「白和え」のレシピ601 件

tatsu

ごま油を加えた風味豊かなあえ衣がおいしい一品。面倒に思われがちな白あえを簡単に作ります。

ぐっキング

ちょっと手の込んでそうな副菜、ほうれん草の白和えですが…レンジでチンして混ぜるだけの超簡単爆速レシピです＾＾♪やさしいお味になっているので、味の濃いメインおかずの副菜にも＾＾お子さまから高齢の方までオススメです♪⭐︎ほうれん草には〇〇のビタミンが含まれている？！ほうれん草の旬は冬で、夏よりも冬の方が甘みが強くなります。栄養素では「目のビタミン」とも呼ばれるβ-カロテンや、貧血予防に有効な鉄を多く含むのです＾＾

wakana｜免疫力UPレシピ

にんじんのβカロテンは抗酸化作用があり、油と一緒に摂ると吸収率up！豆腐のタンパク質と食べ合わせて、免疫力を高めるレシピです。甘酒・醤油麹の発酵パワーで腸内環境を整える効果も期待できますよ✨

tatsu

和の副菜♪豆腐のコクがふわっと広がるあえ衣と、青々しい香りのブロッコリーがベストマッチ。和食の副菜に便利な一品です。

カレンガール

だしとマヨネーズ、ごまで和えた優しい味の1品です🥰

むにゃ

美味しいお店をよく知る友人がアイデアをくれた、干し芋を使った白和え。お店のレシピとは全く違うのですが、どのご家庭でもあるもので簡単に作れるレシピに仕上げました。腸を綺麗にしてくれる食物繊維が豊富な干し芋は実はビタミン類など栄養も豊富。お子様にも召し上がっていただきやすい一品です。まるでスイーツのような甘さがあるので、ワインなどのおつまみとして、またダイエット中甘いものが欲しい時にも活躍します。

misa

旬のいちじくを使ってデザート感覚のおつまみにしました。白和え衣は豆腐にクリームチーズを入れて濃厚に。みそと塩で少し塩分強めにするととろっと甘いいちじくに最高に合います...!仕事終わりにテンション上がる、10分でできるご褒美おつまみです☺

みいこ

まろやかで食べ応えアップできる副菜レシピです。豆腐で高たんぱくな上、野菜やこんにゃくで食物繊維アップできたりと美容・健康を意識されてる方にオススメです。

はらしおり

山芋のようにとろんとしたオクラの白和え😃絹ごし豆腐をとっても滑らかにしました♪冷やすと本当にするっといただけます！オクラは食物繊維が豊富なので美肌や便秘解消に良いです✨

あおにーな

▼ 作りたかった白和え。作るなら、洗い物が少なく、作り置きできないかと考えて作ってみました！▼ 乾燥わかめをそのまんま入れることで手間なく、周りの水分を吸ってくれるので、保存がききます。◆ほうれん草の鉄分、わかめのミネラルを含んでるので、これもひそかな女子応援メニューなんですよー♪※動画では、2:19～ご覧になれます！

杉山かふん

レンジで簡単☆火を使わない和えるだけ簡単おかず。さっぱり白和えで野菜の甘みが引き立つ♡冷やしても美味しい♪あと一品に◎

森本英子（もりもん）

京都で食べて以来やみつきに、いちじくが出回る時期には毎年必ず作ります。家族も大好きです。日本酒にもワインにも合いますよ。

yAsu*

火を使わずにレンジで作れる簡単副菜です😊スライサーがあれば5分くらいで作っていただけます！包丁で切っても10分くらいで作れます♪充填豆腐を使って水切りもなしであっという間に完成です。

Satomi

豆腐の代わりに厚揚げを使った優しい味わいの白和えです。厚揚げのカルシウムは牛乳よりも豊富！心を安定させてくれます。水菜はストレスで失われやすいビタミンCはもちろんカルシウムも多く含んでいるんですよ^^

鈴木美鈴

白和えは難しいイメージがありますが、簡単に作る事ができ、ミネラルがたっぷり摂れる、カラダにやさしい白和えです。

おねこ

【ビール、日本酒に】塩こんぶのうま味とごま油、にんにくチューブが隠し味。味と香りにコクとパンチがあってお酒によく合います。にんにくチューブは増やしてもOKなしでもOKお好みで調整してください。＃居酒屋 ＃お通し ＃小鉢＃ あと一品 ＃作り置き ＃節約 ＃栄養満点

Satomi

にんじんの白和えをレモンでさっぱり仕上げました。アクセントに加えるナッツの食感がいい♪にんじんのビタミンAは粘膜を強くしてくれるから抵抗力がつきます。レモンのビタミンCとダブルで使えば免疫力UP！

おねこ

【しみじみ美味しい定番惣菜】おつまみ、あと一品に。週に1回くらい献立に組み込んでも、飽きずにおいしく食べられる落ち着く味です。＃栄養 ＃あと一品 ＃小鉢 ＃おつまみ ＃鉄分補給 #節約

しんすけ・かい夫婦

豆腐と野菜で栄養たっぷりの白和え♪小鉢に盛って食卓に出せば、存在感バッチリのおかずになります♪

すずめ

旬のさやえんどうを使った副菜です。豆腐の水切りは電子レンジで、すり鉢不要の簡単な白和えです。マヨネーズとハム入りでお子さまも食べやすいサラダ感覚の和のおかずです。

松山絵美

韓国にも白和えがあります。今回はヘルシーで栄養満点な小松菜とひじきで♪味付けもシンプルながら、ごま油の風味が効いて飽きない美味しさです＾＾薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

えりの食卓

クレソンのピリッと辛味、苦味が爽やかで美味しいなぁー、って思えるのは大人だからですよね。いつもはサラダか肉料理の付け合わせだけど今日は存分にクレソンを味わう白和えにしました。くるみの食感もポイントです！

きな| 私も彼も幸せごはん

簡単なのに変わり種でいつもと雰囲気を変えたいときの野菜のおかずにぴったりです！カリフォルニア・レーズンを入れることでもっと食事から摂れる栄養アップ&自然な甘味で美味しいデリ風サラダに変身しちゃいます！

杉山かふん

ほうれん草を茹でて和えるだけの超簡単副菜。コンソメ＆マヨの味付けで子どもも喜ぶ♪洋和食両方に合います。あと一品欲しい時におすすめ◎

藤原朋未

ほうれん草の白和え定番だからこそ、丁寧に。簡単に。水切りしないのに、こんなに美味しくていいのだろうか！

ゆり子

レンジで簡単に作れる「小松菜の白和え」のレシピです。人参を入れて彩り美しく仕上げました。ごまの香りが豊かな副菜は心がほっとする味わいです。★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□和食が好きな人小松菜は抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄が豊富に含まれています。見た目はほうれん草に似ていますがアクがほとんどないため、さっとチンするだけで美味しい副菜になります。人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。

きな| 私も彼も幸せごはん

5分でできるいつもとは違った白和え！🌿おつまみ系のご飯にしたいなというときに助っ人サラダになります！🥗チンして混ぜるだけなので是非にどうぞ！☺︎

misa

さつまいもは冷たい油からじっくりと揚げると外はカリッ中はホクホクになります。マスカルポーネを加えた濃厚な和え衣と甘いさつまいもは相性抜群！日本酒や白ワインを飲みながらつまみたい、スイーツのようなおつまみです。

鈴木美鈴

やさしい味付けなので、それぞれの素材の旨味が感じられる白あえは昔懐かしいお母さんの味。ぜひお試し下さいね(^^♪

ももまつ

「エバラ　すき焼のたれ」を使った簡単和食レシピです。白和えは甘めのやさしい味わいの定番メニューです。野菜や豆腐がたっぷり食べられるので、健康が気になる方にもおすすめです。「エバラ　すき焼のたれ」は醤油ベースの甘辛たれに鰹節のだしが加わった“万能たれ”なので、和食を作る時は心強い一本です。