小春（ぽかぽかびより）

料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

・2020年7月〜　UMAMI STAR☆就任 　　日本うま味調味料協会にレシピ掲載 ・2019年　タカノフーズ様　おとうフルコース＜夏＞担当 ・2017〜2019年　神戸屋アンバサダー就任 ・2015年〜継続中　BRUNO Style公式アンバサダー ・2014〜2020年　クレライフ内　レシピ提供 ・2009〜2013年　Oisixレシピエ 　現在のKitOisixの元になる献立セットのメニュー・レシピ開発 ▶︎その他、タイアップ企画企業（敬称略） 正田醤油、山田製油、マリンフード、JAグループ茨城、JAグループ佐賀、JA全農さいたま　、JA大阪北部、エバラ「なべしゃぶ」、北海道ぎょれん、タカノフーズ、味の素