副菜
【水切り不要！】とうもろこしの栄養満点白和え
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とうもろこしの旬が終わる前に、ぜひ作ってほしい🥹 豆腐の水切り不要の秘密はだしパックの中身を入れること！！ 豆腐の水分を吸ってくれて、だしの旨みもプラス！一石二鳥の作り方です✨ 少し面倒な白和えが、時短で手軽に作れちゃうよ♪ とうもろこしの甘みとだしの旨みがめちゃくちゃ相性良くて栄養満点！ 色んな具材でもアレンジ楽しんでください✨
作り方
- 1
とうもろこしは皮2枚ほど残してラップで包み、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。粗熱が取れたら3等分に切り、実をこそげ取る。
- 2
ペーパーで軽く水気を切った木綿豆腐を崩しながらボウルに入れ、A 白すりごま大さじ1、だしパックの中身1袋、砂糖小さじ1、味噌小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
①、ブロッコリースプラウトを加えてさっと和える。
ポイント
★時間がある時は、とうもろこしは加熱した後、冷蔵庫で冷やしてから切るとバラバラになりにくいです。 ★だしパックは種類によって骨などが含まれている場合があるので、ご注意ください。
レシピID：531888
更新日：2026/09/06
投稿日：2026/09/06
作ってみた！
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さあや
\夫婦で-28kg痩せ/キレイを作るヘルシー野菜レシピ
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