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    主菜

    ズッキーニのベーコン炒め

    • 投稿日2024/05/31

    • 更新日2024/05/31

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)198Kcal

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ズッキーニをベーコンと炒めたおかずです。 赤唐辛子やニンニクを入れて、少しだけペペロンチーノ風に。 あっさりとしたズッキーニがベーコンの旨みをすって絶品に! ぜひお試しください。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本(200g)
    • 厚切りベーコン
      80g
    • 米油
      大さじ1
    • にんにく
      1片
    • 赤唐辛子
      1本
    • ピザ用チーズ
      10g
    • ブラックペパー
      少々

    作り方

    ポイント

    ✔️ チーズの分量 ピザ用チーズの分量は、工程写真でもわかるようにかなり少なめ。 多く入れると、しつこくなるので1つまみ(3本の指で掴むくらい)がおすすめです。 ✔️ 火加減は中火 中火でじっくり炒め、焼き色をつけてください。

    • 1

      厚切りベーコンは1cmの棒状に、にんにくは輪切りに、赤唐辛子は種をとる。 ズッキーニは1cm厚の輪切りにする。

      ズッキーニのベーコン炒めの工程1
    • 2

      フライパンに米油を入れ、材料を全て(ズッキーニ、厚切りベーコン、にんにく、赤唐辛子、ピザ用チーズ、ブラックペパー)入れる。

      ズッキーニのベーコン炒めの工程2
    • 3

      焼き色がつくよう中火で炒める。

      ズッキーニのベーコン炒めの工程3
    レシピID

    484266

    質問

    作ってみた!

    • チョビの助の作ってみた!投稿(ズッキーニのベーコン炒め)
      チョビの助
      チョビの助

      2024/06/20 16:07

      粉チーズで作りました いつも生サラダで食べてましたが 炒めても美味しいですね!
    • ぷいぷいの作ってみた!投稿(ズッキーニのベーコン炒め)
      ぷいぷい
      ぷいぷい

      2024/06/03 22:19

      調味料不使用でしたが美味しくできました✨ごちそうさまでしたー!

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    小春(ぽかぽかびより)
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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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