検索結果（1 〜20 /全677）

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  【詰め方動画】鰆の西京焼き弁当by 小春

  • 20分
  • (2018-06-03)
  • 主食

  お弁当を詰めるのが難しいと言う方のために、詰め方を焼く０秒のスライドショーにしてみました。（ブログでも詰め方スライドショ...

  弁当の詰め方,お弁当,ドーム型弁当,弁当

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  ボリューム満点エビチリby 小春

  • 20分
  • (2018-06-03)
  • 主菜

  衣をつけて、食べ応え満点のエビチリにしています。衣がしっかりと調味液を吸ってくれるので、とろみをつけてません。合わせ調味料は、エビの他にも・厚揚げ・鶏肉・牡蠣・ちくわなどで作れば、メイ...

  フライドオニオン,天ぷら,青ねぎ,ベーキングパウダー,とろみ,ボリューム,ケチャップ,えび,薄力粉,油,おかず,鶏肉,レシピ,生姜,酢,にんにく,玉ねぎ,フライパン,炒めもの

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  うどんスープby 小春

  • 3分
  • (2018-05-22)
  • 汁物

  冷蔵庫で一晩で作れる水だしに、みりんと薄口醤油で味付けし、具を入れただけのスープです。夏は冷たいままでもいいですし１人分だけ電子レンジで温めても構いません。究極に簡単なのに、しっかりと...

  だしパック,とろろ,わかめ,うどん,水菜,夏,出汁,味醂,ネギ,レンジ,野菜,鍋,卵,簡単,スープ

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  キャラメルチョコチップパンby 小春

  • 5分
  • (2018-05-20)
  • デザート

  キャラメルチョコチップがたっぷり入ったパンです。生地をこねるのはホームベーカリーにお任せ。（ホームベーカリーがない場合は...

  ホームベーカリー,おもたせ,sweets,パン,甘いパン,スイーツ

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  いかとゴーヤーの梅ぽん和えby 小春

  • 10分
  • (2018-05-18)
  • 副菜

  いかそうめんと　茹でたゴーヤーを、ポン酢や梅干しと和えた　あっさりしたおかずです。

  ゴーヤー,梅,梅干し,ポン酢,おかず,ごま油,おつまみ

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  砂肝のコンフィby 小春

  • 25分
  • (2018-05-15)
  • 主菜

  砂肝のコンフィを簡単に柔らかく作るコツです。80度までの温度で加熱すると、やわらかく仕上がります。火をつけたりとめたりを繰り返し、余熱で火を通しました。鍋は、STAUBピギーココットオ...

  ストウブ,ピンクペパー,ピギーココットオーバル,ストウブ,オリーブ,オイル,鍋,簡単,コンフィ

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  帆立と椎茸の昆布煮by 小春

  • 15分
  • (2018-05-13)
  • 副菜

  ＜生食用＞として売ってるベビーホタテと　水で戻した乾椎茸を　甘辛く煮込み、昆布の佃煮をプラスしました。　ごはんのお供にぴったりの１品です。冷蔵庫で5日間保存可能。

  ピギーココットオーバル,ストウブ,ごはんのお供

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  ふわふわのホワイトオムレツby 小春

  • 10分
  • (2018-05-09)
  • 副菜

  卵白だけを使ったふわふわのオムレツです。卵黄漬け★https://oceans-nadia.com/user/11064...

  フライパン,牛乳,マヨネーズ,サラダ,サラダ油,レシピ,卵黄,卵白,タンパク質,オムレツ

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  うすあげ卵黄漬け焼きby 小春

  • 5分
  • (2018-05-09)
  • 副菜

  うすあげに、卵黄漬け（しょうゆとみりんのタレに１日漬け込んだもの）をのせて焼いてます。うすあげには、わさび＋マヨネーズを塗ってます。濃厚で甘みのある卵黄漬けと、ほんのりと鼻にぬけるわさ...

  黄身しょうゆ漬け,卵黄漬け,薄揚げ,わさび,濃厚,卵黄,トースター,たれ,油,味醂,ネギ,マヨネーズ,オーブン,おつまみ

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  月見とろろby 小春

  • 5分
  • (2018-05-08)
  • 副菜

  すりおろした長芋に、卵黄漬けと青のりをのせた簡単な1品です。卵黄をのせるよりも、卵黄をしょうゆ＋みりんのタレに漬けておいた「卵黄漬け」をのせることで、より濃厚に、味わい深くなります。お...

  おつまみ,黄身しょうゆ漬け,卵黄漬け,とろろ,長いも,青のり,濃厚,卵黄,たれ,味醂,簡単,野菜のおかず

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  おくらの卵黄漬けのっけby 小春

  • 10分
  • (2018-05-08)
  • 副菜

  茹でたオクラに、削り節と卵黄漬けをのせました。濃厚な卵黄漬けのおかげで、オクラもさらに美味しく感じます。　卵黄漬けを崩して混ぜてお召し上がりください。

  黄身しょうゆ漬け,卵黄漬け,削り節,濃厚,卵黄,オクラ,保存,梅雨,味醂,野菜のおかず

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  卵黄漬けby 小春

  • 3分
  • (2018-05-08)
  • 調味料

  卵黄をしょうゆ＋みりんに漬けます。半日以上漬けたものを、ごはんに乗せたり、野菜などと合わせてお使いください。ほどよく水分がぬけて濃厚になった卵黄漬け、ぜひお試しくださいね。

  ごはん,野菜,味醂,オクラ,卵黄,濃厚,長いも,卵黄漬け,おつまみ

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  市販の佃煮利用！５分で【たらこ昆布】by 小春

  • 5分
  • (2018-05-06)
  • 副菜

  市販の佃煮に、たらこをプラスして、食べ応えのある「ご飯のお供」を作りました。使用しているのは、フジッコさんの「ごま昆布」...

  ごはん,ごま,和食,常備菜,作り置き,作り置きおかず,お弁当常備菜,佃煮,昆布,たらこ,フジッコ,佃煮

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  フキと魚の子の煮物by 小春

  • 25分
  • (2018-04-25)
  • 副菜

  フキと魚の子（スケソウダラの子）を炊き合わせにしました。今回は別々に炊いてますが、お好みで同時に煮込んでも構いません。その場合は、フキを煮込み過ぎて色が悪くならないように気を付けつつ、...

  子供,鍋,生姜,味醂,油,だし汁,魚,ふき,煮もの

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  うすあげと玉ねぎのどんぶりby 小春

  • 3分
  • (2018-04-24)
  • 主食

  うすあげとたまねぎの含め煮https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/2768...

  作りおき,薄揚げ,三つ葉,出汁,レシピ,ごはん,玉ねぎ,卵,フライパン,どんぶり

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  うすあげとたまねぎの含め煮by 小春

  • 20分
  • (2018-04-24)
  • 副菜

  うすあげ（すしあげ）と、たまねぎを、少し甘めの味付けで煮込みます。うどんやそうめんのトッピングにもぴったりですし、丼の具...

  作りおき,薄揚げ,かつお,うどん,すし,保存,トッピング,昆布,どんぶり,梅雨,出汁,油,味醂,鍋,玉ねぎ,煮物

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  めんつゆで簡単ゴーヤーチャンプルーby 小春

  • 10分
  • (2018-04-25)
  • 主菜

  厚揚げでゴーヤーチャンプルーを作りました。ゴーヤーの苦味を少しでも抑えたい場合は、外側の緑色のツブツブ部分をピーラーなど...

  簡単,フライパン,卵,ごま油,胡椒,肉,マヨネーズ,豚肉,サラダ油,豆腐,味醂,梅雨,ゴーヤー,削り節,ゴーヤーチャンプルー

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  ミートソースで作る5分雑炊by 小春

  • 5分
  • (2018-04-21)
  • 主食

  作り置きでミートソースがあれば･･･5分で完成する雑炊です。忙しい時の時短ご飯におすすめ！　★ミートソースのレシピは、こ...

  時短,チーズ,鍋,ごはん,胡椒,米,レンジ,レシピ,パセリ,コンソメ,ピザ,ハーブソルト,雑炊,おかゆ、雑炊

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  レンジで10分ミートソースby 小春

  • 10分
  • (2018-04-21)
  • 主菜

  材料を出してから、作り終わるまで、たったの10分！電子レンジで作る簡単なミートソースです。

  作りおき常備菜,作りおき,セロリズッペン,ガーリック,トマトケチャップ,きのこ,パセリ,ひき肉,出汁,レンジ,胡椒,野菜,トマト,玉ねぎ,簡単,ミートソース

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  牛肉のしぐれ煮by 小春

  • 20分
  • (2018-04-19)
  • 主菜

  牛肉を長ねぎと、甘辛く炊きました。冷蔵庫で３～４日ほど保存可能なので、作り置きおかずとしてもぴったり。そのまま食べたり、肉うどんや　牛丼としてアレンジも可能です。

  うどん,保存,アレンジ,どんぶり,味醂,おかず,ネギ,レシピ,肉,鍋,フライパン,牛肉

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