ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく by小春（ぽかぽかびより）

小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧

おじゃことゴーヤのポン酢煮
- 2022年8月4日 18:00
- 副菜
- 10分
本みりんしらす干し夏野菜煮もの煮もの作り置きさっぱりゴーヤ

野菜のポン酢煮のレシピです。今回はゴーヤで作っておりますが、白菜や玉ねぎなど、その他の「季節のお野菜」で作っても構いません。使う調味料は、ポン酢醤油以外に「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」...

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ぶりのハニーマスタードソテー
- 2022年8月4日 15:39
- 主食
- 15分
ご飯が進む子どもが喜ぶソテーハニーマスタード魚ぶり

ぶりの切り身を、定番の照り焼きではなく、ハニーマスタード味にすると、驚きの美味しさです。甘い味付けが好きな方や、お子様。白いご飯が好きな方におすすめです。　ハニーマスタードソースには、バターを加え...

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ゴーヤのスタミナ炒め
- 2022年7月17日 18:00
- 副菜
- 10分
ご飯が進むビールに合うおつまみ焼肉のたれベビーホタテゴーヤ

おつまみにも、丼にもぴったりなゴーヤのおかずです。旨味の多いベビーホタテと一緒に炒めておりますが、お好みでどうぞ（その他、サラダチキンや、チクワも合います）　味の要は、「キッコーマンわが家は焼肉屋...

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そうめんアレンジ♪もちもちチヂミ
- 2022年7月16日 21:38
- 主食
- 10分
アイデア料理おつまみお弁当焼肉のたれコーン缶アレンジそうめんチヂミ

そうめんを作った翌日のアレンジにおすすめです。家にある野菜をプラスして、チヂミを作れば、また違った味わいに♡　小さなお子様でも食べやすいですし、お弁当やおつまみにもぴったりですよ。焼いた部分はカリッ...

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シンプルだけど味わい深い♪すじこん
- 2022年7月6日 15:43
- 主菜
- 30分
日本酒に合うおつまみ和風本みりんこんにゃく牛肉牛すじ牛すじ煮込み

すじ肉とこんにゃくの煮込み料理。関西では、「すじこん」と呼びます。調味料はシンプルに、本みりんと薄口醤油。仕上げに味噌を加えておりますが、お好みで構いません（加えると、コクが出ます）　本みりんを使...

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キャベツの帆立マヨ和え
- 2022年6月25日 22:06
- 副菜
- 10分
和風おつまみ電子レンジ小鉢和え物和え物食材2つベビーホタテキャベツ

レンジを使ったキャベツのおかずです。マヨネーズのコク。薄口醤油の塩味。うま味もたっぷりで、ついついお箸がのびます。加熱するとキャベツから水けが出ますが、さほど味はぼやけず。ヘルシーなおつまみにもぴ...

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ご飯が止まらない！ピーマン入り肉そぼろ
- 2022年6月6日 8:29
- 主菜
- 10分
和風作り置き大量消費ご飯が進むピーマンひき肉合いびき肉そぼろ

ピーマン美味しく食べられるレシピです。　味付けは少し濃いめ。甜麺醤の甘みやコクが、ほんのり苦味のあるピーマンにピッタリです。　熱々のご飯にのせて食べると、それはもう絶品で、ご飯3杯くらいおかわり...

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シンプルな素材で絶品♪じゃがいもと豚肉のホクホク煮
- 2022年6月4日 20:00
- 主菜
- 40分
煮もの煮もの和風食材2つ豚肉豚ロース肉じゃがいも本みりん肉じゃが

薄口醤油＋マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんで作る、シンプルな煮込み料理です。調味料は、ほぼこれだけなのですが、こんなに美味しく仕上がるの？？？って家族に喜ばれる、おかずですよ。　

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しっとり鶏のザーサイ和え
- 2022年5月21日 20:34
- 主菜
- 10分
きゅうり鶏むね肉本みりん糸唐辛子ザーサイ米麹仕込み中華風夏野菜和え物和え物

何も思いつかない、作るのがめんどくさい、疲れた日にぴったりな、むね肉を使ったおかずのレシピです。しっとりした、絶品サラダチキンをレンジ加熱で作り、味付けザーサイやきゅうりと和えるだけ！　熱々をすぐ...

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ほぼ茹でるだけ♪紅茶豚
- 2022年5月18日 6:00
- 主菜
- 1時間 30分
少ない材料お弁当紅茶おもてなし焼肉のたれ豚肉作り置きおつまみ煮豚

豚肉を紅茶で茹でるだけ！味付けは、市販の焼肉のたれで失敗知らず。時間はかかりますが、想像以上の美味しさ。手間は全くかからない簡単レシピです。　　紅茶は沸騰したお湯で2分以上煮出すことによって、タンニ...

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