
投稿日：2013/12/15
作ってみた！
Artist緑川鮎香2014/01/08 12:41
うまソースかっちゃいました^^♪ 小春ちゃん、これ丼でいけます～!冷めても美味しいからお弁当にもいいですね!! また作ります～～♡
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