簡単!カニカマと豆苗の玉子焼き◎お弁当に♪

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2020.05.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 392101

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

いつもの玉子焼きに、家にありがちな食材でアレンジを。
カニカマが彩りといいお味を出しますよ!
豆苗は再生したもので充分◎
少しだけ甘味を入れて、ホッとする味付けに。

    材料2人分
    2個
    カニカマ 2本
    豆苗 1/6株
    ごま油 適量
    A
    白だし 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    玉子焼き器はしっかり熱するのがふんわり焼く秘訣。
    弱火で卵液を少量ずつ入れて焼くとぺったんこな玉子焼きに。
    もちろん普通のフライパンでも焼けます◎
    玉子焼きの味付けは好みがあると思うので、お好みで変えてくださいね!
    1. カニカマは長さを4等分にして2mm幅に切る。
      豆苗はキッチンばさみで1cm長さに切る。
    2. 割りほぐした卵にA

      白だし 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜる。
      1を加えて混ぜる。
    3. 玉子焼き器にごま油を熱し、卵液を1/3程度流し入れて中火で焼いて巻く。
      さらにごま油を引いて、残りの卵液も同様に焼いて巻く。
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