副菜
簡単！カニカマと豆苗の玉子焼き◎お弁当に♪
投稿日2020/05/28
更新日2020/05/28
調理時間10分
いつもの玉子焼きに、家にありがちな食材でアレンジを。 カニカマが彩りといいお味を出しますよ！ 豆苗は再生したもので充分◎ 少しだけ甘味を入れて、ホッとする味付けに。
材料2人分
- 卵2個
- カニカマ2本
- 豆苗1/6株
- ごま油適量
- A白だし小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
玉子焼き器はしっかり熱するのがふんわり焼く秘訣。 弱火で卵液を少量ずつ入れて焼くとぺったんこな玉子焼きに。 もちろん普通のフライパンでも焼けます◎ 玉子焼きの味付けは好みがあると思うので、お好みで変えてくださいね！
- 1
カニカマは長さを4等分にして2mm幅に切る。 豆苗はキッチンばさみで1cm長さに切る。
- 2
割りほぐした卵にA 白だし小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 1を加えて混ぜる。
- 3
玉子焼き器にごま油を熱し、卵液を1/3程度流し入れて中火で焼いて巻く。 さらにごま油を引いて、残りの卵液も同様に焼いて巻く。
レシピID
392101
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。